Περί Διατροφής

Ιστότοπος για τη διατροφή, τα τρόφιμα και την υγεία

Διάφορες δραστηριότητες


Παρουσίαση του προγράμματος «ΓΗ, μαΓΗρική και υΓΗα: μια σχέσης ζωής»!

Μαΐ 202215

Το πρόγραμμα»ΓΗ, μαΓΗρική και υΓΗα: μια σχέσης ζωής» που εκπονήθηκε από τους μαθητές της ειδικότητας Γ΄Τροφίμων & Ποτών κατά το σχολ. έτος 2021-2022 του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς παρουσιάστηκε από τους ίδιους τους μαθητές σε δύο σχετικές ημερίδες:

  • στο Φεστιβάλ παρουσίασης Περιβαλλοντικών Προγραμμάτων της ΔΔΕ Ανατ. Θεσσαλονίκης την Τετάρτη 11/05/22 και
  • στην ημερίδα που διοργανώθηκε από το ΕΘΝΙΚΟ ΔΙΚΤΥΟ «Διατροφή, Περιβάλλον και Υγεία» την Πέμπτη 12/05/22.

Παρακάτω μπορείτε να δείτε την παρουσίαση:

Επισκευθείτε το blog στον παρακάτω σύνδεσμο: https://blogs.sch.gr/vatzim/

Χριστουγεννιάτικο παζάρι του ΕΠΑΛ / ΕΚ Καλαμαριάς!

Δεκ 202117

Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε για άλλη μια χρονιά το Χριστουγεννιάτικο παζάρι που διοργανώνεται από τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς του 1ου ΕΠΑΛ / ΕΚ Καλαμαριάς! Διατέθηκαν μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, λικέρ και άλλες χριστουγεννιάτικες λιχουδιές! Οι αξιέπαινοι μαθητές μας διέθεσαν ποσό από τα έσοδα για να αγοράσουν τρόφιμα που θα διανεμηθούν σε άπορες οικογένειες μαθητών του σχολείου μας! Πολλά συγχαρητήρια!

Καλά Χριστούγεννα με υγεία και αγάπη σε όλους!

14 13 12 11 9 7 3   2 4 5

Erasmus+ «Step by step towards digital learning»

Οκτ 202127
Σε ένα σχολείο- στολίδι στην πόλη Bialystok της Πολωνίας φιλοξενήθηκε η αποστολή του σχολείου μας με δύο καθηγήτριες και πέντε μαθητές συμμετέχοντας στις εργασίες του ευρωπαϊκού προγράμματος ERASMUS+ «STEP BY STEP TOWARDS DIGITAL LEARNING» κατά την εβδομάδα 18/10/2021 έως 22/10/2021. Οι συμμετέχουσες χώρες εκτός από την Πολωνία και την Ελλάδα ήταν η Ιταλία, η Ρουμανία και η Λεττονία. Οι Τούρκοι εκπαιδευτικοί και μαθητές συμμετείχαν στη συνάντηση διαδικτυακά.
Όλοι οι συμμετέχοντες μαθητές και εκπαιδευτικοί είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τη χώρα, την πόλη και το σχολείο τους καθώς και να εργαστούν από κοινού σε εργασίες (workshops) στο πλαίσιο του θέματος της συνάντησης, που ήταν μέθοδος εκμάθησης Project Based Learning. Η ελληνική αποστολή παρουσίασε και ανέπτυξε την παραπάνω μέθοδο εμπλέκοντας τους συμμετέχοντες μαθητές στη δημιουργία της συνταγής «Σοκολατόμπαλες ενέργειας» που ήταν και το τελικό πόνημα της μεθόδου. Η συνταγή ενθουσίασε εκπαιδευτικούς και μαθητές.
Πολιτιστικές ξεναγήσεις στην πόλη, σε μουσεία, σε τόπους λατρείας και άλλες εκπαιδευτικές εκδηλώσεις έλαβαν χώρα, με σκοπό τη γνώση της ιστορίας της περιοχής καθώς και την εξοικείωση με τις καθημερινές συνήθειες των κατοίκων.
Η συνολική εμπειρία των μαθητών μας από τη συνάντηση ήταν εξαιρετική καθώς επέστρεψαν με όμορφες αναμνήσεις, ικανοποιημένοι από τη φιλοξενία και χαρούμενοι με τις νέες σχέσεις φιλίας και αλληλεγγύης που ανέπτυξαν με τους άλλους συμμετέχοντες μαθητές.
Η επόμενη συνάντηση θα πραγματοποιηθεί (εκτός απροόπτου) στην πόλη Nocera Umbra της Ιταλίας στο τέλος Νοεμβρίου.
Για τη διάδοση του προγράμματος παρακαλούμε κάντε like στην σελίδα μας στο FB ακολουθώντας τον παρακάτω σύνδεσμο:

Δραστηριότητες της Ειδικότητας Τεχν. Τροφίμων και Ποτών του 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ!!

Δεκ 202015

Δεκ 201926

ERASMUS DAYS 2019 στο 1ο ΕΠΑΛ Καλαμαριάς!

Οκτ 201912

Το 1ο ΕΠΑΛ Καλαμαριάς συμμετείχε στην Πανευρωπαϊκή Ημέρα Εκδηλώσεων του ERASMUS FAIR την Πέμπτη 10 Οκτωβρίου. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε για να παρουσιαστούν τα προγράμματα Erasmus + που εκπονήθηκαν τα τελευταία 3 χρόνια στο σχολείο μας. Το πρόγραμμα «Prohealthy lifestyle with your mobile phone» στο οποίο συμμετείχαν και μαθητές της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών παρουσιάστηκε επίσης. Οι μαθητές της Α και Β τάξης του σχολείου μας ενημερώθηκαν για τους στόχους και τα αποτελέσματα του προγράμματος. Έγινε επίδειξη της εφαρμογής για κινητά «Helfer» που ήταν και το τελικό προϊόν του προγράμματος. Οι συμμετέχοντες μαθητές έπαιξαν παιχνίδια και έλυσαν γρίφους συμπληρώνοντας την πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής, επίλυσαν παζλ με θέμα τα βότανα και τις θεραπευτικές τους δράσεις και συζήτησαν για θέματα διατροφής, άσκησης και υγείας.

Αγιασμός στο 1ο ΕΠΑΛ Καλαμαριάς!

Σεπ 201911
Πραγματοποιήθηκε σήμερα ο αγιασμός στο σχολείο μας, στο 1ο ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ!
Στην τελετή παρέστησαν η διοίκηση του σχολείου με επικεφαλής την κ. Κ. Σεϊτανίδου, νεοτοποθετηθείσα στη θέση αυτή, σύσσωμος ο σύλλογος των διδασκόντων καθηγητών, οι μαθητές και το λοιπό προσωπικό του σχολείου.
Επίσης, παρέστησαν μέλη του νεοεκλεγέντος δημοτικού συμβουλίου και διαβάστηκαν τα υπέροχα λόγια της εγκυκλίου που απέστειλε ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης κ.κ. Ιουστίνος.
Καλή και δημιουργική σχολική χρονιά σε όλους!

Διαδικτυακά σεμινάρια για τη βιολογική γεωργία!

Ιούν 20199

Ενημερωθείτε για τα σεμινάρια για τη βιολογική γεωργία. Τελική ημερομηνία αίτησης 14 Ιουνίου 2019

https://agronomist.gr/seminaria/fytikis/viologiki-georgia?fbclid=IwAR06_kckhEAfKORwEBOIeBieJyTL0d3RrCjP0Bt_FKDdBS8JS2UMWcM58VA

Απονομές στους νικητές του Master Chef Kalamaria!

Μαΐ 201929
Ο διαγωνισμός μαγειρικής μεταξύ των μαθητών της ειδικότητας Τεχν. Τροφίμων και Ποτών του 1ου ΕΠΑΛ -ΕΚ Καλαμαριάς μας πρόσφερε και φέτος πολλές και πρωτότυπες γεύσεις και ανέδειξε τη δημιουργική διάθεση και το κέφι των μαθητών μας.
Η νικήτρια του διαγωνισμού Σούζη Χιονίδου και η νικήτρια ομάδα της με τους Κάργα Νίκο, Κωτούλα Ηλία, Νικολιδάκη Μάριο και Σκευαράκη Αλέξη παρέλαβαν αναμνηστικά δώρα. Όλοι οι συμμετέχοντες μαθητές μας τιμήθηκαν με αναμνηστικό δίπλωμα και την κονκάρδα του διαγωνισμού.
Τις απονομές έκανε ο κ. Βουλγαρίδης Θεολόγος, διευθυντής του ΕΚ Καλαμαριάς, ο οποίος συζήτησε με τους μαθητές για τα μελλοντικά τους σχέδια και δέχθηκε ως δώρο δύο μπύρες που παρασκεύασαν οι ίδιοι οι μαθητές μας.
Τους ευχαριστούμε όλους για την πολύ αποδοτική και δημιουργική χρονιά που περάσαμε μαζί και τους ευχόμαστε κάθε επιτυχία στις επερχόμενες εξετάσεις αλλά και στη ζωή τους.

