Εκπαιδευτικό σενάριο για την ελιά
(Αυτό το σενάριο το εφαρμόζουμε κάθε χρόνο στο σχολείο μας με τους μαθητές μας με μεγάλη επιτυχία)

Σκοπός:
Να γνωρίσουν τα παιδιά του νηπιαγωγείου την ελιά, τη σημασία της και τις διάφορες χρήσεις της και πωςσυλλεγονται οι ελιές και πως γίνεταοι το λάδι.

Κίνητρο και Στόχοι: Τον Νοέμβριο, στην Ελλάδα συλλέγουμε τις ελιές από ελαιόδεντρα, για να φτιάξουμε λάδι ή άλλα προϊόντα. Έτσι κι εμείς κάθε χρόνο, έχοντας ελαιόδεντρα στην αυλή του σχολείου μας, προσφέρουμε στα παιδιά την ευκαιρία να μάθουν περισσότερα για τα ελαιόδεντρα.
Με αυτό το σενάριο μαθήματος θέλαμε να δώσουμε στα παιδιά μας την ευκαιρία να μάθουν περισσότερα για τα ελαιόδεντρα και τη χρησιμότητα των δέντρων γενικότερα.

Υπαίθρια εξερεύνηση: Επισκεπτόμαστε την ελιά που έχουμε στην αυλή του σχολείου μας για παρατήρηση
Αυτό το σενάριο παρέχει έναν συνδυασμό οπτικών, πρακτικών και αισθητηριακών δραστηριοτήτων για να εμπλακούν τα παιδιά νηπιαγωγείου να μάθουν για τα ελαιόδεντρα με διασκεδαστικό και διαδραστικό τρόπο.
Σχέδια και χειροτεχνίες: Με φυσικό υλικό (φύλλα από ελιά) μπορούμε να φτιάξουμε χειροτεχνίες με ελαιόδεντρα ή τα παιδιά να ζωγραφίσουν πώς φαντάζονται μια ελιά.

Τον Νοέμβριο στη χώρα μας, η Ελλάδα μαζεύει τις ελιές από τα ελαιόδεντρα για να φτιάξει λάδι. Έχοντας αρκετές ελιές στο πάρκο του σχολείου μας και θέλοντας να δώσουμε στα παιδιά την ευκαιρία να μάθουν περισσότερα για την ελιά, σχεδιάσαμε ένα σενάριο μάθησης για το θέμα . Τα παιδιά γνώρισαν την ελιά, έμαθαν για τους καρπούς αυτού του δέντρου, τις ελιές και τις γεύτηκαν. Έμαθαν επίσης για τα παράγωγα προϊόντα που μπορούμε να πάρουμε από τις ελιές, όπως λάδι, καλλυντικά, ελαιόψωμο κ.λπ., άκουσαν την ιστορία του Ιησού και της ελιάς, ζωγράφισαν και έφτιαξαν ένα όμορφο μοντέλο από ελαιόδεντρα χρησιμοποιώντας απορρίμματα ή φυσικό υλικό .νιώστε τη χαρά της δημιουργικότητας .

Μαθησιακά αποτελέσματα : Τα παιδιά γνώρισαν την ελιά, έμαθαν για τον καρπό της ελιάς, τις ελιές και τους γεύτηκαν. Έμαθαν επίσης για τα παράγωγα προϊόντα που μπορούμε να πάρουμε από το λάδι και τις ελιές, όπως λάδι, πατέ, φτιάχνουμε καλλυντικά κ.λπ., ζωγράφισαν και έφτιαξαν μια όμορφη χειροτεχνία από ελαιόδεντρα. Έμαθαν επίσης το μέρος του δέντρου και τι δέντρα προσφέρετε σε μας (χρησιμότητα των δέντρων), τι χρειάζεται ένα δέντρο για να μεγαλώσει και πώς μπορούμε να φροντίσουμε τα δέντρα. Καλλιεργήθηκε η περιβαλλοντική τους συνείδηση και η περιβαλλοντική ευαισθησία τους προς τα δέντρα επίσης.

Στα πλαισια της δράσης ” Experts go back to school” και κατόπιν πρόσκλησης της προϊσταμένης του Νηπιαγωγείου Ριζαριού ,πραγματοποιήθηκε η προγραμματισμένη επίσκεψη του μηχανολόγου -μηχανικού κ Αναγνώστου Νίκου στο Νηπιαγωγείο μας ,που  δέχτηκε με προθυμία την πρόσκληση μας να επισκεφτεί το σχολείο μας για να μας πει περισσότερα,την Παρασκευή 19 Απριλίου 2024.

Ο κ Αναγνώστου ,υπεύθυνος των εγκαταστάσεων επεξεργασίας λυμάτων της περιοχής μας,κρατώντας την υπόσχεση που μας είχε δώσει όταν επισκεφτήκαμε κάποιες ημέρες πριν το γραφείο του, μας επισκέφτηκε και εξήγησε με απλό και κατανοητό τρόπο στα παιδιά τι είναι τα λύματα  ,εξηγώντας τα στάδια καθαρισμού των λυμάτων και της μετατροπής τους σε καθαρό νερό και όχι μόνο. Απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις των παιδιών ,αφού του πήραν συνέντευξη με ερωτήσεις που είχαν ετοιμάσει την προηγούνενη ημερα ,τον περίμενε και μια έκπληξη !Μια μακέτα βιολογικού καθαρισμού .

Τα παιδιά με τη σειρά τους παρουσίασαν στο προαύλιο και μέσα στην καταπράσινη φύση την μακέτα που δημιουργήσαμε για το βιολογικό καθαρισμό, φτιαγμένη με φυσικό ή ανακυκλώσιμο υλικό με τα χεράκια τους κι εξηγησαν το σκεπτικό της δημιουργίας της μακέτας.
Στην εκδήλωση συμμετείχαν και οι γονείς των παιδιών που μας ετοίμασαν ακόμη μία έκπληξη, ετοιμάζοντας πικ νικ κάτω απο το κιόσκι . Το τερπόν μετά του ωφελίμου!

Επιμέλεια άρθρου : Mαγκιώση Άννα