Εργαστήρια δεξιοτήτων 2023-2024:1ος θεματικός κύκλος-«Ζω καλύτερα -Ευ ζην» με τίτλο: «Ο Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτειά του στον κόσμο της υγιεινής διατροφής»

Σήμερα ,τα παιδιά του πρωινού τμήματος 1,κάναμε μια σύντομη συζήτηση για όλα όσα έχουμε μάθει για τη διατροφή και μιλήσαμε για το ρόλο της καθημερινής άσκησης στη ζωή μας.

Παίξαμε ένα καινούριο παιχνίδι όπου η εκπαιδευτικός διάλεγε ένα φρούτο π.χ μήλο και όλα τα παιδιά ένα άλλο π.χ. αχλάδι. Όταν η εκπαιδευτικός έλεγε “μήλο” τα παιδιά έπρεπε να λένε ‘”αχλάδι”. Κάποια στιγμή για να τους μπερδέψει η εκπαιδευτικός έλεγε “αχλάδι” και τα παιδιά έπρεπε να απαντήσουν “μήλο”. Το παιχνίδι αυτό απαιτεί καλό συντονισμό και ταχύτητα. Το ίδιο παιχνίδι το παίξαμε και με άλλες κατηγορίες τροφίμων.

Στη συνέχεια, μας επισκέφθηκε η κυρία Γαβριέλα, μητέρα ενός παιδιού του διπλανού τμήματος και κάναμε μαζί της υπέροχες ασκήσεις γυμναστικής! Περάσαμε υπέροχα και θέλουμε να μας επισκεφθεί ξανά!

Μετά, για να την ευχαριστήσουμε που περάσαμε τόσο όμορφα μαζί της, της φτιάξαμε από μια ζωγραφιά με την άσκηση που μας άρεσε περισσότερο.

Στο απογευματινό  τμήμα 1, συζητήσαμε και αποφασίσαμε να φέρουμε το κουκλοθέατρο και να παίξουμε ανά δύο παιδιά μια μικρή παράσταση με θέμα την διατροφή. Πολλά παιδιά παρουσιάσαμε μετά και συνταγές μαγειρικής είτε κανονικές, είτε της φαντασίας μας. Μας πέτυχαν όλες, τις δοκιμάσαμε και περάσαμε υπέροχα!

Τα παιδιά του πρωινού τμήματος 2, είχαμε τη χαρά να υποδεχτούμε την κ Γαβριέλα, γυμνάστρια και μητέρα μιας μαθήτριας της τάξης μας. Η κυρία Γαβριέλα μας έμαθε πολλές ασκήσεις εκγύμνασης όλου του σώματος αλλά παράλληλα διασκεδάσαμε καθώς η γυμναστική που κάναμε είχε τη μορφή παιχνιδιού. Στο τέλος, συζητήσαμε για τα οφέλη της γυμναστικής στην υγεία μας και διαπιστώσαμε πόσο εύκολο είναι τελικά να την εντάξουμε στην καθημερινή μας ζωή.

Για να ευχαριστήσουμε την κυρία Γαβριέλα, της ζωγραφίσαμε τι μας άρεσε από τις ασκήσεις που μας έμαθε.

Στη συνέχεια, ξεκινήσαμε την κατασκευή μας που θα μας θυμίζει για πάντα τις υγιεινές τροφές.  Αρχικά, χρωματίσαμε το προσχέδιο ενός παιδιού ,τον  ¨Φαγάνα¨ μας. Έπειτα, του ζωγραφίσαμε μέσα σε κυκλικά πλαίσια, υγιεινά φαγητά, φροντίζοντας να μην παραλείψουμε καμία κατηγορία τροφών. Η κατασκευή του ¨Φαγάνα¨ θα ολοκληρωθεί αύριο.

Έπειτα, αφού χωριστήκαμε σε τέσσερις ομάδες, παίξαμε ένα ψηφιακό επιτραπέζιο παιχνίδι με θέμα την υγιεινή διατροφή. Εμείς, επιλέξαμε να παίξουμε το παιχνίδι με απλοποιημένους τους κανόνες του. Ποιο pacman θα φτάσει πρώτο στο πιάτο;

Πάτησε στην εικόνα για να παίξεις το παιχνίδι.

