Περί Διατροφής

Ιστότοπος για τη διατροφή, τα τρόφιμα και την υγεία

Άρθρα με ετικέτα ασφάλεια

Επίσκεψη στο κέντρο αποθήκευσης και διανομής του ΜΑΣΟΥΤΗ στο Καβαλάρι Θεσσαλονίκης!

Μαρ 20193

Οι μαθητές της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς συνοδεία των καθηγητριών τους Φανουρίας Μαστέλλου και Φωτεινής Ραζάκου επισκέφθηκαν το πιστοποιημένο κέντρο αποθήκευσης και διανομής της εταιρίας Μασούτης στο Καβαλάρι Θεσσαλονίκης. Ο υπεύθυνος αποθηκών κ. Αργύρης Αργυρίου και η υπεύθυνη ποιοτικού ελέγχου κ. Μαρία Γκουραμάνη τους υποδέχθηκαν και με χαρά τους ξενάγησαν […]

Ενημέρωση από τον ΕΦΕΤ για τα προϊόντα με κρέας αλόγου.

Μαρ 201315

Δείτε το δελτίου τύπου του ΕΦΕΤ για τα προϊόντα με κρέας αλόγου. EFET~kreas alogou Για περισσότερες πληροφορίες όσον αφορά τις ανακλήσεις προϊόντων στην ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ : www.efet.gr

McDonald’s: Χημεία και τέρατα!

Μαρ 20131

Διατροφικό σκάνδαλο τεραστίου μεγέθους έφερε στο φως στην Αμερική ο γνωστός σεφ Jamie Oliver όταν διαπίστωσε πως στα χάμπουργκερ της αλυσίδας McDonald’s υπήρχε μια «ροζ βλέννα» («pink slime») ύποπτης προέλευσης. Μετά από εργαστηριακές έρευνες δεν άργησε να αποδειχτεί πως αυτή η «ρόζ βλέννα» δεν ήταν τίποτε άλλο παρά διοξείδιο του αμμωνίου! Η αποκάλυψη αυτή, εκτός […]

Επίσκεψη στο κέντρο αποθήκευσης και διανομής Μασούτης!

Φεβ 201319

Πραγματοποιήθηκε σήμερα 19/2/2013 εκπαιδευτική επίσκεψη στο υπερσύχρονο κέντρο αποθήκευσης και διανομής της εταιρείας “Μασούτης“. Οι υπεύθυνοι του κέντρου με επικεφαλής τον κ. Αθανάσιο Μασούτη, διευθυντή του κέντρου, ξενάγησαν τους μαθητές μας στις αποθήκες των νωπών προϊόντων μαναβικής, στους χώρους παραλαβής, επεξεργασίας και αποθήκευσης κρεάτων αλλά και στους χώρους ξηρής αποθήκευσης τροφίμων. Μείναμε εντυπωσιασμένοι από τις […]

ΕΦΕΤ: Έλεγχοι σε σχολικά κυλικεία – ενημέρωση σε γονείς και δασκάλους!

Σεπ 201211

Εντατικοποίηση των ελέγχων στα σχολικά κυλικεία ξεκινά ο ΕΦΕΤ με την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς. Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στον έλεγχο για την τήρηση των υγειονομικών συνθηκών και τα είδη που μπορούν να πωλούνται στα σχολεία. Παράλληλα, ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο μιας ευρύτερης στρατηγικής διατροφικής πολιτικής για την ορθή ενημέρωση και τις υγιεινές διατροφικές […]

ΕΦΕΤ: Χυμοί Αmita Motion Με Δυσάρεστη Γεύση!

Σεπ 20126

O ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση χυμών Amita Motion λόγω ανίχνευσης βακτηρίου. Δείτε την πλήρη ανακοίνωση F15583_06092012

Coca και Pepsi μειώνουν χρωστική ουσία που φέρεται ως καρκινογόνος!

Μαρ 201212

Η Coca Cola και η Pepsi μείωσαν ήδη στα αναψυκτικά τους, που πουλούν στην πολιτεία της Καλιφόρνιας, μια χρωστική ουσία που κρίθηκε “καρκινογόνος” από τις πολιτειακές αρχές. Οι δύο εταιρείες επέμειναν στο γεγονός ότι τα προϊόντα τους δεν αντιπροσωπεύουν κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, όπως δήλωσαν στο Γαλλικό πρακτορείο πολλές, μη κατονομαζόμενες, πηγές. Αμφότερες οι […]

Επίσκεψη στη γαλακτοβιομηχανία Πιερίας “ΚΟΡΦΗ”

Φεβ 201228

Οι μαθητές και οι καθηγήτριες της ειδικότητας Ελέγχου και Τεχνολογίας τροφίμων επισκεφτήκαμε σήμερα 28-02-2012, τις εγκαταστάσεις της γαλακτοβιομηχανίας “ΚΟΡΦΗ” , στον Κάτω Άγιο Ιωάννη Πιερίας. Η υπεύθυνη της εταιρίας κ. Χριστίνα Τριφταρίδου μας ξενάγησε στους χώρους του εργοστασίου και μας ενημέρωσε σχετικά με την παραλαβή, επεξεργασία, συσκευασία και αποθήκευση του γάλακτος, καθώς και για τη […]

Βρήκε ένα… τέρας μέσα σε κονσέρβα με τόνο!

Φεβ 201224

Η Νάταλι Κλαρκ μόλις είχε αδειάσει μία κονσέρβα με τόνο στο πιάτο της και είχε αρχίσει να τρώει. «Κοίτα αυτούς τους κόκκους πιπέρι», σκέφτηκε, «μοιάζουν με μάτια». Και τότε κατάλαβε πως όντως ήταν μάτια καθώς μέσα από την κονσέρβα είχε πέσει κι ένα κεφάλι, άγνωστο από τι. Το έβγαλε στην άκρη για να το κοιτάξει […]

Επίσκεψη στο ΚΕΝΤΡΟ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ & ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΜΑΣΟΥΤΗ στο Καβαλάρι Θεσσαλονίκης!

Ιαν 201231

Οι μαθητές και οι διδάσκουσες της ειδικότητας Ελέγχου & Τεχνολογίας τροφίμων του 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ επισκεφτήκαμε σήμερα Τρίτη 31/1/12 , τις αποθήκες της εταιρίας Super Market Μασούτης ΑΕ στο Καβαλάρι Θεσσαλονίκης. Οι εγκαταστάσεις καλύπτουν συνολικά μία έκταση 60.000τ.μ.  και περιλαμβάνουν συσκευαστήριο κρέατος, αποθήκευση – διαχείριση φρουτολαχανικών, ενώ για τα συσκευασμένα είδη διαθέτει αποθήκευση & διαχείριση […]

« Παλιότερα άρθρα

Ακολουθήστε… την “άχνη” μας στο facebook

Ακολουθείστε (την ..."άχνη") μας...

instagram

Ακολουθείστε μας στο Instagram

Η ώρα πήγε…

Healthy Tips

 

 

 

Η αντιοξειδωτική δράση του ροδιού είναι 3 φορές μεγαλύτερη από του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσαγιού. Τα ρόδια χρωστούν την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση στα φυτοθρεπτικάτης οικογένειας των φλαβονοειδών, όπως οι ανθοκυανίνες, το ελαγικό οξύ και οι τανίνες.

Καταναλώνετε ρόδια καθημερινά όταν είναι η εποχή τους.

Πίνετε ένα ποτήρι χυμό ρόδι (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) 1-2 φορές την εβδομάδα όλο τον υπόλοιπο χρόνο.

Εμπλουτίστε την καθημερινή διατροφή σας με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών διαφορετικών χρωμάτων για να παραλάβετε βιταμίνες και άλλα φυτοχημικά συστατικά, ουσίες πολύτιμες για την υγεία σας!

Η κατανάλωση 10 καρυδιών κάθε μέρα βοηθά την καρδιά και τις αρτηρίες και συμβάλλει εναντίον του διαβήτη και του καρκίνου.

Βάζετε στα φαγητά σας διατροφικά βότανα, όπως δενδρολίβανο, φασκομηλιά, μαντζουράνα, εστραγκόν και ρίγανη. Σας προσφέρουν έτσι ουσίες που ωφελούν την υγεία και παρατείνουν τη νεότητα.Η κατανάλωση σοκολάτας σχετίζεται με μείωση του κινδύνου για καρδιακή προσβολή, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο. Προτιμάτε τη σοκολάτα πλούσια σε κακάο, φτωχή σε ζάχαρη και λίπη.

Μάρτιος 2024
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Αρχείο δημοσιεύσεων

Στο ιστολόγιο αυτό μπορείτε να ενημερώνεστε για τις δράσεις και τα μαθήματα της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς, να παρακολουθείτε νέα σχετικά με τη διατροφή και τα τρόφιμα, καθώς και να εκφράζετε τις απορίες και ερωτήματά σας σχετικά με αυτά. 
 

European Radio Logo

Αρχείο δημοσιεύσεων

Translate



Άνοιγμα μενού
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων