Χριστουγεννιάτικες γαστρονομικές δράσεις

Ένα κεφάτο και δημιουργικό Εργαστήρι με χριστουγεννιάτικες γαστρονομικές δράσεις για παιδιά και γονείς οργανώθηκε στο Νηπιαγωγείο μας. Στόχος μας ήταν να δημιουργήσουμε μια όμορφη, γλυκιά, χριστουγεννιάτικη ανάμνηση από το σχολείο μαζί με αγαπημένα μας πρόσωπα. Συγχρόνως θέλαμε να είναι μια βιωματική εμπειρία για όλους/ες με πολύ φαντασία! Τα καταφέραμε χάρη στην ενεργή και χαρούμενη συμμετοχή όλων των γονέων που ο καθένας ξεχωριστά έδωσε τον καλύτερο εαυτό του για να επιτύχουμε τον στόχο μας. Φώτο εδώ.

Οι γονείς είχαν, αρχικά, την ευκαιρία να γνωρίσουν για λίγες ώρες τη ζωή στο Νηπιαγωγείο, να ξεναγηθούν από τα παιδιά τους στο χώρο και να θαυμάσουν τις χριστουγεννιάτικες δημιουργίες τους.

Οι γαστρονομικές δράσεις ξεκίνησαν με μπισκοτοσπιτάκια! Μικροί και μεγάλοι κατασκεύασαν γλυκιές  δημιουργίες με μπισκότα και ζαχαρωτά που, πραγματικά, ήταν δύσκολο να αντισταθείς στον πειρασμό να τα φας!

20241216 092036

20241216 092928 20241216 093454 20241216 094409

20241216 092902 20241216 093444 20241216 094412 20241216 092854

Για την ώρα του φαγητού οι γονείς ,ειδικά για την ημέρα, είχαν φτιάξει υγιεινά σνακ που έγιναν φιγούρες και πρόσωπα των Χριστουγέννων. Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τις νόστιμες και υγιεινές δημιουργίες τους στην όμορφη παρέα που δημιουργήσαμε.

20241216 100454 20241216 100521

20241216 100537 20241216 100547

20241216 100601 20241216 100609 20241216 100623

Φυσικά, είχαμε και αισθητηριακό παιχνίδι! Τα παιδιά προσπάθησαν να ταΐσουν με μικρά κουταλάκια πεινασμένους ήρωες των Χριστουγέννων, να φτιάξουν χριστουγεννιάτικα δέντρα με δεξιότητες ισορροπίας και να αναζητήσουν χριστουγεννιάτικα κουδουνάκια με τη βοήθεια μαγνήτη.

20241216 085419 20241216 085429 20241216 090603 20241216 111527

Στο πλαίσιο συνεργασίας των εκπαιδευτικών για την εκμάθηση της αγγλικής γλώσσας στο τέλος κατασκευάσαμε Gingerbread Cookies με βασικά υλικά αφρό ξυρίσματος και κόλλα.

20241218 123953

Ελιές ξυδάτες

Μετά τη συγκομιδή των ελάχιστων καρπών της ελιάς του σχολείου μας, την επεξεργασία τους για το ξεπίκρισμα αλλάζοντας καθημερινά το νερό που τις διατηρούσαμε, τις πολλές παρατηρήσεις μας με τα αρώματα ελιάς στη μύτη μας, φτάνουμε στην τελική φάση. Να φτιάξουμε ελιές ξυδάτες με συνταγή ειδικών του είδους! Φώτο εδώ.

20241125 102606

Ακολουθούμε προσεκτικά τις οδηγίες και υπολογίζουμε ποσότητες.20241125 102916 20241125 103111

Κάνουμε μαθηματικές πράξεις πρόσθεσης ,αφαίρεσης και διαίρεσης προσπαθώντας να μοιράσουμε δίκαια τις ελιές σε μικρά βαζάκια για όλους. Βρίσκουμε ότι αντιστοιχούν 10 ελιές στον καθένα και περισσεύουν 3 για να δοκιμάσει η κυρία!

20241125 103353 20241125 103557

Κάνουμε ό,τι χρειάζεται για να τις διατηρήσουμε στο βαζάκι.20241125 104043 20241125 104340

Φυσικά δεν ξεχνάμε την ετικέτα. Τελικά μπορούμε να ανοίξουμε και επιχείρηση.

20241125 114505

Στο τέλος γράφουμε τα υλικά της συνταγής όπως μπορούμε!20241126 095701

Τρύγος

Εκπαιδευτική επίσκεψη σε Οινοποιείο της περιοχής μας για τη βιωματική προσέγγιση της διαδικασίας του Τρύγου. Ενεργοποίηση όλων των αισθήσεων μέσα στο φυσικό περιβάλλον. Οι  μικροί αμπελουργοί ξεκίνησαν πρωί πρωί τις εργασίες τους στο αμπέλι του οινοποιείου και μετά από ένα υγιεινό σνακ συνέχισαν γεμάτοι ενέργεια με το πάτημα του σταφυλιού. Φώτο εδώ.

20241011 092241 20241011 092548 20241011 092717 20241011 092915 20241011 093728

20241011 105933 20241011 110012 20241011 110111 20241011 110827

Τα παιδιά είχαν ακόμα την ευκαιρία να επισκεφτούν τον χώρο του οινοποιείου και το μουσείο του κτήματος.

20241011 101954

20241011 103543

Πειραματίστηκαν με τυπώματα και φτιάξανε στην τάξη νόστιμα σταφυλάκια σαν αυτά που γεύτηκαν στο κτήμα.

20241011 122225

Το Γιγάντιο Ραπάνι

Ένα “Γιγάντιο Ραπάνι” φύτρωσε στο σχολείο μας και έφερε μεγάλη χαρά στην καρδιά μας! Απερίγραπτη θεατρική εμπειρία η παρακολούθηση της μουσικοθεατρικής παράστασης της Συν-Τεχνίας Σαλουπέτα και δεν είναι η πρώτη φορά που μας εκπλήσσει η θεατρική ομάδα με τις ερμηνείες, την ευρηματικότητα, τη μουσικότητα και τα σκηνικά των έργων που παρουσιάζει.

Αξιολόγηση παιδιών: Με άριστα το 10 τα παιδιά φωνάζουν ότι βάζουν 1100 (τι να πεις για τα παιδιά …) γιατί θεωρούν ότι το 10 είναι πολύ λίγο! Ξεχώρισαν ότι πρόκειται για παράσταση με ζωντανή μουσική και λένε ότι διασκέδασαν γιατί είχε πλάκα.

Ευχαριστούμε Ευρυδίκη Σαμαρά και Τζίνα Καρδιόλακα που μας βοηθήσατε να αγαπήσουμε τα λαχανικά αλλά κυρίως για τις ποιοτικές παραστάσεις που φέρνετε στα σχολεία μας.

Ευχαριστούμε και τους φίλους μας από το 21ο Νηπιαγωγείο Χαλκίδας που μας φιλοξένησαν για να μοιραστούμε την ίδια εμπειρία.

Οι όμορφες στιγμές συνεχίστηκαν κατά την επιστροφή για το σχολείο μας, όπου μας δόθηκε η ευκαιρία να θαυμάσουμε τη γειτονιά μας την Άνοιξη και να θυμηθούμε πώς μπορούμε να την κρατήσουμε το ίδιο όμορφη και καθαρή!

Πολλές φώτο εδώ.

20240328 102148 20240328 102752 20240328 103639 20240328 110931 20240328 111640 20240328 120843

Υπεραλίευση και βιοσυσσώρευση

Προσκαλούμε στη τάξη μας τον κ. Κώστα, ιδιοκτήτη αλιευτικού σκάφους και επαγγελματία αλιέα για να ρωτήσουμε για τον θαλάσσιο κόσμο της περιοχής μας (Ευβοϊκός κόλπος) και να μιλήσουμε για θέματα προστασίας της θάλασσας (Υπεραλίευση) και τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία μας η μόλυνση της (βιοσσυσσώρευση). Μια όμορφη εμπειρία που βοήθησε στην ενεργή οικοδόμηση της νέας γνώσης.

File000333820240301 092402

20240301 092041 20240301 092159

 

Πειράματα τήξης πήξης

Πειραματιζόμαστε με το φαινόμενο της τήξης πήξης μέσα από αισθητηριακά παιχνίδια! Φώτο εδώ.

Α) Φτιάχνουμε σοκολατένια sticks για να τα προσθέσουμε στο σπίτι σε μια κούπα ζεστό γάλα και να μεταμορφωθεί σε σοκολατένιο. Έτσι, ο πειραματισμός μας συνεχίζεται και έξω από το σχολείο. Φώτο εδώ. Η διαδικασία της τήξης της σοκολάτας γίνεται με την εφαρμογή θερμότητας (ηλεκτρικό μάτι κουζίνας). Η διαδικασία της πήξης γίνεται πιο γρήγορα καθώς αποβάλλεται η θερμότητα του υλικού σε κρύο περιβάλλον (ψυγείο).

20240220 112829

20240220 090746

e9031631 70fe 42ab 8f91 d0a024842bde εικόνα Viber 2024 02 20 16 51 58 140 θανος

Β) Ζωγραφίζουμε με χρωματιστά παγάκια που φτιάξαμε στην τάξη (κατάψυξη και 0οC) και λιώνουν με θερμοκρασία περιβάλλοντος (ανεβαίνει η θερμοκρασία από τους 0οC).

20240220 104157

Πρόσκληση σε τσάι

Ένα φλιτζάνι τσάι μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα γέμισε τις σχολικές ώρες με όμορφες ζεστές στιγμές και πολλή γνώση! Φώτο εδώ.

20240202 095259

Ανάπτυξη ικανοτήτων για επικοινωνία / Συναισθηματική ενδυνάμωση και συναισθηματικός εγγραμματισμός: Φέρνουμε από το σπίτι την αγαπημένη μας κούπα και μιλάμε γι΄αυτήν. Πώς την αποκτήσαμε, τι σημασία έχει για μας, πώς την χρησιμοποιούμε.

20240202 095543 20240202 095611 20240202 095625 20240202 095705 20240202 095748

Μαθησιακές εμπειρίες όπου φυσικά και τεχνητά αξιοποιείται η φυσική περιέργεια των παιδιών για παρατήρηση, δοκιμές και εξαγωγή συμπερασμάτων.

Ετοιμάζουμε ένα ζεστό τσάι, καθαρά φυσικό προϊόν, συζητάμε για τις ευεργετικές επιδράσεις του στην υγεία μας και την προσφορά της φύσης, μελετούμε το φαινόμενο του βρασμού με προεκτάσεις τα φυσικά φαινόμενα τήξης και πήξης, κάνουμε πειράματα (φώτο εδώ).

20240202 100004 20240202 105918

Απολαμβάνουμε το τσάι μας δοκιμάζοντας το συνδυαστικά με διάφορα υλικά της φύσης (μέλι, λεμόνι) και καταγράφουμε τις προτιμήσεις μας.

20240202 104217 20240202 104236

Συνδυασμός υλικών και μέσων για μετασχηματισμό προσωπικών εμπειριών σε καλλιτεχνική έκφραση: 

Αναπαριστούμε καλλιτεχνικά την εμπειρία μας.

20240202 114418

Σύνδεση του θέματος με δημιουργικές δραστηριότητες εκμάθησης αγγλικής γλώσσας αλλά και της κουλτούρας της χώρας:

Tea time. Φώτο εδώ.

Γνωρίζουμε τις αγγλικές συνήθειες για τσάι και μαθαίνουμε το σχετικό λεξιλόγιο.

20240205 122223 20240205 122634 20240205 122733 20240205 122755 20240206 095045 20240206 095253 20240206 095450 20240206 095519

Μαθαίνω τα έθιμα του τόπου μου

Συζητάμε για τα Χριστουγεννιάτικα έθιμα του τόπου μας και επικεντρώνουμε το ενδιαφέρον μας στο έθιμο του Χριστόψωμου. Ανακαλύπτουμε μέσα από πλούσιο φωτογραφικό υλικό την τέχνη του Χριστόψωμου και αποφασίζουμε να δημιουργήσουμε. Μετά από ένα αισθητηριακό παιχνίδι με αλεύρι και αλάτι φτιάχνουμε τα δικά μας Χριστόψωμα! Στη συνέχεια παίζουμε ένα παραδοσιακό παιχνίδι με καρύδια που ενθουσίασε τα παιδιά! Φώτο εδώ.

20231219 123810

20231219 103748 20231219 110108

20231220 123901