Στο ολοήμερο πρόγραμμα του τμήματος 2, κάναμε φύλλο εργασίας μαθηματικών. Μετρήσαμε τα λαχανικά και γράψαμε τον αντίστοιχο αριθμό. Το φύλλο εργασίας δόθηκε στα παιδιά τροποποιημένο και μπορείς να το βρεις από εδώ.

Συμπληρώσαμε και δεύτερο φύλλο εργασίας μαθηματικών το οποίο θα το βρεις  εδώ.

Στη συνέχεια, κατασκευάσαμε αχλάδια.

Παρατηρήσαμε τους πίνακες ζωγραφικής και μετρήσαμε τα φρούτα και στη συνέχεια κάναμε σχετικό φύλλο εργασίας. Το φύλλο εργασίας από εδώ.

Πραγματοποιήθηκαν και δραστηριότητες με την κοινωνική λειτουργό μας. Πατήστε στον παρακάτω σύνδεσμο για να τις δείτε.

Δραστηριότητες Κοινωνικού Λειτουργού- Συναισθήματα

Τα παιδιά του πρωινού τμήματος 1,κάναμε μια γρήγορη επανάληψη των πληροφοριών που γνωρίζουμε για την υγιεινή διατροφή κι έπειτα διαβάσαμε κάποια κομμάτια από το βιβλίο “Το φαγητό δεν είναι μόνο για να χορταίνουμε” της Ελένης Χαράτση-Γιωτάκη. Επικεντρωθήκαμε περισσότερο στις τροφές που πρέπει να περιέχουν τα πέντε γεύματά μας και στις ποσότητες και δώσαμε συμβουλές σε δύο παιδάκια που δεν τρέφονταν σωστά στο βιβλίο, προκειμένου να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες και να είναι χαρούμενα και υγιή.

Φτιάξαμε τη δική μας πυραμίδα υγιεινής διατροφής. Με μεγάλη προσοχή, ζωγραφίσαμε τα κατάλληλα τρόφιμα στα αντίστοιχα κουτάκια.

Η πυραμίδα από εδώ.

Χορέψαμε “Το χοντρό μπιζέλι”.

Το τραγούδι.

Τα παιδιά του πρωινού τμήματος 2, συνεχίσαμε με το θέμα της διατροφής και πιο συγκεκριμένα με τα γεhttps://www.youtube.com/watch?v=q-3ZGfjc5ZEύματα της ημέρας. Κάναμε μια σύντομη επανάληψης σε όσα είπανε εχθές-πατήστε εδώ– και ανατρέξαμε στις καρτέλες παρατήρησης της διατροφής μας που αφορούσαν όσα καταναλώσαμε την προηγούμενη εβδομάδα. Εντοπίσαμε ποια γεύματα παραλείψαμε, ποιο ήταν το πρωινό μας την προηγούμενη εβδομάδα και αν ήταν επαρκές για να φορτίσουν οι «μπαταρίες» του σώματος μας.

Έπειτα από αυτή την σύντονη αξιολόγηση, επιστρέψαμε στο κουκλοθέατρο για να παρακολουθήσουμε τη συνέχεια της ιστορίας του Ρούλη και του Φίκι. Το αυξημένο σωματικό βάρος του Φίκι δεν του επέτρεψε να ξεφύγει από την γάτα που τον κυνηγούσε και γενικά τον δυσκόλευε στην καθημερινότητά του. Ο Ρούλης σαν καλός φίλος του μίλησε για τους κινδύνους της παχυσαρκίας και του έδωσε διατροφικές συμβουλές με τη βοήθεια εκπαιδευτικών βίντεο που παρακολουθήσαμε όλοι μαζί. Ποια προβλήματα δημιουργεί το αυξημένο σωματικό βάρος στους ανθρώπους; Συζητήσαμε σε σχέση με το παραπάνω ερώτημα ενώ διακόπταμε συχνά την παρακολούθηση των βίντεο για αναστοχασμό και συζήτηση.

Με αφορμή τα βίντεο κάναμε ένα σύντομο πείραμα. Δοκιμάσαμε για 5 λεπτά ν’ αναπαραστήσουμε την ενασχόλησή μας με δραστηριότητες σε οθόνη. Έπειτα προσπαθήσαμε να νιώσουμε τους χτύπους της καρδιάς μας. Πώς χτυπάει;

Έπειτα θυμηθήκαμε ποιες δραστηριότητες κάνουμε όταν είμαστε εκτός σπιτιού, στο πάρκο , στην εξοχή κτλ και τις αναπαραστήσαμε κινητικά.

