ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ

2ος Θεματικός Κύκλος: Ζω καλύτερα – Ευ Ζην

Υποθεματική: ΥΓΕΙΑ: Διατροφή – Αυτομέριμνα, Ασφάλεια

Τίτλος: «Ο Ρούλης ο Τροφούλης και η Ρούλα η Διατροφούλα και η περιπέτεια τους

στον κόσμο της υγιεινής διατροφής»

Βασικοί στόχοι :

1. καλλιέργεια των δεξιοτήτων του 21ου αιώνα
2. ανάπτυξη ψηφιακών δεξιοτήτων, δεξιοτήτων μάθησης, υπευθυνότητας, ψηφιακής
3. δημιουργικότητας  ανάπτυξη δεξιοτήτων συνεργασίας, αλληλοβοήθειας και επικοινωνίας
4. καλλιέργεια διατροφικής συνείδησης, ευαισθητοποίηση σε ζητήματα διατροφής με· στόχο την προάσπιση της σωματικής και την ψυχικής τους υγείας
5. κατανόηση της σημαντικότητας της διατροφής στη συνολική τους υγεία

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΥ – ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΥ

Στα πλαίσια του Εργαστηρίου μας επισκέφτηκε η διατροφολόγος – διαιτολόγος κα Φανή Κουτρίου, μας μίλησε για την αξία της σωστής διατροφής και της σωματικής άσκησης, καθώς και τα οφέλη τους στην υγεία μας. Μετά από την συζήτηση και την παρουσίαση, ακολούθησε δραστηριότητα με θέμα «Φτιάχνω το δικό μου πιάτο». Τα παιδιά για να ευχαριστήσουν την κα Κουτρίου της πρόσφεραν ζωγραφιές.

1^ο Εργαστήριο: Γνωριμία με τον Ρούλη Τροφούλη και τη Ρούλα Διατροφούλα. Σχεδιάσαμε το ιστόγραμμα της «Διατροφής», παρακολουθήσαμε το εκπαιδευτικό βίντεο «Τρώμε σωστά – τρώμε υγιεινά» και ακούσαμε το τραγούδι «Τα ΝΑΙ και τα ΟΧΙ της σωστής διατροφής»

2^ο Εργαστήριο: Μάθαμε από που προέρχονται οι τροφές (ζωικές. φυτικές, επεξεργασμένες) και ζωγραφίσαμε το αγαπημένο μας φαγητό.

3^ο Εργαστήριο: Διαβάσαμε το παραμύθι «Ο ωραίος Δαρείος», κόψαμε εικόνες με τρόφιμα διαφόρων ειδών, τα ταξινομήσαμε σε υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές και μάθαμε το ποιηματάκι της υγιεινής διατροφής.

4^ο Εργαστήριο: Διαβάσαμε το παραμύθι «Η κυρά Διατροφή πρώτη στη μαγειρική», μάθαμε τις 5 οικογένειες των τροφών, κάναμε δραστηριότητα γευσιγνωσίας με φρούτα και λαχανικά και κατασκευάσαμε την Διατροφική Πυραμίδα.

5^ο Εργαστήριο: Μάθαμε για τους υδατάνθρακες, τις βιταμίνες, τις πρωτεΐνες, τα λιπαρά και τα οφέλη τους στον οργανισμό μας.

6^ο Εργαστήριο:  Γίναμε διατροφολόγοι και προτείναμε ένα ημερήσιο υγιεινό πρόγραμμα διατροφής.

7^ο Εργαστήριο: Πήραμε το βραβείο της υγιεινής διατροφής, συμπληρώσαμε ερωτηματολόγια για τη διατροφή που ακολουθούμε στο σπίτι και τέλος συμπληρώσαμε φυλλάδιο αξιολόγησης για όσα μάθαμε κατά τη διάρκεια του Εργαστηρίου.