Εκπαιδευτικό πρόγραμμα στην Κιβωτό: «Από την ελιά …στο λαδάκι»

Νοέ 201923

Τελειώνοντας τη θεματική «Η ελιά»-για τις δραστηριότητές μας πατήστε την κατηγορία του blog μας  ελιά,επισκεφτήκαμε τον πολυχώρο των εκπαιδευτικών προγραμμάτων «Κιβωτός».

Περιηγηθήκαμε στο χώρο,

φάγαμε το δεκατιανό μας στους ξύλινους πάγκους,

θυμηθήκαμε τα στάδια δημιουργίας του λαδιού,

γευτήκαμε ψωμάκι βουτηγμένο σε λαδάκι,

παρακολουθήσαμε διαδραστικό θεατρικό το μύθο της διαμάχης της θεάς Αθηνάς με το θεό Ποσειδώνα για την ονομασία και προστασία της πόλης Αθήνας,

ραβδίσαμε και χτενίσαμε τις ελιές,τις μαζέψαμε  από τα λιόπανα,

  

γυρίσαμε την απομίμηση της μυλόπετρας,

λιώσαμε στο γουδί ελιές για να δούμε την πάστα της ελιάς,

και τέλος ζυμώσαμε και φάγαμε  λαδοκούλουρα.

Πριν φύγουμε φωτογραφηθήκαμε και πήραμε τις αναμνηστικές φωτογραφίες στο σχολείο μας:

 

 

 

 

Η ελιά,ο κότινος και πειράματα με λάδι

Νοέ 201921

Η ελιά (για να δείτε προηγούμενες δραστηριότητες μας πατήστε στην κατηγορία ελιά του blog μας) από τους αρχαίους χρόνους αποτελεί αναπόσπαστο σύμβολο της Ειρήνης, της Νίκης, της Τιμής και της Ενότητας. Αποτέλεσε έτσι και σύμβολο του ολυμπιακού ιδεώδους, αφού ένα κλαδί ελιάς ήταν το μόνο έπαθλο για τους ολυμπιονίκες το οποίο όμως είχε τη μεγαλύτερη αξία και σημασία.Σχετικές πληροφορίες εδώ.

Έτσι κι εμείς αφού επεξεργαστήκαμε τον παρακάτω πίνακα που απεικονίζει τον εστεμμένο ολυμπιονίκη με κότινο κοιτάζοντας την ελιά,λάβαμε τη θέση του ζωγράφου και συμπληρώσαμε ότι λείπει από τον πίνακα(δηλ. την ελιά και το πουλάκι που φιλοξενεί στα κλαδιά της).

Το φύλλο εργασίας που χρησιμοποιήθηκε:

Στη συνέχεια πήραμε το ρόλο των επιστημόνων και πραγματοποιήσαμε πειράματα με ελαιόλαδο.

1)Το λάδι δεν αναμειγνύεται με το νερό και πάντα επιπλέει σ’αυτό λόγω μικρότερης πυκνότητας από αυτή του νερού.

Υλικά πειράματος: Νερό και ελαιόλαδο

2)Δημιουργία lava lamp και κατανόηση του ότι όταν ρίξουμε  αλάτι στο λάδι που επιπλέει στο νερό,αυτό κολλάει με το λάδι και βουλιάζουν μαζί. Όταν όμως λιώσει το αλάτι, το λάδι ανεβαίνει πάλι στην επιφάνεια.

Υλικά πειράματος: Νερό,ελαιόλαδο και αλάτι

Επίσης συμπληρώσαμε μαθηματικό φύλλο: Πόσες ελιές χωράει ο σάκος

Φύλλο εργασίας από pinterest:

Τα παιδιά της απογευματινής βάρδιας των ολοήμερων τμημάτων δραματοποίησαν το μύθο της διαμάχης της θεάς Αθηνάς με τον Ποσειδώνα για την ονομασία και προστασία της πόλης της Αθήνας.

Επίσης συμπλήρωσαν πίνακα διπλής εισόδου μετράω τις τελίτσες στα κλαδάκια και βάζω Χ στο σωστό αριθμό.

Ο πίνακας διπλής εισόδου:

Τέλος σε φύλλο εργασίας καταμέτρησαν τις ελιές στο κλαδί και ταύτισαν με την ποσότητα του ανάλογου αριθμού.

Το φύλλο εργασίας:

 

 

 

Η διαμάχη της θεάς Αθηνάς με το θεό Ποσειδώνα

Νοέ 201920

Συνεχίζοντας την ανάπτυξη του θέματος «Η ελιά»(οι δραστηριότητες μας μέχρι τώρα στην κατηγορία ελιά) γνωρίσαμε τη σχέση του δέντρου με την ελληνική μυθολογία και τη διαμάχη των δύο ολύμπιων θεών Αθηνάς και Ποσειδώνα.Η πόλη της Αθήνας πήρε τ’όνομά της από τη θεά Αθηνά.

