Με αφορμή την 26η Νοεμβρίου που ορίζεται ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς επισκευτήκαμε ένας αληθινό ελαιώνα στη Βάρη. Στη σχολική μας εκδρομή τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να επισκεφτούν έναν όμορφο ελαιώνα και να γνωρίσουν από κοντά τον κόσμο της ελιάς. Περπάτησαν ανάμεσα στα δέντρα, παρατήρησαν τους κορμούς και τα φύλλα και είδαν τις ελιές να κρέμονται στα κλαδιά.
Με χαρά ανακάλυψαν το λιομάζωμα και έμαθαν πώς οι ελιές μαζεύονται προσεκτικά για να φτάσουν στο ελαιοτριβείο. Συζήτησαν για τη διαδικασία παραγωγής του λαδιού και κατανόησαν πώς ο καρπός μεταμορφώνεται σε ένα προϊόν που χρησιμοποιούμε καθημερινά στο σπίτι και στο σχολείο.
Στο τέλος, τα παιδιά δοκίμασαν να φτιάξουν το δικό τους ελαιόψωμο, με τα χεράκια του ζύμωσαν τη ζύμη και τοποθέτησαν τις ελίτσες. Ήταν μια όμορφη εμπειρία που τα βοήθησε να συνδέσουν την ελιά με την καθημερινότητά τους και να εκτιμήσουν τον κύκλο της από το δέντρο ως το τραπέζι μας.
Πρόσφατα σχόλια