Περί Διατροφής

Ιστότοπος για τη διατροφή, τα τρόφιμα και την υγεία

Καλωσορίσατε!

Νοέ 201029

Καλώς ήρθατε στο blog της διατροφής!

Ενημερωθείτε, ρωτήστε ή γράψτε ό,τι θέλετε σχετικά με τη διατροφή, τη δίαιτα, τα τρόφιμα και την υγεία.

Οι αγαπημένες συνταγές σας θα παρασκευαστούν και θα εκτιμηθεί δεόντως η …γεύση τους.

Ξεκινήστε… και καλή όρεξη (για ανάγνωση)!

από κάτω από: Αρχική | με ετικέτα  |  1 Σχόλιο »    

Μια διδακτική ιστορία

Ιαν 202113

Μείωση της ύλης των πανελλαδικώς εξεταζόμενων μαθημάτων

Ιαν 202110

Ενημερωθείτε για τη νέα μειωμένη ύλη των πανελλαδικώς εξεταζόμενων μαθημάτων στις εξετάσεις του 2021.

Τα μαθήματα του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιββάλλοντος στις σελίδες 8-12 του παρακάτω αρχείου.

Μειωμένη Ύλη_2020 2021

Καλή και νόστιμη χρονιά!

Ιαν 20212

Καλά Χριστούγεννα!

Δεκ 202021

Οι εκπαιδευτικοί του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος του 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ σας εύχονται:

Καλά Χριστούγεννα!

Υγείαν και ευλογίαν!

Παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά!

Δεκ 202017

Δραστηριότητες της Ειδικότητας Τεχν. Τροφίμων και Ποτών του 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ!!

Δεκ 202015

Μπρόκολο: Σε πόσα λεπτά μαγειρέματος χάνει την αντικαρκινική του δράση;

Δεκ 202010

Η περιεκτικότητα του μπρόκολου σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά το καθιστούν ιδανικό για αντικαρκινική προστασία, γνωρίζετε όμως πώς να το μαγειρέψετε σωστά;

Όταν μιλάμε για προστασία από τον καρκίνο, το σημαντικό δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς το μαγειρεύουμε! Το 2013, το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του Καρκίνου δημοσίευσε μερικές πρακτικές συμβουλές μαγειρικής για να επωφελούμαστε στο έπακρο από τα υγιεινά μας γεύματα.

Το μαγείρεμα στον ατμό για πέντε λεπτά είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρούμε το ένζυμο μυροσινάση που υπάρχει στο μπρόκολο και είναι απαραίτητο για τον σχηματισμό της αντικαρκινικής ουσίας σουλφοραφάνη. Το μπρόκολο μαγειρεμένο στον ατμό για πάνω από πέντε λεπτά, το ψήσιμο, στα μικροκύματα ή άλλη μέθοδος μαγειρέματος, όπως το βράσιμο ή το ψήσιμο στον φούρνο, καταστρέφει αυτό το ένζυμο, καθώς και τις αντικαρκινικές ιδιότητες αυτού του λαχανικού.

Πηγή: Anticancer: Η προληπτική δύναμη των τροφών – Οδηγός διατροφής για να μειώσετε ον κίνδυνο του καρκίνου, Χριστίνα Οικονομίδου – Πιερίδου, Κλινική διατροφολόγος, διατροφολόγος, M.Sc. Nutritional Medicine, Εκδόσεις Διόπτρα

Διατροφή στην εποχή του COVID!

Δεκ 20206

Ενημερωθείτε στην παρακάτω παρουσίαση για τις διατροφικές μας συνήθειες κατά τη διάρκεια του εγκλεισμού. Ποια τρόφιμαα πρέπει να καταναλώνουμε  για να διατηρήσουμε την καλή κατάσταση της υγείας μας; Ποια πρέπει να αποφεύγουμε; Είναι αναγκαία η κατανάλωση των συμπληρωμάτων διατροφής;

 

Emergency foods!

Δεκ 20204

Emergency foods: Έρχονται και στην Ελλάδα τα τρόφιμα που θα έχουν λήξη μετά από 25 χρόνια!

Διαβάστε το άρθρο στον παρακάτω σύνδεσμο!

https://giorgoskatsadonis.blogspot.com/2020/11/emergency-food-25.html

Η δράση της μαγιάς

Νοέ 202026

Ένα πείραμα για τη βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης της μαγιάς

 

 

https://youtu.be/3QTROuDNRrU

« Παλιότερα άρθρα

2021 ευχές

2021 ευχές

Καλή Χρονιά!

Η ώρα πήγε…

Ο καλός μας ο καιρός…

booked.net

Ακολουθήστε… την «άχνη» μας στο facebook

Ακολουθείστε (την ..."άχνη") μας...

instagram

Ακολουθείστε μας στο Instagram

Healthy Tips

Η κατανάλωση 10 καρυδιών κάθε μέρα βοηθά την καρδιά και τις αρτηρίες και συμβάλλει εναντίον του διαβήτη και του καρκίνου.

Βάζετε στα φαγητά σας διατροφικά βότανα, όπως δενδρολίβανο, φασκομηλιά, μαντζουράνα, εστραγκόν και ρίγανη. Σας προσφέρουν έτσι ουσίες που ωφελούν την υγεία και παρατείνουν τη νεότητα.Η κατανάλωση σοκολάτας σχετίζεται με μείωση του κινδύνου για καρδιακή προσβολή, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο. Προτιμάτε τη σοκολάτα πλούσια σε κακάο, φτωχή σε ζάχαρη και λίπη.

Ιανουάριος 2021
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Δεκ    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Θερμιδομετρητής

Αρχείο δημοσιεύσεων

Στο ιστολόγιο αυτό μπορείτε να ενημερώνεστε για τις δράσεις και τα μαθήματα της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς, να παρακολουθείτε νέα σχετικά με τη διατροφή και τα τρόφιμα, καθώς και να εκφράζετε τις απορίες και ερωτήματά σας σχετικά με αυτά. 
 

Το πρώτο μαθητικό ραδιόφωνο
European School Radio

Αρχείο δημοσιεύσεων

Translate



Top
 
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων