Ο Ρούλης ο Τροφούλης η περιπέτεια του στον κόσμο της Υγιεινής Διατροφής”.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ ΘΕΜΑΤΙΚΗ : ΖΩ ΚΑΛΥΤΕΡΑ- ΕΥ ΖΗΝ
ΥΠΟΘΕΜΑΤΙΚΗ: 1. ΥΓΕΙΑ: ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΤΙΤΛΟΣ:
“Ο Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτεια του στον κόσμο της Υγιεινής Διατροφής”.
Εργαστήριο 1ο: Οι κανόνες της ομάδας – Συμβόλαιο τάξης
Σήμερα την τάξη μας επισκέφτηκε ο Ρούλης ο Τροφούλης
κι αφού συστήθηκε στα παιδιά
τους είπε ότι θα ταξιδέψουν μαζί στη γνώση για την υγιεινή διατροφή.
Για να μπορέσει όμως να δουλέψει η ομάδα και να προχωρήσει σε αυτό το ταξίδι
χρειάζονται κανόνες. Έτσι τα παιδιά θυμήθηκαν την κυρία Κανονούλα
και είπαν τους κανόνες της τάξης και στον Ρούλη
Στη συνέχεια ο Ρούλης μέσα από διάφορες δραστηριότητες
προσπαθεί να βοηθήσει τα παιδιά να συνειδητοποιήσουν
τη σημαντικότητα της διατροφής στη συνολική μας υγεία,
της επιλογής τροφίμων με υψηλή διατροφική αξία,
την αποφυγή τροφίμων με χαμηλή διατροφική αξία.
Ακούσαμε το τραγούδι Στις σαλάτες λέμε ναι
και ζωγραφίσαμε τον λαχανάνθρωπο
Έπειτα διαχωρίσαμε τις υγιεινές από τις ανθυγιεινές τροφές.
Είδαμε τι προτιμάει να τρώει η κυρία υγιεινούλα και τι προτιμάει η κυρία ανθυγιεινούλα.
Παρακολουθήσαμε το παραμύθι παραμύθι
και είδαμε την σημαντικότητα
Βάλαμε τα υλικά μας
κι έτοιμη η μηλόπιτα μας
καλέσαμε την κυρία Βαρβάρα για να παίξουμε παραδοσιακά με το σταφύλι
και να βιώσουμε τον Τρύγο με τον μοναδικό της τρόπο
Φυσικά γνωρίσαμε την τροφική πυραμίδα και τα παιδιά έφτιαξαν τις δικές τους πυραμίδες
16 Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα διατροφής
Στην ώρα των Αγγλικών με την βοήθεια ενός μικρού μπλέντερ φτιάξαμε υπέροχα smoothies !!
Τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με το λεξιλόγιο των φρούτων/λαχανικών, των χρωμάτων και των αριθμών δίνοντας οδηγίες όπως
” put one orange carrot”
“Put two red strawberries” κλπ
Έπειτα κάναμε και ζεστή σούπα με λαχανικά γιατί ο καιρός έχει αρχίσει να κρυώνει !!!
Ασχοληθηκαμε με την ελιά και το λάδι
Γνωρίζοντας τα προϊόντα της
Και δοκιμάζοντας τα
Τέλος, ασχοληθηκαμε με την κατηγορία δημητριακά και υλοποιήσαμε μια δράση για το ψωμί
Με την κυρία Βαρβάρα παίξαμε παραδοσιακά
Αρχικά δημιουργήσαμε τη γωνιά του ψωμιού
Μπήκαμε στη χρόνοκάψουλα και ακούσαμε τον μύθο της θεάς Δήμητρας
Είδαμε το σιτάρι
Και στη συνέχεια το τριψαμε για να γίνει αλεύρι
Το κοσκινισαμε
Ζυμωσαμε
Και φουρνισαμε
Είδαμε πως φτιάχνετε ο τραχανάς
Και πήραμε από την κυρία Βαρβάρα υπέροχα δωράκια
Τέλος, μιλήσαμε για την Αγία Βαρβάρα και το έθιμο του γλυκού βαρβαρα
Είδαμε ότι το σιτάρι μπορεί να γίνει κι ένα γευστικό φαγητό.
Διαβάσαμε τη συνταγή
Την υλοποιήσαμε
Κεραστηκαμε
Και γράψαμε τη συνταγή
