“ΑΠΟ ΤΟ ΣΙΤΑΡΙ ΣΤΟ ΨΩΜΙ”

Τα παιδιά βιώνουν όλη τη διαδικασία παραγωγής του ψωμιού, από το όργωμα και τη σπορά έως το ζύμωμα και το ψήσιμο.

Ντυμένα με ποδίτσες και σκουφάκια, ζυμώνουν το ψωμάκι τους σε μικρές λεκανίτσες. Όσο διαρκεί το ψήσιμο του ψωμιού, καθηγητές Φυσικής Αγωγής απασχολούν τα παιδιά με αθλητικές δραστηριότητες, κατάλληλα προσαρμοσμένες στην ηλικία τους. Φεύγοντας, παίρνουν μαζί το ψωμάκι τους.

Τα παιδιά μαθαίνουν για:

• την ιστορία του ψωμιού
• την πορεία από τη σπορά μέχρι την κατανάλωση (σπορά, θερισμός,αλώνισμα, άλεσμα, ζύμωμα, ψήσιμο)
• τα παραδοσιακά γεωργικά εργαλεία
• τα είδη ψωμιού και δημητριακών
• τα επαγγέλματα που αφορούν σε όλη τη διαδικασία
• τη διατροφική αξία
• τη μυθολογία – ιστορία – θρησκεία