Διακόπτουν τους ελέγχους σε τρόφιμα και κάθε καταναλωτικό είδος που πωλείται, οι εργαζόμενοι στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εξαιτίας υποχρηματοδότησης του οργανισμού. Ούτε βενζίνη για τα οχήματα με τα οποία πραγματοποιούν ελέγχους δεν έχουν πια οι εργαζόμενοι στον ΕΦΕΤ και δηλώνουν ότι δεν μπορούν πια απρόσκοπτα να συνεχίσουν τους ελέγχους στην αγορά τροφίμων όσο […]

Μάστιγα της εποχής μας, που κινδυνεύει να λάβει ανεξέλεγκτες διαστάσεις, αναδεικνύεται η παχυσαρκία, απότοκος του σύγχρονου δυτικού τρόπου ζωής. Πάνω από 2,8 εκατομμύρια άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους κάθε χρόνο, κυρίως στις ανεπτυγμένες κοινωνίες, από τη νοσογόνο παχυσαρκία, με τα στοιχεία να δείχνουν πως το 2010, περίπου 43 εκατομμύρια παιδιά κάτω των πέντε χρόνων ήταν […]

Ακόμα ένα ανήλικο παιδί βρέθηκε πολύ κοντά στον θάνατο, αυτή τη φορά στην Κομοτηνή. Ο λόγος για έναν 12χρονο, που βγήκε με την παρέα του για διασκέδαση. Χωρίς ακόμα να έχει γίνει γνωστό το κατάστημα που τους σέρβιρε τα ποτά, ο 12χρονος ήπιε βότκα και κάποια στιγμή ζαλίστηκε. Έφυγαν και όπως γύριζαν το παιδί έχασε […]

Οι γυναίκες που παίρνουν συμπληρωματικά πολυβιταμίνες για να έχουν καλύτερη υγεία και να ζήσουν περισσότερο, τελικά όχι μόνο δεν ζουν πιο πολλά χρόνια σε σχέση με αυτές που λαμβάνουν βιταμίνες μόνο από την τροφή τους, αλλά επιπλέον κινδυνεύουν ελαφρώς περισσότερο να πεθάνουν νεότερες, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα. Η μελέτη έρχεται μάλλον να […]

Τελικά η ζάχαρη δεν είναι η μόνη επικίνδυνη, ακόμα χειρότερα, λένε οι επιστήμονες, οι ουσίες που την αντικαθιστούν και βρίσκονται σε τσίχλες, αναψυκτικά κλπ μπορεί να είναι χειρότερα και για τα δόντια, ενώ μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και γαστρεντερικά προβλήματα. Οι ερευνητές των πανεπιστημίων της Βοστόνης και της Νεβάδα στις ΗΠΑ και του Ελσίνκι στη […]

Οι βιταμίνες Β6 και Β12, το φολικό οξύ,  αλλά και η καφεΐνη φαίνεται πως ελαττώνουν την ατροφία του εγκεφάλου και προστατεύουν από τη νόσο Αλτσχάιμερ. Επίσης, ο κρόκος Κοζάνης, όπως έδειξαν τα αποτελέσματα μελετών αναστέλλει τη δράση του ενζύμου ακετυλοχολιστεράση, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και κατά συνέπεια προστατεύει από την Αλτσχάιμερ. Μάλιστα σύντομα θα αρχίσει στη Γ? […]

Καμπανάκι κινδύνου χτυπά ελληνική μελέτη του Χαροκόπειου και Γεωπονικού Πανεπιστημίου για τη διατροφή των παιδιών στην Ελλάδα. Ένα στα τέσσερα παιδιά ηλικίας 10-12 ετών από 130 δημοτικά της Ελλάδας, σύμφωνα με την ελληνική μελέτη, καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες αλατιού. Συγκεκριμένα, τα παιδιά καταναλώνουν πολύ περισσότερο αλάτι από την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα που είναι 2.200 mg (χιλιοστογραμμάρια) […]