My SchBlogOut

Η μεσογειακή διατροφή περιορίζει σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με νέα έρευνα Αυστραλών επιστημόνων. Η ομογενής διαιτολόγος και ειδική σε θέματα μεσογειακής διατροφής Κατερίνα Ιτσιοπούλου, από το Εθνικό Πανεπιστήμιο της Αυστραλίας και οι συνεργάτες της υποστηρίζουν ότι το φαινόμενο αυτό οφείλεται στη μεσογειακή διατροφή, αφού, όπως προκύπτει από τις έρευνες, οι κάτοικοι της Ελλάδας αλλά και οι Έλληνες μετανάστες της Αυστραλίας έχουν μικρότερα ποσοστά θνησιμότητας από καρκίνο του προστάτη, σε σχέση με τους κατοίκους άλλων δυτικών χωρών. Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με την έρευνα, με τη μεσογειακή διατροφή αντιμετωπίζεται και η παχυσαρκία. “Σε μια εποχή που η παχυσαρκία εξελίσσεται σε μείζον ζήτημα στην Αυστραλία, που ο διαβήτης αυξάνεται και η δίαιτα γίνεται παγκόσμια εμμονή, είναι εξαιρετικά ενδιαφέρον να διδάσκεις, να κάνεις έρευνα και να συζητάς ζητήματα διατροφής”, σημείωσε η Κατερίνα Ιτσιοπούλου.

Πηγή:http://www.enet.gr/?i=news.el.ygeia&id=180528

Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βοστώνης με επικεφαλής την καθηγήτρια Βιοστατιστικής Πάολα Σεμπαστιάνι και τον αν. καθηγητή Ιατρικής Τόμας Περλς πιστεύουν ότι ανακάλυψαν το γενετικό μυστικό της μακροζωίας. Η μελέτη τους ξεκίνησε το 1995 και από τότε ως σήμερα έχει «σαρωθεί» το γονιδίωμα χιλίων και πλέον αιωνόβιων ατόμων. Στο πλαίσιο της συγκεκριμένης μελέτης οι ερευνητές εξέτασαν τα γονίδια 1055 αιωνόβιων και τα συνέκριναν με 1267 υγιών ανθρώπων. Εντοπίστηκαν περίπου 150 παραλλαγές γονιδίων που ήταν συνηθέστερα στην ομάδα των αιωνόβιων, καθιστώντας τον οργανισμό τους υγιέστερο και ανθεκτικότερο.Η εξονυχιστική ανάλυση του γονιδιώματος αυτών των ανθρώπων έδειξε τους γενετικούς δείκτες και οδήγησε στο μαθηματικό μοντέλο πρόβλεψης της μακροζωίας. Όπως ανέφεραν οι ερευνητές «δοκιμάσαμε το μοντέλο μας σε μια ανεξάρτητη ομάδα αιωνόβιων ατόμων και είδαμε ότι είναι ακριβές σε ποσοστό 77%» και ότι «τα ευρήματα δείχνουν ότι εκείνο που κάνει τα άτομα αυτά να ζουν μια τόσο μακριά ζωή δεν είναι η έλλειψη της γενετικής προδιάθεσης για ασθένειες αλλά το γεγονός ότι έχουν κάποια γονίδια που δρουν σαν ασπίδες οδηγώντας σε μακροζωία». Έτσι «μελλοντικά ίσως καταστεί δυνατή η ανάπτυξη ενός απλού τεστ, το οποίο θα προβλέπει τις πιθανότητες που έχει ένα άτομο να ζήσει πολλά χρόνια». ( Για τον σχεδόν αιωνόβιο Ελληνα πολιτικό Κων. Μητσοτάκη δεν ελέχθη κάτι το ιδιαίτερο…)

Πηγή: http://www.tovima.gr/default.asp?pid=2&ct=33&artId=341225&dt=03/07/2010#ixzz0sc1Xsmyv & http://www.ethnos.gr/article.asp?catid=11386&subid=2&pubid=18500948

Σύμφωνα με νέα μελέτη, οι πρώτοι πολυκύτταροι οργανισμοί εμφανίστηκαν πριν από 2,1 δισεκατομμύρια χρόνια. Οι πρώτες μορφές ζωής εμφανίστηκαν στη Γη πριν από 3,5 δισεκατομμύρια χρόνια και ήταν μονοκύτταροι οργανισμοί, όπως τα βακτηρίδια. Οπως δήλωσε ο Αμπντεραζάκ ελ Αλμπανί, βασικός συντάκτης της μελέτης, η αρχή της πολυκύτταρης, σύνθετης μορφής ζωής δεν ήταν «πριν από 600 εκατομμύρια χρόνια, αλλά πριν από 2,1 δισεκατομμύρια χρόνια». Με τη διεθνή ομάδα του, ο Αλμπανί ανακάλυψε στην Γκαμπόν περισσότερα από 250 απολιθώματα, που μπορούν να ανατρέψουν την ιστορία των όντων. Απολιθώματα μαρτυρούσαν ήδη τη δημιουργία σύνθετων μορφών ζωής πριν από 600 εκατομμύρια χρόνια, μέχρι την πρόσφατη ανακάλυψη του απολιθώματος Grypania spiralis, που χρονολογείται περίπου πριν από 1,6 δισεκατομμύριο χρόνια και που έως τώρα σηματοδοτούσε με αμφιβολίες τη δημιουργία μιας πιο σύνθετης μορφής ζωής. Οι πρώτοι μονοκύτταροι οργανισμοί και τα σύγχρονα βακτηρίδια αποτελούνται από ένα κύτταρο χωρίς οργανωμένο πυρήνα. Αυτοί είναι οι προκαρυωτικοί οργανισμοί. Οι σύνθετες μορφές ζωής, από τα έντομα ώς τα θηλαστικά, έχουν κύτταρα που ονομάζονται ευκαρυωτικά και έχουν σχηματισμένο πυρήνα. Περισσότερα εδώ.

Διαβάζω ότι την Τρίτη 6 Ιουλίου θα αναρτηθούν σε όλα τα Λύκεια της χώρας οι βαθμολογικές επιδόσεις των διαγωνιζόμενων στις πανελλαδικές εξετάσεις, σύμφωνα με έγγραφο που απέστειλε σήμερα σε όλα τα σχολεία το ΥΠΔΒΜ&Θ. Με το ίδιο έγγραφο (δες εδώ) ζητείται από τα μέλη των Συλλόγων Διδασκόντων να βρίσκονται στα σχολεία την ημέρα της ανακοίνωσης των βαθμολογιών για την έκδοση των αποτελεσμάτων απόλυσης. Κι εγώ που νόμιζα ότι τα σχολεία κλείνουν στις 30 Ιουνίου και έβγαλα εισιτήριο για τη Βουδαπέστη στις 5 Ιουλίου, δικαιούμαι να ζητήσω γονική άδεια μετά αποδοχών; Αφού σύμφωνα με το άρθρο 2 του ΠΔ 105/1979 , την ΥΑ με αρ. πρωτ. 80033/Γ2/4-8 -2006 κτλ. οι θερινές διακοπές αρχίζουν από την 1η Ιουλίου μέχρι και την 31η Αυγούστου… Ζητείται απάντηση.

Εδώ και έξι χρόνια ο ιστορικός της επιστήμης Bill Newman του πανεπιστημίου της Ιντιάνα, ΗΠΑ, με την υποστήριξη του Εθνικού Ιδρύματος Επιστημών των ΗΠΑ, έχει βαλθεί να φωτίσει την αποκρυφιστική πλευρά του Νεύτωνα στο πλαίσιο του πρότζεκτ “The chymistry of Isaac Newton” (η αλχημεία αποκαλείτο συχνά chymistry κατά τον 17ο αιώνα στη Βρετανία). Το site του Νιούμαν για πρώτη φορά προσφέρει στο κοινό δημοσιευμένα και κατάλληλα επιμελημένα 23 πρωτότυπα αλχημιστικά χειρόγραφα του Νεύτωνα. Επίσης, παρουσιάζει ανάλογα χειρόγραφα με τις ανακαλύψεις του μεγάλου επιστήμονα -του τελευταίου των αλχημιστών- στον τομέα της οπτικής, που ανέτρεψαν θεωρίες χιλιετιών σχετικά με το φως και το χρώμα και οι οποίες σχετίζονταν με τις αλχημιστικές του μελέτες. Τα χειρόγραφα, μεταξύ άλλων, αποκαλύπτουν ότι οι νέες ιδέες του Νεύτωνα για την ανάλυση και τη σύνθεση του φωτός με τη βοήθεια πρισμάτων ωφελήθηκαν τα μέγιστα από την αλχημεία.
«Ο Νεύτων ήταν πιστός αλχημιστής επί 30 χρόνια, αλλά κράτησε αυτές τις δραστηριότητές του σε μεγάλο βαθμό κρυμμένες από τους συγχρόνους του και τους συναδέλφους του, έτσι το αλχημιστικό έργο του δεν έχει γίνει πλήρως γνωστό», δήλωσε ο Νιούμαν, ο οποίος, μαζί με τους συνεργάτες του, φρόντισε να μεταφράσει, να επιμεληθεί και να επεξηγήσει τα χειρόγραφα, τα οποία συμπεριλαμβάνουν σημειωματάρια αλχημιστικών εργαστηριακών ερευνών του Νεύτωνα (ανάμεσά τους το πιο πλήρες από όλα σημειωματάριο MS 3975 που βρέθηκε στο πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ). Τα χειρόγραφα είναι πλέον πλήρως προσβάσιμα και επιτρέπουν αναζητήσεις με βάση συγκεκριμένες λέξεις.Πρισσότερα εδώ.

Την τελευταία πενταετία οι εταιρείες παραγωγής «έξυπνων» ηλεκτρονικών παιχνιδιών, έχοντας ήδη κατακτήσει το παιδικό και εφηβικό κοινό, αποφάσισαν να επεκταθούν και σε ένα πιο «ώριμο» κοινό, λανσάροντας ηλεκτρονικά παιχνίδια που «γυμνάζουν το μυαλό». Τι το διαφορετικό όμως προσφέρουν αυτά τα παιχνίδια; Οπως διατείνονται οι κατασκευαστές τους, «ακονίζουν το μυαλό» μέσω της επίλυσης σταυρόλεξων, Sudoku, αριθμητικών πράξεων και γρίφων, αλλά και μέσω της εξάσκησης της μνήμης και της παρατηρητικότητας. Το διασημότερο μάλιστα από αυτά, το «Brain Training», σχεδιασμένο από την ιαπωνική Nintendo για τη φορητή παιχνιδομηχανή DS, φέρει την υπογραφή του Ιάπωνα νευροεπιστήμονα δρα Ryuta Kawashima. Η αποτελεσματικότητα όμως αυτών των παιχνιδιών όσον αφορά την εν γένει βελτίωση των νοητικών επιδόσεων όσων τα χρησιμοποιούν αμφισβητείται από πολλούς νευροεπιστήμονες. Όπως υποστηρίζουν οι Βρετανοί επιστήμονες που διεξήγαγαν την έρευνα, όσοι παίζουν συστηματικά αυτά τα παιχνίδια γίνονται σιγά σιγά όλο και πιο ικανοί στην επίλυση των συγκεκριμένων ασκήσεων, δεν παρουσιάζουν όμως αυξημένες επιδόσεις στα καθιερωμένα τεστ ελέγχου των νοητικών δεξιοτήτων. Η πρόσφατη έρευνα πραγματοποιήθηκε από μεγάλη ομάδα γνωσιακών ψυχολόγων και νευροεπιστημόνων του Medical Research Council του Πανεπιστημίου του Κέμπριτζ με την υποστήριξη του BBC. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη έρευνα που έχει γίνει μέχρι σήμερα με αντικείμενο τα ηλεκτρονικά παιχνίδια νοητικής εκγύμνασης: σε αυτήν συμμετείχαν εθελοντικά πάνω από 11.000 τηλεθεατές της επιτυχημένης βρετανικής τηλεοπτικής εκπομπής επιστημονικού περιεχομένου «Bang goes the theory». Το «πείραμα» κράτησε έξι εβδομάδες και οι τηλεθεατές, ηλικίας από 18 έως 60 ετών, χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες: η πρώτη εξασκήθηκε με ένα παιχνίδι τύπου brain trainer επί δέκα λεπτά την ημέρα τρεις φορές την εβδομάδα• στη δεύτερη ομάδα δόθηκε μια σειρά από προβλήματα που απαιτούν την ενεργοποίηση γενικότερων νοητικών ικανοτήτων, όπως η ικανότητα συλλογισμού, επίλυσης προβλημάτων, λήψης αποφάσεων• από την τρίτη ομάδα, τέλος, ζητήθηκε να απαντήσει σε ερωτήσεις γενικής παιδείας χρησιμοποιώντας το Διαδίκτυο. Μετά το πέρας των έξι εβδομάδων καμία από τις τρεις ομάδες δεν παρουσίασε εμφανή βελτίωση των νοητικών της επιδόσεων στα τεστ γενικών νοητικών δεξιοτήτων. Βελτίωση εμφάνισαν αποκλειστικά τα άτομα της πρώτης ομάδας αλλά μόνο στην επίλυση των συγκεκριμένων προβλημάτων στα οποία είχαν εξασκηθεί. Κατά τον Adrian Owen, επιστημονικό υπεύθυνο της έρευνας, αυτό σημαίνει ότι η εξάσκηση στα ηλεκτρονικά παιχνίδια νοητικής εκγύμνασης δεν επηρεάζει ούτε ωφελεί τις υπόλοιπες νοητικές ικανότητες, συνεπώς η ιδέα ότι όταν εξασκείται κάποιος σε αυτά θα γίνει εξυπνότερος, είναι τελείως αβάσιμη. Συμπληρώνει βέβαια ότι τα παιχνίδια αυτά ούτε ωφελούν αλλά ούτε και βλάπτουν τον εγκέφαλό μας. Υπάρχουν όμως και άλλοι τρόποι για να μην αφήνουμε τον εγκέφαλό μας να «σκουριάζει». Και εν πάση περιπτώσει, αν κάποιος διασκεδάζει με αυτό τον τρόπο, έχει κάθε δικαίωμα να το κάνει. Ας μην αυταπατάται όμως ότι επειδή ανεβάζει τη βαθμολογία του σε αυτά τα παιχνίδια, γίνεται αυτομάτως και εξυπνότερος από άλλους ανθρώπους που δεν ασχολούνται με αυτό το είδος ψυχαγωγίας.

Πηγή:http://www.enet.gr/?i=issue.el.home&date=26/06/2010&id=177069

Πριν από περίπου 365 εκατομμύρια χρόνια, παράξενα πλάσματα σαν ψάρια βγήκαν πρώτα στα ρηχά και σταδιακά επεκτάθηκαν στην απάτητη στεριά. Σε αυτό το κρίσιμο βήμα της εξέλιξης, κεντρικό ρόλο έπαιξε η απώλεια δύο γονιδίων που ήταν απαραίτητα για την κολύμβηση με πτερύγια, αποκαλύπτουν πειράματα στο Πανεπιστήμιο της Οτάβα στον Καναδά. Οι πρωτοπόροι της ξηράς ήταν ψάρια ή έμοιαζαν με αυτά και είχαν οκτώ δάχτυλα σε κάθε «πόδι», πριν η εξελικτική πίεση μειώσει τελικά τον αριθμό τους σε πέντε δάχτυλα το πολύ. Οι εξελικτικοί βιολόγοι γνώριζαν ότι αυτά τα πρωτόγονα πόδια είχαν προέλθει από τα πτερύγια των ψαριών, ωστόσο οι γενετικές λεπτομέρειες της μεταμόρφωσης παρέμεναν ως σήμερα ασαφείς. Οι ερευνητές της ομάδας της Μαρί-Αντρέ Ακιμένκο ανακάλυψαν τέσσερα γονίδια που ρυθμίζουν την ανάπτυξη των «ακτινοτρίχιων», σκληρών ινών που σταθεροποιούν το σχήμα των πτερυγίων. Όταν απενεργοποίησαν δύο από τα γονίδια αυτά σε έμβρυα του τροπικού ψαριού-ζέβρα (Danio rerio), ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πειραματόζωο, τα γενετικά τροποποιημένα ψάρια ανέπτυξαν πτερύγια χωρίς ακτινοτρίχια, τα οποία ήταν ατελή και ζαρωμένα. Ακόμα σημαντικότερη ήταν η παρατήρηση ότι η απενεργοποίηση των δύο γονιδίων οδήγησε σε παθολογική έκφραση (λειτουργία) άλλων γονιδίων που σχετίζονται με την ανάπτυξη των άκρων στα τετράποδα. Και η υπερλειτουργία αυτών των γονιδίων σε άλλα ζώα φαίνεται ότι οδηγεί στην εμφάνιση επιπλέον δακτύλων, όπως στα πρώτα, οκταδάκτυλα «ψάρια» που αποίκισαν την ξηρά. Περισσότερα εδώ: http://www.tovima.gr/default.asp?pid=2&ct=33&artId=339673&dt=24/06/2010#ixzz0rswdbpHF

Η ανθρώπινη φυλή θα εξαφανιστεί μέσα στα επόμενα 100 χρόνια, αδυνατώντας να επιβιώσει από την έκρηξη του πληθυσμού και την αλόγιστη κατανάλωση, σύμφωνα με τις δυσοίωνες εκτιμήσεις του Αυστραλού καθηγητή μικροβιολογίας Φρανκ Φένερ. Ο 95χρονος καθηγητής εκτίμησε ότι ο homo sapiens δεν θα υπάρχει πιθανότατα μετά από 100 χρόνια και μαζί με αυτόν θα έχουν εξαφανιστεί πολλά ακόμα ζώα. «Πρόκειται για μια μη αναστρέψιμη κατάσταση. Νομίζω ότι είναι πια πολύ αργά», τόνισε.Ο πληθυσμός της Γης, σύμφωνα με εκτιμήσεις του ΟΗΕ, είναι σήμερα περίπου 6,8 δισεκατομμύρια και μέχρι το τέλος του 2011 θα έχει ξεπεράσει τα 7 δισεκατομμύρια.Ο Φένερ θεωρεί την κλιματική αλλαγή και τις επιπτώσεις στα οικοσυστήματα ως την κυριότερη αιτία για την μελλοντική εξαφάνιση του ανθρώπου.«Θα έχουμε την ίδια τύχη με τους ανθρώπους της Νήσου του Πάσχα», ανέφερε (πρισσότερα εδώ). Αντε… με το καλό, να ησυχάσει και ο πλανήτης!Μόνο που πιθανόν και ο καθηγητής Φρανκ Φένερ θα διαψευσθεί, όπως παλαιότερα ο Άγγλος οικονομολόγος και ιερέας Τόμας Μάλθους (1766–1834)(δες κι εδώ).Οψόμεθα, αν και …δε θάμαι εδώ!

Διαβάζω τα δημοσιεύματα περί περικοπής της ύλης των μαθημάτων των φυσικών επιστημών και της γεωγραφίας (δες εδώ κι εδώ) και σκέπτομαι: Αν είναι (ήταν) αναγκαία όλα τα περιλαμβανόμενα στα αντίστοιχα αναλυτικά προγράμματα σπουδών, τότε, γιατί πρέπει να “περικοπούν” μόνο από τα αντίστοιχα διδακτικά βιβλία και να μην απαλειφθούν πρώτα από το πρόγραμμα σπουδών; Μια και το παλαιότερο μότο του πρώην ΥΠΕΠΘ, από την εποχή της “μεταρρύθμισης Αρσένη”, ήταν (και είναι) ότι ο εκπαιδευτικός διδάσκει βάσει του προγράμματος σπουδών και ο μαθητής διαβάζει από το αντίστοιχο σχολικό εγχειρίδιο. Άλλη πάλι απορία μου, η ανάγκη περικοπής της ύλης εξυπηρετεί τη μαθησιακή διαδικασία (δες εδώ) ή αποτελεί άλλη μια επικοινωνιακή “πομφόλυγα” της ηγεσίας του νυν ΥΠΔΒΜ&Θ;
Για το (επονομαζόμενο) Παιδαγωγικό Ινστιτούτο δε συζητώ… Από Μεσογείων και Αιγαίου Πελάγους γωνία από τη σύστασή του τα μύρια όσα αποπροσανατολισμού της ημετέρας εκπαίδευσης εκπορεύονται… Και για αυτό το λόγο μήπως, λέω μήπως, οι ηγούμενοι του αγλαού ΥΠΔΒΜ&Θ πρέπει να του ζητήσουν την ελάχιστη ευθύνη, ή τουλάχιστον δημόσια το λόγο, για τα αναλυτικά προγράμματα και βιβλία που (στο πόδι) επιμελήθηκε ελέω Γ΄ ΚΠΣ από το 2000 και μετά; Τι στο καλό, τα μόνα και αποκλειστικά προς διερεύνηση και πολιτική σπέκουλα ζητήματα είναι τα περί Siemens και Βατοπεδίου; Τώρα θα μου πείς, “μωρέ τι μας λες, τώρα με το ΕΣΠΑ να μη (ξανα)στήσουμε νέα προγράμμα και βιβλία και …τα συναφή; Τι τόχουμε το ΠΙ;” Έλα μου, ντε!