Δοκιμάσαμε πάλι να νιώσουμε την καρδιά μας και παρατηρήσαμε ότι χτυπάει δυνατά και γρήγορα. Επίσης, νιώσαμε ζεστοί και ιδρωμένοι. Όταν λοιπόν γυμναζόσαστε, γυμνάζεται και δυναμώνει και η καρδιά μας ενώ ταυτόχρονα «καίγεται» το περιττό λίπος στο σώμα μας. Αύριο, θα συνεχίσουμε με περισσότερες σχετικές δραστηριότητες.

Τα παιδιά των ολοήμερων τμημάτων ακούσαμε την αστεία περιπέτεια ενός μάγειρα που μπέρδεψε στην κατσαρόλα τα τρόφιμα απ’όλες τις ομάδες γιατί είχε χάσει τη συνταγή.  Τα παιδιά του ολοήμερου τμήματος 1, χορέψαμε την ιστορία.

Τα παιδιά του ολοήμερου τμήματος 2, αναγνωρίσαμε σε ποιες ομάδες ανήκαν τα τρόφιμα και μαντέψαμε ποια ταιριάζουν με ποια. Το βίντεο μας επιβεβαίωσε.

Τα παιδιά του ολοήμερου τμήματος 2, πήραμε ιδέες για πρωινό γεύμα μέσα από τα παρακάτω βίντεο και συζητήσαμε ποια τρόφιμα από αυτά που είδαμε γνωρίζουμε και έχουμε δοκιμάσει.

Πήραμε τα υλικά μας και σχεδιάσαμε τον δικό μας σεφ. Του φορέσαμε ποδιά με το διατροφικό μήνυμα της υγιεινής διατροφής.

Το φύλλο εργασίας, δημιουργία της κας Βάνας. Η ποδιά από εδώ.

Στη συνέχεια δημιουργήσαμε το τηγάνι με το αβγό μάτι. Παιχνίδι γι’ αμέτρητες προσπάθειες πετάγματος του αβγού και πιασίματός του μέσα στο τηγάνι.

Οι προσπάθειές μας.

Τα παιδιά του ολοήμερου τμήματος 1, συμπληρώσαμε φύλλο γραφής με τον Φρουτένιο. Γράψαμε στα κουτάκια από ποια φρούτα είναι κατασκευασμένος. Τα παιδιά του ολοήμερου τμήματος 2, θα το συμπληρώσουμε αύριο.

Το φύλλο εργασίας του Φρουτένιου, δημιουργία της κας Βάνας. Ο σεφ και ο Φρουτένιος αποτελούν σελίδες του βιβλίου μας για τις ομάδες τροφών. Πατήστε εδώ, εδώ, εδώ,και εδώ για να δείτε και τις προηγούμενες σελίδες μας.

Τα παιδιά του πρωινού τμήματος 1, επεξεργαστήκαμε τους πίνακες διατροφής που είχαμε δώσει στο σπίτι. Παρόλο που δεν αναφερθήκαμε σε ονόματα, διαπιστώσαμε ότι ακολουθούμε την υγιεινή διατροφή, χρησιμοποιούμε στα γεύματά μας σχεδόν όλες τις ομάδες τροφών, τρώμε ελάχιστα γλυκά ή φαγητά που έχουμε παραγγείλει και είμαστε πολύ περήφανοι για αυτό. Όλα τα παιδιά συμμετείχαμε στη συζήτηση και παρεμβαίναμε λέγοντας τη γνώμη μας και τη συμβουλή μας όπου πιστεύαμε ότι χρειαζόταν.

Στη συνέχεια παρακολουθήσαμε το παρακάτω βίντεο για την παχυσαρκία.

Κάναμε συχνές παύσεις κατά τη διάρκεια του βίντεο και συζητούσαμε για όσα βλέπαμε και καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι για να είμαστε υγιείς πρέπει να τρεφόμαστε σωστά, να πίνουμε πολύ νερό και να βάλουμε την άσκηση στη ζωή μας.

Διαλέξαμε ένα τρόφιμο από τα κουζινικά και το παρουσιάσαμε στους φίλους μας. Γνωρίζουμε τόσες πληροφορίες που θέλουμε συνέχεια να παίζουμε αυτό το παιχνίδι. Είπαμε στους συμμαθητές σε ποια κατηγορία ανήκει, τα θρεπτικά συστατικά, πού ωφελεί τον οργανισμό μας, γιατί είναι σημαντικό να καταναλώνεται στην εποχή του.

Χωριστήκαμε σε ομάδες ανάλογα με το τρόφιμο που κρατούσαμε στα χέρια μας και κάθε ομάδα προσπαθούσε να βρει επιχειρήματα γιατί είναι τόσο σημαντική και ωφέλιμη στον οργανισμό μας. Με προτροπή της εκπαιδευτικού ακολούθησε λογομαχία για το ποια ομάδα είναι η καλύτερη. Καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι όλες είναι εξίσου σημαντικές, γιατί κάθε μια προσφέρει κάτι διαφορετικό στον οργανισμό μας.

Τέλος, μετά από όλη αυτή τη διαμάχη και την ένταση, ακούσαμε το “Μάγειρα” του Μάριου Φραγκούλη και του Ηλία Μαμαλάκη.

Χορέψαμε με την ψυχή μας!

Τα παιδιά του ολοήμερου τμήματος 2, μετά την ώρα των Αγγλικών, μιλήσαμε για τα πέντε βασικά γεύματα της ημέρας και παρακολουθήσαμε σχετικό εκπαιδευτικό βίντεο.

Γιατί όμως το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας; Προσπαθήσαμε να συλλέξουμε πληροφορίες από ένα αγγλόφωνο εκπαιδευτικό βίντεο σε ελεύθερη μετάφραση από την εκπαιδευτικό.

Διαβάσαμε μερικές ακόμη συμβουλές για τις τροφές από τις οποίες πρέπει να αποτελούνται το πρωινό και το δεκατιανό γεύμα.

Ακολούθησε παιχνίδι σε ζευγάρια. Ποιος μπαμπάς ή μαμά θα ετοιμάσει πρώτος το πιο χορταστικό, υγιεινό και πλούσιο πρωινό για τα παιδάκια τους; Οι υπόλοιποι μαθητές ήταν οι κριτές που με επιχειρήματα αξιολογούσαν διατροφικά το … γεύμα του κάθε παίχτη.

Συμπληρώσαμε σχετικό φύλλο εργασίας στο οποίο κάθε παιδί επέλεγε από μια ομάδα τροφών εκείνες που θεωρεί κατάλληλες για ένα γιορταστικό και ισορροπημένο πρωινό με τροφές από διάφορες κατηγορίες. Έπειτα τις έκοβε για να τις κολλήσει στο τραπέζι της εργασίας.

Τα φύλλα εργασίας. Το φύλλο με το τραπέζι από το βιβλίο “Οι Θησαυροτροφές” , της Λένας Τερκεσίδου.Το φύλλο των τροφίμων από εδώ.

Τέλος, ολοκληρώσαμε το χθεσινό φύλλο εργασίας με την οικογενειακή φωτογραφία του γάμου του πρίγκιπα Λεμόνη-πατήστε εδώ στη μέση περίπου της ανάρτησης.

Τα παιδιά των ολοήμερων τμημάτων γνωρίσαμε τις δημιουργίες του ξεχωριστού καλλιτέχνη Τζουζέπε Αρτσιμπόλντο, ο οποίος δημιουργούσε πρόσωπα με υλικά της φύσης και τρόφιμα. Τα παιδιά του ολοήμερου τμήματος 2, παρακολουθήσαμε, συζητήσαμε και ανακαλύψαμε τα υλικά κατασκευής των εκάστοτε προσώπων μέσα από τα παρακάτω βίντεο. Για να δείτε τα βίντεο πατήστε στις παρακάτω εικόνες.

Κινούμενος πίνακας

3d art

Πρόσωπα με λαχανικά

  

Άνθρωπος σ’ έργο Αρτσιμπόλντο.

Πήραμε το ρόλο του Τζουζέπε και δημιουργήσαμε τα δικά μας πρόσωπα, μοναδικά και ξεχωριστά.

Τα φύλλα εργασίας είναι δημιουργίες της κας Βάνας.

    

Τα παιδιά του διευρυμένου προγράμματος, θυμηθήκαμε τον μύθο της Αλκυόνης-πατήστε εδώ, στη μέση της ανάρτησης– και συμπληρώσαμε φύλλο εργασίας με αλκυόνες. Το φύλλο από εδώ.

Φτιάξαμε τις δικές μας Αλκυόνες.