Αξιοποιήσαμε το υλικό παλαιότερης σχετικής μας ανάρτησης,γνωρίσαμε το μύθο και παρακολουθήσαμε βίντεο με πληροφορίες για τους δύο θεούς. Μιλήσαμε για τα μελανόμορφα και ερυθρόμορφα αγγεία της αρχαιότητας,ευκαιρία δοθείσης από τα βίντεο που είδαμε.

Το φωτογραφικό υλικό είναι από slideshare των:Nora Mavrogonatou,11dimaigal,Εικαστικά (Γ και Δ Δημοτικού) – Βιβλίο Μαθητή.

Διακοσμήσαμε τα δικά μας αγγεία με το μύθο της πόλης μας Αθήνας.Γράψαμε και τις λέξεις :*ελιά*-*θεά Αθηνά*.

     

Το αγγείο:

Συμπληρώσαμε φύλλο εργασίας για τη θεά Αθηνά από το kidsactivities.

Το φύλλο εργασίας:

Τα παιδιά της απογευματινής βάρδιας των ολοήμερων τμημάτων έφτιαξαν ελιές με γκοφρέ μπαλίτσες.Με μπατονέτες και τέμπερα πράσινη  χρωμάτισαν τα φύλλα και τα  κλαδάκια.

 

Ο Ελαιώνας μας

Νοέ 201919

Σήμερα έχοντας δει το βίντεο για την παραγωγή του ελαιόλαδου(εδώ) φέραμε τις ελιές στην τάξη και χρησιμοποιώντας τα δάκτυλά μας σαν μυλόπετρες δημιουργήσαμε το ελαιοτριβείο μας.

Είχαμε την ευκαιρία να καταλάβουμε βιωματικά γιατί όταν τρίβονται οι ελιές γίνονται σκούρος πολτός.

Τα χέρια μας,το μαντηλάκι μας,η τάξη μας μύρισε λαδάκι.

Φτιάξαμε το δέντρο της ελιάς που μέσα του περιέχει τα στάδια παραγωγής του ελαιόλαδου.

Τα φύλλα που χρησιμοποιήθηκαν:

Τα παιδιά της απογευματινής βάρδιας των ολοήμερων τμημάτων έπαιξαν κουταλοδρομίες με τις ελιές. Χωρίστηκαν  σε δύο ομάδες Α και Β. Ο παίκτης κάθε ομάδας έπρεπε να μεταφέρει μια ελιά με το κουτάλι του στο πιάτο της ομάδας του και επιστρέφοντας έδινε το κουτάλι στον επόμενο παίκτη.

Οι αρχηγοί των ομάδων μέτρησαν τις ελιές  στα πιάτα τους παρουσία όλων.Νικητής, η ομάδα Α με 61 ελιές έναντι της Β που συνέλεξε 55. Μπράβο και στις δύο ομάδες.

Τέλος συμπλήρωσαν φύλλο εργασίας στα μαθηματικά με αντικείμενο τις ελιές-γεμίζω το ένα σακί με χοντρές ελιές και το άλλο με ψιλές.

Το φύλλο εργασίας:

Η Ελιά

Νοέ 201918

Σήμερα ξεκινήσαμε τη γνωριμία μας,κάνοντας συνδιδασκαλία, με το αιωνόβιο,αειθαλές,πολύτιμο δέντρο,την ελιά.Μιλήσαμε για τα δώρα της που είναι τα περισσότερα από κάθε άλλο δέντρο:

1)Τον κορμό και τα κλαδιά της για ζεστασιά(τζάκι,σόμπες)

2)Τον καρπό της για φαγητό

3)Το λαδάκι της

4)Από τα κουκούτσια και τα φύλλα της κάνουμε το αγνό σαπούνι ελιάς

Γνωρίσαμε τα στάδια πώς παράγεται το λάδι και τις εργασίες που διενεργούνται.Παρακολουθήσαμε και σχετικά βίντεο με πολύ αξιόλογες πληροφορίες.

Γνωρίσαμε συναφείς λέξεις και τις καταγράψαμε: ελαιώνας,ελαιόπανα(λιόπανα),ελαιόλαδο(λάδι),ελαιοτριβείο,δάκος(η αρρώστια της ελιάς),γεωπόνος,μυλόπετρες.

Ακούσαμε και ένα από τα τραγούδια για την ελιά:

Τα παιδιά της απογευματινής βάρδιας των ολοήμερων τμημάτων με την τεχνική του κολλάζ(γλασέ πράσινα χαρτάκια για τα φύλλα και γκοφρέ μπαλάκια για τις ελίτσες) έφτιαξαν κλαδιά ελιάς.

Επίσης συμπλήρωσαν φύλλα εργασίας από το pinterest:

Τα φύλλα εργασίας:

Kατηγορίες

Translate



Top
 
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων