Ισορροπημένος ύπνος και λιγότερο άγχος Παράγοντες που ευνοούν την παχυσαρκία είναι τόσο ο πολύς ή λίγος ύπνος όσο και το αυξημένο άγχος, καθώς δυσκολεύουν την απώλεια βάρους. Νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα αναδεικνύει την αξία του ισορροπημένου ύπνου, από τουλάχιστον έξι έως το πολύ οκτώ ώρες, καθώς και του ελέγχου του στρες, όσον αφορά τις δίαιτες […]

Το εθνικό μας φαγητό για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου είναι ο μπακαλιάρος υγράλατος με σκορδαλιά. Πώς, όμως, καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και πως ενσωματώθηκε στις διατροφικές μας συνήθειες ο μπακαλιάρος ή αλλιώς βακαλάος; Η ιστορία του μπακαλιάρου ξεκινά με την εποχή των Βίκινγκς, όπου πρωτοεμφανίστηκε σαν εμπορικό προϊόν περί το 800 μ.Χ.. Μάλιστα, λέγεται […]

Είναι μόλις 3 ετών και ζυγίζει 57 ολόκληρα κιλά,  5 φορές πάνω από το φυσιολογικό του βάρος! Ο λόγος για τον Λίου Χάο από την Κίνα είναι επικίνδυνα παχύσαρκος και οι γονείς του φοβούνται για την υγεία του. Όταν ο Λίου  γεννήθηκε, ζύγιζε μόλις 2.6 κιλά, αμέσως μετά όμως και μέσα σε λίγους μήνες όλα […]

Υπέρβαρα ή παχύσαρκα είναι σήμερα 4 στα 10 Ελληνόπουλα, όπως προέκυψε από την εφαρμογή του προγράμματος του Υπουργείου Παιδείας Δια Βίου Μάθησης και Θρησκευμάτων με τίτλο «Αξιολόγηση Σωματικής Διάπλασης, Διατροφικών Συνηθειών και Σωματικής Δραστηριότητας». Το ποσοστό των υπέρβαρων παιδιών στη χώρα μας αυξήθηκε τα τελευταία 13 χρόνια περίπου κατά 30% και των παχύσαρκων περισσότερο από […]

Μπορεί να οδηγήσει ακόμα και στο θάνατο Τα ενεργειακά ποτά, τα οποία καταναλώνουν τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι νέοι δεν είναι και τόσο «αθώα» και μπορεί να καταστούν επικίνδυνα, ειδικά όταν καταναλώνονται μαζί με αλκοόλ. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι σε ορισμένες χώρες απαγορεύεται η κατανάλωσή τους, ενώ σε κάποιες άλλες πωλούνται στα φαρμακεία. […]

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή καθώς και τον Διεθνή Οργανισμό FAO / WHO (INFOSAN), σε συνέχεια του ατυχήματος που συνέβη στις 11.03.2011 στην Ιαπωνία και της πιθανά εκλυόμενης ραδιενέργειας στο περιβάλλον, ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα κάτωθι : – Σε συνέχεια κοινής απόφασης των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης αποφασίστηκε (15/3/2011) […]

Σε σύγχρονη μάστιγα εξελίσσεται η παχυσαρκία στη χώρα μας η οποία σύμφωνα με έρευνα είναι υπεύθυνη για το 10-13% των θανάτων. Κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου που δόθηκε στο πλαίσιο επιστημονικής ημερίδας με τίτλο «Από τη χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στη μεταβολική χειρουργική» ειδικοί επιστήμονες ανέφεραν ότι παχυσαρκία έχει πάρει ανεξέλεγκτες διαστάσεις στη χώρα μας. […]

Λαχανικά στο διάστημα θα μπορούν να απολαμβάνουν πλέον οι αστροναύτες . Η εταιρεία Orbitec σε συνεργασία με τη NASA παρουσίασε ένα νέο προϊόν, το VEGGIE, το οποίο θα παρέχει στα πληρώματα διαστημικών αποστολών φρέσκα λαχανικά που θα καλλιεργούν με την βοήθεια ενός μικρού συστήματος καλλιέργειας, όπως αναφέρει το «NASA Spinoff». Η μονοτονία στη διατροφή των […]

Η παχυσαρκία, η νευρική ανορεξία και ο εθισμός στο διαδίκτυο απειλούν τους εφήβους στη χώρα μας, σύμφωνα με έρευνες της Μονάδας Εφηβικής Υγείας (Μ.Ε.Υ.) του Νοσοκομείου Παίδων «Παν. & Αγλ. Κυριακού». Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (Π.Ο.Υ.), η υγεία των εφήβων στις Ευρωπαϊκές χώρες δεν βρίσκεται σε ικανοποιητικό επίπεδο και για το λόγο αυτό […]