Τρεφόμαστε σωστά; – Ομιλία από διατροφολόγο!

Μαΐ 201922

Την Τετάρτη 15/05/2019 πραγματοποιήθηκε ομιλία με θέμα : «Τρεφόμαστε σωστά;» από τη διατροφολόγο Φανουρία Μαστέλλου-Βαβάτση, εκπαιδευτικό του 1ου ΕΠΑΛ – ΕΚ Καλαμαριάς, στο Κολλέγιο » Πνοή Αγάπης» στον Μεσοπόταμο των Αγίων Σαράντα στην Αλβανία. Στην ομιλία αναφέρθηκαν παθήσεις που σχετίζονται με τη διατροφή όπως η παιδική παχυσαρκία, η ψυχογενής ανορεξία, ο καρκίνος του παχέος εντέρου, κ. ά. Επίσης, τονίστηκε το πρότυπο-μοντέλο της μεσογειακής διατροφής που προτείνουν οι περισσότεροι διατροφολόγοι, η οποία έχει σαν βάση το ελαιόλαδο και την ποικιλία τροφών στην κατάλληλη ποσότητα. Φυσικά, η ομιλήτρια κλείνοντας την ομιλία της διευκρίνισε πως ο άνθρωπος χρειάζεται, μαζί με την καλή διατροφή, να ασκείται συνεχώς ώστε να έχει ισορροπία στην υγεία του

« Παλιότερα άρθρα

Η ώρα πήγε…

Ο καλός μας ο καιρός…

booked.net

Healthy Tips

 

 

 

Η αντιοξειδωτική δράση του ροδιού είναι 3 φορές μεγαλύτερη από του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσαγιού. Τα ρόδια χρωστούν την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση στα φυτοθρεπτικάτης οικογένειας των φλαβονοειδών, όπως οι ανθοκυανίνες, το ελαγικό οξύ και οι τανίνες.

Καταναλώνετε ρόδια καθημερινά όταν είναι η εποχή τους.

Πίνετε ένα ποτήρι χυμό ρόδι (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) 1-2 φορές την εβδομάδα όλο τον υπόλοιπο χρόνο.

Εμπλουτίστε την καθημερινή διατροφή σας με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών διαφορετικών χρωμάτων για να παραλάβετε βιταμίνες και άλλα φυτοχημικά συστατικά, ουσίες πολύτιμες για την υγεία σας!

Η κατανάλωση 10 καρυδιών κάθε μέρα βοηθά την καρδιά και τις αρτηρίες και συμβάλλει εναντίον του διαβήτη και του καρκίνου.

Βάζετε στα φαγητά σας διατροφικά βότανα, όπως δενδρολίβανο, φασκομηλιά, μαντζουράνα, εστραγκόν και ρίγανη. Σας προσφέρουν έτσι ουσίες που ωφελούν την υγεία και παρατείνουν τη νεότητα.Η κατανάλωση σοκολάτας σχετίζεται με μείωση του κινδύνου για καρδιακή προσβολή, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο. Προτιμάτε τη σοκολάτα πλούσια σε κακάο, φτωχή σε ζάχαρη και λίπη.

instagram

Ακολουθείστε μας στο Instagram
Μάιος 2022
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Απρ    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Ακολουθήστε… την «άχνη» μας στο facebook

Ακολουθείστε (την ..."άχνη") μας...

Θερμιδομετρητής

Αρχείο δημοσιεύσεων

Στο ιστολόγιο αυτό μπορείτε να ενημερώνεστε για τις δράσεις και τα μαθήματα της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς, να παρακολουθείτε νέα σχετικά με τη διατροφή και τα τρόφιμα, καθώς και να εκφράζετε τις απορίες και ερωτήματά σας σχετικά με αυτά. 
 

Αρχείο δημοσιεύσεων

Translate



Άνοιγμα μενού
Top
 
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων