«Καλύτερα , αδελφέ μου , να έχεις ελληνικό σχολείο εις την χώρα σου παρά να έχεις βρύσες και ποτάμια , διότι οι βρύσες ποτίζουν το σώμα , τα δε σχολεία ποτίζουν την ψυχή … κι ωσάν μάθεις το παιδί σου γράμματα , τότε λέγεται άνθρωπος … Το σχολείο φωτίζει τους ανθρώπους . Χωρίς το σχολείο περπατάμε στο σκοτάδι … Καλύτερα να αφήνετε τα παιδιά σας φτωχά και γραμματισμένα παρά πλούσια και αγράμματα».
Άγιος Κοσμάς ο Αιτωλός
300 ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΓΕΝΝΗΣΗ ΤΟΥ ΑΓ. ΚΟΣΜΑ ΤΟΥ ΑΙΤΩΛΟΥ (1714 -2014)