Στο πλαίσιο της 16ης Οκτωβρίου που έχει οριστεί ως “Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής”:
Οι μικροί μας μαθητές συγκεντρώθηκαν και ανακάλυψαν τη σημασία της σωστής και ισορροπημένης διατροφής! Χωρίσαμε τις τροφές σε κατηγορίες, ξεχωρίσαμε τις υγιεινές από τις λιγότερο υγιεινές επιλογές και δημιουργήσαμε τα πέντε γεύματα της ημέρας: πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό! Στη συνέχεια, φορέσαμε τα καπέλα των σεφ, μπήκαμε στην κουζίνα μας και ετοιμάσαμε λαχταριστά, θρεπτικά φαγητά, γεμάτα χρώματα και φαντασία! Γιατί η υγιεινή διατροφή μαθαίνεται καλύτερα μέσα από το παιχνίδι, τη δημιουργία και τη χαρά της συνεργασίας!
Επεξεργαστήκαμε τις κατηγορίες των φρούτων, των λαχανικών και την πυραμίδα της υγιεινής, μεσογειακής διατροφής, ώστε να ξεχωρίζουμε ποια τρόφιμα είναι καλό να τρώμε σε καθημερινή βάση και ποια είναι καλό να αποφεύγουμε ως επιβλαβή για την υγεία μας. Στη συνέχεια, συνδυάσαμε το θέμα της διατροφής και με την σωστή υγιεινή των δοντιών μας και κατόπιν, ζωγραφίσαμε, ταξινομώντας σε δύο στήλες τις τροφές σε υγιεινές και ανθυγιεινές για τον οργανισμό μας.
Διαβάσαμε το παραμύθι «Μπορώ να φάω το Ουράνιο Τόξο» της Annabel Karmel και ανακαλύψαμε πως τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου! Εμπνευσμένοι από τον πολύχρωμο κόσμο τους, δημιουργήσαμε το δικό μας υγιεινό μενού.
Οι μαθητές μας συνεργάστηκαν και συμμετείχαν σε διαθεματικές δραστηριότητες Υγιεινή Διατροφή, ανακάλυψαν την αξία της υγιεινής διατροφής και ήρθαν σε επαφή με τις υφές και τα χρώματα της φύσης!
“Η περιπέτεια της μικρής Μπουκίτσας στο βασίλειο της υγιεινής διατροφής”: διαβάσαμε το παραμύθι της Μπουκίτσας, συζητήσαμε για το πόσο σημαντικό είναι ένα πλούσιο και θρεπτικό πρωινό και εμπνευσμένοι από αυτό φτιάξαμε το δικό μας.
Γεμίσαμε τα πιάτα μας με χρώματα, βιταμίνες και πολύ κέφι! Τα παιδιά δημιούργησαν τις δικές τους λαχταριστές, υγιεινές σαλάτες χρησιμοποιώντας γκοφρέ χαρτί και εικόνες από φρέσκα λαχανικά! Μέσα από τη σύνθεση των υλικών, τη διαλογή και την επικόλληση, ανακαλύψαμε τη σημασία των θρεπτικών τροφών, εξασκώντας παράλληλα την παρατηρητικότητα και τον συντονισμό των χεριών μας!