Ο ΟΙΚΟΚΩΔΙΚΑΣ για το Περιβάλλον

Ο ΟΙΚΟΚΩΔΙΚΑΣ του 6ου Νηπιαγωγείου Τυρνάβου – Μια Δράση για τον Άνθρωπο και το Περιβάλλον

Στο πλαίσιο της συμμετοχής μας στα προγράμματα «Οικολογικά Σχολεία» και «Αειφόρο Σχολείο», τα παιδιά του 6ου Νηπιαγωγείου Τυρνάβου, με την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών τους, προχώρησαν στη δημιουργία του δικού τους ΟΙΚΟΚΩΔΙΚΑ – ενός συνόλου αξιών, στόχων και δεσμεύσεων για την προστασία του περιβάλλοντος και την καλλιέργεια υπεύθυνης στάσης απέναντι στον πλανήτη μας.

Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, συνεργατική μάθηση και ανταλλαγή ιδεών, οι μικροί μαθητές και μαθήτριες προβληματίστηκαν για σύγχρονα περιβαλλοντικά ζητήματα, όπως η ρύπανση, η κλιματική αλλαγή και η στάση του ανθρώπου απέναντι στη φύση, εκφράζοντας σκέψεις και προτάσεις για έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής.

Με ιδιαίτερο ενθουσιασμό και αίσθημα ευθύνης, οι μικροί μαθητές και μαθήτριες προσκάλεσαν τον Δήμαρχο Τυρνάβου, κ. Στέλιο Τσικριτσή, προκειμένου να του παρουσιάσουν το έργο τους και να τον ενημερώσουν για τις δράσεις τους. Ο Δήμαρχος ανταποκρίθηκε στην πρόσκληση και επισκέφθηκε το νηπιαγωγείο μας, όπου είχε την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά την προσπάθεια των παιδιών.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι μαθητές παρουσίασαν τον ΟΙΚΟΚΩΔΙΚΑ τους, εκφράζοντας με απλότητα αλλά και ουσία τις ιδέες και τις προτάσεις τους για ένα πιο καθαρό και βιώσιμο περιβάλλον. Ο Δήμαρχος άκουσε με ιδιαίτερο ενδιαφέρον τους μικρούς «ενεργούς πολίτες» και τους συνεχάρη θερμά για την οικολογική τους ευαισθησία, τη δημιουργικότητα και τη διάθεσή τους να συμβάλλουν ενεργά στην προστασία του τόπου τους.

Η δράση αυτή αποτέλεσε μια σημαντική εμπειρία για τα παιδιά, ενισχύοντας την περιβαλλοντική τους συνείδηση και καλλιεργώντας αξίες συνεργασίας, υπευθυνότητας και ενεργού συμμετοχής στα κοινά.

Παράλληλα, με στόχο την ευαισθητοποίηση της τοπικής κοινωνίας, τα παιδιά μοίρασαν έντυπα και ατομικά φυλλάδια με τον ΟΙΚΟΚΩΔΙΚΑ τους, στέλνοντας ένα ηχηρό μήνυμα για την ανάγκη προστασίας του φυσικού περιβάλλοντος, αλλά και για τον ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν ακόμα και οι πιο μικροί πολίτες στον δρόμο προς τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Το σχολείο μας συνεχίζει να καλλιεργεί την οικολογική συνείδηση μέσα από πράξεις, δράσεις και ανοιχτούς διαλόγους με την κοινωνία.

Tο μέλλον ανήκει στα παιδιά μας και ξεκινά από τις επιλογές του σήμερα!

oiko censored

oiko1 censored

ChatGPT Image 11 Ioyn 2026 12 50 23 p.m

oiko3

Εκφράζουμε τις θερμές μας ευχαριστίες στον Δήμαρχο κ. Στέλιο Τσικριτσή για την άμεση ανταπόκρισή του στο κάλεσμα των μαθητών και την παρουσία του στο σχολείο μας, όπου είχαν την ευκαιρία να του παρουσιάσουν τον Οικοκώδικά τους.

Ο ΟΙΚΟΚΩΔΙΚΑΣ του 6ου Νηπιαγωγείου Τυρνάβου – Μια Δράση για τον Άνθρωπο και το Περιβάλλον

Τουρσί: Μια παραδοσιακή μέθοδος συντήρησης μέσα από μια βιωματική STEAM δράση

Τουρσί: Μια παραδοσιακή μέθοδος συντήρησης μέσα από μια βιωματική STEAM δράση

ChatGPT Image 10 Ioyl 2026 12 21 50 m.m

Στο πλαίσιο των δράσεων του σχολείου μας για την αειφόρο διατροφή και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, οι μικροί μας μαθητές γνώρισαν έναν παραδοσιακό τρόπο διατήρησης των λαχανικών: την παρασκευή τουρσιού.

Αρχικά συζητήσαμε γιατί οι άνθρωποι παλαιότερα αναζητούσαν τρόπους να διατηρούν τα τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και πώς η συντήρηση των τροφίμων συμβάλλει ακόμη και σήμερα στη μείωση της σπατάλης. Στη συνέχεια παρατηρήσαμε τα υλικά που χρειάζονται για την παρασκευή τουρσιού και γνωρίσαμε τη διαδικασία της φυσικής συντήρησης μέσα σε άλμη και ξίδι.

Τα παιδιά δημιούργησαν τα δικά τους βαζάκια με καρότα και αγγουράκια, ενώ στη συνέχεια σχεδίασαν και κατασκεύασαν τις δικές τους ετικέτες, καταγράφοντας το όνομα του προϊόντος και βασικές διατροφικές πληροφορίες, όπως η προέλευση, οι βιταμίνες και το Nutri-Score. Με τον τρόπο αυτό εξοικειώθηκαν και με τη σημασία της σωστής επισήμανσης των τροφίμων.

Η διάσταση STEAM της δράσης

Science (Επιστήμη): Τα παιδιά γνώρισαν τη διαδικασία της συντήρησης των τροφίμων και παρατήρησαν πώς το ξίδι και η άλμη συμβάλλουν στη διατήρηση των λαχανικών.

Technology (Τεχνολογία): Εξοικειώθηκαν με τις πληροφορίες που περιλαμβάνονται στις ετικέτες των τροφίμων και κατανόησαν τη σημασία τους για τον καταναλωτή.

Engineering (Μηχανική): Οργάνωσαν τη διαδικασία παρασκευής, γέμισαν σωστά τα βάζα και σχεδίασαν τις δικές τους ετικέτες, ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα.

Arts (Τέχνη): Δημιούργησαν πρωτότυπες ετικέτες με ζωγραφική και δημιουργική αισθητική.

Mathematics (Μαθηματικά): Μέτρησαν ποσότητες, σύγκριναν μεγέθη και οργάνωσαν τα υλικά μέσα στα βάζα.

Συμπεράσματα

Μέσα από τη δράση αυτή, τα παιδιά κατανόησαν ότι η σωστή διαχείριση των τροφίμων αποτελεί βασικό στοιχείο της βιώσιμης ανάπτυξης. Ανακάλυψαν ότι οι παραδοσιακές μέθοδοι συντήρησης μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της σπατάλης, ενώ παράλληλα ανέπτυξαν δεξιότητες συνεργασίας, δημιουργικότητας και υπεύθυνης κατανάλωσης.

Η δράση σχεδιάστηκε αξιοποιώντας παιδαγωγικές πρακτικές που αναπτύχθηκαν μέσα από το πρόγραμμα Erasmus+ και υλοποιήθηκε στο πλαίσιο των δράσεων eTwinning και της προσπάθειας του σχολείου μας για την προώθηση της αειφορίας μέσω της προσέγγισης STEAM.

ETIKETA

ETIKETA 1

ETIKETA1

unnamed 1

Συντάκτης άρθρου: Αργυρώ Τσιτσιρίγγου, εκπαιδευτικός ΠΕ60.