Πλησιάζοντας σιγά σιγά προς το Πάσχα, συζητήσαμε με τα παιδιά τι γιορτάζουμε και αναφερθήκαμε στα έθιμα αυτής της γιορτής.

Πασχαλινά ήθη  και  έθιμα αναβιώνουν  αυτές τις  μέρες σε  όλα τα  μέρη  της  Ελλάδος  παραμένοντας αναλλοίωτα στο πέρασμα του χρόνου.Ετσι  και εμείς  σκεφτήκαμε να  κάνουμε  φέτος  λαζαράκια.

Το Σάββατο του Λαζάρου ή «Λαζαροσάββατο» στην Ορθόδοξη Εκκλησία είναι το Σάββατο πριν από τη Μεγάλη Εβδομάδα. Την ημέρα αυτή εορτάζεται η ανάσταση του Λαζάρου. Ο λαός γιορτάζει την πρώτη Λαμπρή, την “Έγερση” του φίλου του Χριστού, του “αγέλαστου” Λάζαρου.

Την παραμονή της γιορτής, οι Λαζαρίνες ξεχύνονταν στα χωράφια έξω από τα χωριά για να μαζέψουν λουλούδια που με αυτά θα στόλιζαν το καλαθάκι τους την άλλη μέρα ντυμένες με τοπικές ενδυμασίες φορώντας ειδική στολή. Για να γιορτάσει ο κόσμος την Ανάσταση του Λαζάρου  φτιάχνουν Λαζαράκια, κουλουράκια σε σχήμα ανθρώπου με τα χέρια σταυρωμένα και γαρύφαλλα για τα μάτια.

Το έθιμο λέει ότι όποιος λαζαράκια μια χρονιά δεν πλάσει, ψωμί δε θα χορτάσει!

Η κα. Θεοδώρα ύστερα από πρόσκλησή μου ήρθε στο νηπιαγωγείο μας και μας έδειξε και έφερε όλα τα υλικά που χρειαζόμαστε.

Τα παιδιά ακολουθώντας τις οδηγίες της κας. Θεοδώρας έριξαν τα υλικά.

Τα παιδιά συμμετείχαν στην προετοιμασία της ζύμης.

Τοποθετήσαμε τα λαζαράκια σε λαμαρίνα στρωμένα με αντικολλητικο χαρτί ψησίματος και τα δώσαμε στην καλή μας κα.Γκαλίνα του κυλικείου του σχολείου για να ψηθούν.

Μοσχομύρισε το νηπιαγωγείο μας και μυρίσαμε την όμορφη, δημιουργική προσπάθεια μας! 

Στη συνέχεια γράψαμε τα υλικά της συνταγής.