Η έμπνευση του βίντεο κατά της παιδικής παχυσαρκίας ανήκε στη Michelle Obama και επιστράτευσε ένα μεγάλο όνομα της μουσικής σκηνής, την Beyonce. Τα γυρίσματα έγιναν σε εάν σχολείο, όπου η Beyonce χορεύει και προσπαθεί να παρακινήσει τα παιδιά γύρω της να την ακολουθήσουν. Η καμπάνια έχει τίτλο «Let’s Move» και στο τέλος του βίντεο η […]

Υλικά: Αυγά σφιχτά Ξύδι από κόκκινο κρασί Δεντρολίβανο Θυμάρι Δάφνη Σκόρδο Διάφορα χρώματα πιπέρια άκοπα Καυτερή πιπεριά, προαιρετικά Μπαλσάμικο ξύδι Καθαρίζουμε τα αυγά. Βράζουμε το κρασόξυδο με τα μισά μυρωδικά και πιπέρια. Το αφήνουμε να κρυώσει. Βάζουμε τα αυγά σε βάζο και τα ραντίζουμε με το μπαλσάμικο. Ρίχνουμε και το βρασμένο κρύο ξύδι. Αν ανεβαίνουν […]

Εάν συνηθίζετε να δικαιολογείτε τη λαχτάρα σας για σοκολάτα ή για τυρί λέγοντας ότι είστε εθισμένοι σ’ αυτά τα τρόφιμα, ίσως τελικά να είστε, σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Yale. Σύμφωνα με την έρευνά τους, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Archives of General Psychiatry», οι άνθρωποι που ασυγκράτητα καταναλώνουν ορισμένα τρόφιμα φαίνεται ότι […]

Ανακούφιση από τους πόνους έρχονται  να μας προσφέρουν οι καυτερές πιπεριές, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν στο ανθρώπινο σώμα, ειδικά στα σημεία του πόνου, μία ουσία που λειτουργεί όπως η καψικίνη, το κύριο συστατικό στις καυτές πιπεριές που προκαλεί την αίσθηση του καψίματος στη γλώσσα. Όπως διαπιστώθηκε, οι υποδοχείς που βρίσκονται στα κύτταρά […]

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι ένα μήλο την ημέρα μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική μείωση των σημαντικών παραγόντων κινδύνου για καρδιοπάθεια. Ο ερευνητής Dr. Bahram Arjmandi, του Πανεπιστημίου Florida State, σημειώνει ότι δεν περίμενε ποτέ πως η κατανάλωση μήλων μειώνει σε τέτοια έκταση την ‘κακή’ χοληστερόλη, ενώ αυξάνει τη χοληστερόλη HDL κατά 4% περίπου. Στην έρευνα, […]

Ουάσιγκτον Την ικανότητα να κατατροπώνει τα υπάρχοντα λιποκύτταρα του οργανισμού και να προλαμβάνει τη δημιουργία νέων, φαίνεται ότι έχει το ταπεινό μύρτιλλο σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη. Όπως υποστηρίζουν οι ειδικοί του Πανεπιστημίου Texas Woman’s, το μικροσκοπικό αλλά κατά τα άλλα πανίσχυρο φρούτο αποτελεί τον ιδανικό σύμμαχο στο αδυνάτισμα, καθώς περιορίζει τα λιποκύτταρα προσφέροντας παράλληλα προστασία […]

Σχεδόν το 10% των συνολικών καρκίνων στους άνδρες και το 3% στις γυναίκες στην Ευρώπη αποδίδεται στην υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, σύμφωνα με μια νέα ευρωπαϊκή επιστημονική έρευνα, με συμμετοχή ελλήνων ερευνητών, που ανέλυσε στοιχεία από οκτώ ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων και από την Ελλάδα. Για μερικές μορφές καρκίνου, τα ποσοστά είναι ακόμα υψηλότερα, καθώς […]

Εντυπωσιακά αποτελέσματα έρευνας σε καρκινοπαθείς. Βρέθηκε ότι η κατανάλωση φράουλας δρα προληπτικά σε συγκεκριμένες μορφές καρκίνου. Σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποίησε το πανεπιστήμιο του Οχάιο, οι φράουλες έχουν τη δυνατότητα να δρουν προληπτικά στην εμφάνιση καρκίνου του οισοφάγου, ένας πολύ διαδεδομένος τύπος καρκίνου. Για την ακρίβεια βρήκαν ότι δρούσαν ανασταλτικά στην ανάπτυξη των προκαρκινογόνων […]