Μελέτη Περιβάλλοντος
Γνωριμία με το δέντρο της ελιάς (ανατομία ελιάς, χαρακτηριστικά της,φροντίδα, κλίματα που ευδοκιμεί,ελαιοπαραγωγικές περιοχές ,είδη ελαιοκάρπου κ.λ.π)
Προϊόντα της ελιάς (καρπός,λάδι,πάστα,πυρήνας,σαπούνι,ξύλο, καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα)
Η χρήση του ελαιόλαδου στη θρησκεία (βάφτιση,καντήλι,ευχέλαιο)
Ανάπτυξη τοπικής οικονομίας από την πώληση του ελαιόλαδου και η χρήση του παλαιότερα ως μέσο ανταλλαγής.
Αξία του ελαιολάδου στην υγεία και στη διατροφή μας (φτιάξαμε λαδοκούλουρα)
Η χρήση του ελαιόλαδου στην αρχαία Ελλάδα ως φαρμακευτικό,καλλυντικό προϊόν και η χρήση του κλαδιού ελιάς ως μοναδικό έπαθλο στους Ολυμπιακούς αγώνες.