 

Σήμερα, στα παιδιά του πρωινού τμήματος 1, μας δόθηκε η ευκαιρία να θυμηθούμε τα πειράματα που κάναμε χτες και να συζητήσουμε για το τι πραγματικά συμβαίνει και στον οργανισμό μας. Γνωρίσαμε τις βιταμίνες Α, Β, C και D, μάθαμε σε ποιες τροφές βρίσκονται και πού ωφελούν τον οργανισμό μας.

Έπειτα, συμπληρώσαμε φύλλο εργασίας.

Το φύλλο εργασίας. από εδώ.

Διαβάσαμε την ιστορία “Ο Πρίγκιπας Λεμόνης και η όμορφη Κρεμμύδω” του Γιώργου Σακελλαρίδη.

Η ιστορία του, σε βίντεο.

Η ιστορία μας άρεσε πολύ και την κάναμε δραματοποίηση. Πέρα από τους βασικούς ήρωες, τα υπόλοιπα παιδιά χωριστήκαμε σε ομάδες τροφών και πήγαμε καλεσμένοι στο γάμο του Πρίγκιπα Λεμόνι και της όμορφης Κρεμμύδως. Προσφέραμε για δώρα τις πολύτιμες βιταμίνες και καθίσαμε στο γλέντι να φάμε, να πιούμε και να χορέψουμε!

Μετά την ώρα των Αγγλικών, τα παιδιά του πρωινού τμήματος 2, συνεχίσαμε κάνοντας επανάληψη στις ομάδες τροφών και στις σωστές διατροφικές συνήθειες. Συμπληρώσαμε την αφίσα της διατροφικής πυραμίδας με τις ονομασίες της κάθε τροφικής κατηγορίας και γύρω από την πυραμίδα κολλήσαμε post it με μηνύματα για σωστή διατροφή.

Με την ερώτηση ενός παιδιού προέκυψε το ερώτημα αν είναι υγιεινοί οι συσκευασμένοι χυμοί του εμπορίου. Ανατρέξαμε στον κάδο ανακύκλωσης του σχολείου και βρήκαμε μια τέτοια συσκευασία. Μιλήσαμε για τα συστατικά που αναγράφονται και εντοπίσαμε τη λέξη «ζάχαρη».

Συμφωνήσαμε ότι ο φυσικός φρέσκος χυμός είναι διατροφικά ανώτερος από τον συσκευασμένο. Συμπληρωματικά παρακολουθήσαμε το αστείο τραγούδι- ιστορία του Γιαννάκη που έτρωγε γλυκά.

Ακούσαμε προσεκτικά την ιστορία «Τα ποντίκια στο ψυγείο» , εντοπίσαμε τις υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές και το χορέψαμε σε ζευγαράκια.

Τέλος, το κάθε παιδί έφτιαξε σε ατομικό παζλ την πυραμίδα της υγιεινής διατροφής αφού πρώτα έκοψε τα κομμάτια.

Τα κομμάτια της πυραμίδας, από εδώ.

Τα παιδιά των ολοήμερων τμημάτων, ολοκληρώσαμε τις σελίδες των ομάδων τροφών του βιβλίου που ετοιμάζουμε-πατήστε εδώ προς το τέλος της ανάρτησης για να βρείτε όλες τις σελίδες του βιβλίου που ετοιμάζουμε για τις ομάδες τροφών.

Επεξεργαστήκαμε το υλικό της παρακάτω παρουσίασης Sway για τα λίπη και τα γαλακτοκομικά και συζητήσαμε τους λόγους που κάνουν τα τρόφιμα  των συγκεκριμένων ομάδων υγιεινά ή βλαβερά για το σώμα μας. Πατήστε στην εικόνα για να το δείτε.

Παρακολουθήσαμε και συλλογιστήκαμε, βγάζοντας και τα δικά μας συμπεράσματα, τα βίντεο-animation της WWF Ελλάς για το πρόγραμμα “Υγιή παιδιά, υγιής πλανήτης”. Πατήστε πάνω στην παρακάτω εικόνα για να τα δείτε.

Κλείσαμε με δύο ιστορίες για τα οφέλη των λαχανικών.

Τα παιδιά του διευρυμένου προγράμματος, μιλήσαμε για τις υγιεινές τροφές και αντιγράψαμε τις ομάδες των τροφών αυτών από τον πίνακα αναφοράς.