Ένα μουσείο υπερσύγχρονο, ένα μουσείο που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τις μνήμες και τη ζωή αυτού του τόπου, έχει δημιουργηθεί στον Μύλο του Παππά. Με θέμα -τι άλλο- το χρυσαφένιο δημητριακό, το σιτάρι, που παράγεται εκατοντάδες χρόνια τώρα στη θεσσαλική γη και γίνεται αλεύρι από τα χρόνια που πρώτος στην περιοχή έφτιαξε τον σύγχρονο τότε ατμόμυλο, ο ηπειρώτης Κωνσταντίνος Παππάς, το μακρινό 1892.
Το Μουσείο Σιτηρών και Αλεύρων εντυπωσιάζει, καθώς περιηγείσαι στον χώρο, ανά εποχή και ανάλογα με τον εκσυγχρονισμό, γνωρίζοντας όλη την διαδικασία, από τη συγκομιδή του σιταριού, την τοποθέτησή του στα τσουβάλια, την μεταφορά αλλά και την επεξεργασία του μέχρι αυτό να γίνει αλεύρι. Η διαδικασία αυτή ζωντανεύει μέσα από τα μηχανήματα που υπάρχουν στο Μουσείο, αλλά και από μια σειρά φωτογραφιών του Τάκη Τλούπα που έχει να κάνει με την διαδικασία συγκομιδής και επεξεργασίας του σιταριού. Μάλιστα, πολλά από τα μηχανήματα που εκτίθενται μπορούν να τεθούν σε εικονική λειτουργία, δείχνοντας στους μικρούς και θυμίζοντας στους μεγαλύτερους την παραδοσιακή επεξεργασία του σίτου μέσα στα χρόνια. Από τα αποκαΐδια του Μύλου του Παππά σώθηκαν, ύστερα από την μεγάλη καταστροφική φωτιά, μηχανήματα από σίδερο που κοσμούν το Μουσείο.
Την Τετάρτη 28 Ιανουαρίου, λοιπόν, η Ε΄1 & Ε΄2 επισκέφτηκε αυτό το Μουσείο Σιτηρών και Αλεύρων στον Μύλο του Παππά. Τους έγινε ξενάγηση στα μόνιμα εκθέματα του μουσείου, όπως διάφορα μηχανήματα επεξεργασίας του σιταριού, και γνώρισαν τις συνήθειες των ανθρώπων περασμένων χρόνων που ασχολούνταν με τον αγροτικό τρόπο ζωής μέσα από τις φωτογραφίες του Τ. Τλούπα. Επίσης, με την έκθεση «Ετεροτοπίες», που διεξήχθη στον χώρο του μουσείου, γνώρισαν τα έργα σύγχρονων Εικαστικών της Λάρισας, τα οποία συνομιλούσαν θεματικά με την μόνιμη συλλογή του μουσείου. Στο τέλος έκαναν όλα τα παιδιά μια εικαστική δραστηριότητα και παρέλαβαν το αποτέλεσμα σπίτι τους.
