Η Πέμπτη ήταν µια… γλυκιά μέρα. Με τόσο νόστιμες τρουφομπαλίτσες που φτιάξαμε στην τάξη µας, η μέρα αυτή είχε ένα πολύ γλυκό περιεχόμενο. Η συνταγή βρίσκεται στο βιβλίο της Γλώσσας Γ΄ Δημοτικού, στο δεύτερο τεύχος στη σελίδα 41.

Τρουφομπαλλίτσες

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 30 ΚΟΜΜΑΤΙΑ

2 πακέτα βούτυρο

μισό φλιτζάνι σκόνη κακάο
μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

1 πακέτο τετράγωνα μπισκότα τριμμένα
2 φλιτζάνια σοκολάτα τρούφα .

30 χάρτινες θήκες για τρουφάκια 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στην αρχή, ανακατέψτε γρήγορα το βούτυρο, το κακάο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει µια σφιχτή κρέμα. Ύστερα προσθέστε τα τριμμένα μπισκότα και ανακατέψτε καλά. Κατόπιν, φτιάξτε μικρές μπαλίτσες µε την κρέμα.

Στη συνέχεια, απλώστε προσεκτικά την τρούφα σε ένα πιάτο και κυλήστε αργά μέσα σε αυτό τις μπαλίτσες. Τέλος, βάλτε τις τρουφoµπαλίτσες στις θήκες και διατηρήστε τες στο ψυγείο. 

Εμείς πάντως το διασκεδάσαμε και το χαρήκαμε. Εξάλλου το σχολείο δεν οφείλει να µας μαθαίνει µόνο ξερές γνώσεις αλλά πολύ περισσότερο πρέπει να µας μαθαίνει να συνεργαζόμαστε, να μοιραζόμαστε, να προσφέρουμε…