Mια νέα αμερικανική έρευνα αναφέρει πως όσο περισσότερο δουλεύουν οι μητέρες παιδιών, τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες τα παιδιά τους να είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Ερευνητές από το American University στην Ουάσιγκτον, το Cornell στη Νέα Υόρκη και το πανεπιστήμιο του Σικάγου, μελέτησαν στοιχεία περισσότερων από 900 παιδιών σε 10 πόλεις. Ανακάλυψαν ότι ο συνολικός χρόνος […]

Παχύσαρκοι είναι ένας στους δέκα ενήλικες στον κόσμο, ενώ μέσα σε τριάντα χρόνια διπλασιάστηκε ο αριθμός τους, σύμφωνα με βρετανοαμερικανική μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο «Lancet». Tο Βασιλικό Κολλέγιο του Λονδίνου και ερευνητές του Χάρβαρντ μελέτησαν δεδομένα από τον δείκτη μάζας σώματος, την χοληστερίνη και την υψηλή αρτηριακή πίεση κατά το χρονικό διάστημα από το […]

Σχεδόν το ένα τρίτο όλων των καρκίνων στις ΗΠΑ, την Κίνα και τη Βρετανία μπορούν να αποφευχθούν κάθε χρόνο αν οι άνθρωποι διατρέφονται υγιεινά, καταναλώνουν λιγότερο αλκοόλ και γυμνάζονται περισσότερο, ανακοίνωσαν σήμερα παγκόσμια ημέρα κατά του καρκίνου ειδικοί του τομέα υγείας. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Αμερικανικού Ινστιτούτου για την Ερευνα του Καρκίνου (AICR) και […]

Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να ενισχύσουν την αθλητική απόδοση, σύμφωνα με τις νέες συστάσεις της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής (ΔΟΕ). Η ελβετική οργάνωση αναφέρει: «ένας πολύ μικρός αριθμός συμπληρωμάτων μπορεί να βελτιώσει την απόδοση για ορισμένους αθλητές» , αλλά δεν προχώρησε σε λεπτομέρειες για τα συμπληρώματα αυτά. Νωρίτερα,  με συστάσεις της η ΔΟΕ είχε προειδοποιήσει τους […]

Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας (USDA) έχει ενημερώσει τις Διαιτητικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς, για πρώτη φορά από το 2005, με ορισμένες μικρές αλλαγές που θα μπορούσαν να κάνουν τη διαφορά για τη βιομηχανία τροφίμων. Οι διατροφικές οδηγίες αναθεωρούνται κάθε πέντε χρόνια, ώστε να αντανακλούν τις αλλαγές στη διατροφική γνώση με την πάροδο του χρόνου, συμπεριλαμβανομένης […]

Υλικά 10 μανταρίνια μέτρια 300ml τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο ή βοτκα 300γρ. ζάχαρη Γαρίφαλα και ξύλο κανέλας Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα μανταρίνια και τα τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα. Τα τοποθετούμε σε μεγάλο γυάλινο βάζο και ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη και το αλκοολούχο ποτό της αρεσκείας μας, τα γαρίφαλα και το ξύλο κανέλας. Τα αφήνουμε για 15-20 […]

Το περπάτημα επί 40 λεπτά για μόλις τρεις φορές την εβδομάδα, είναι αρκετό για να διατηρήσει σε καλά επίπεδα τη μνήμη και τον εγκέφαλο των ηλικιωμένων, δείχνει πρόσφατη έρευνα. Η ήπια άσκηση, όπως προέκυψε, αυξάνει το μέγεθος του ιππόκαμπου, την περιοχή του εγκεφάλου όπου δημιουργούνται οι μνήμες. Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε σε 120 εθελοντές επί […]

Τι πρέπει να κάνει μια γυναίκα για να ξεπεράσει τους άνδρες συναδέλφους της; Να πίνει πολλούς καφέδες και να κερνάει κι εκείνους. Οι γυναίκες εργαζόμενες που πίνουν πολλούς και δυνατούς καφέδες στη δουλειά τους, για να τα βγάλουν πέρα με τις διάφορες καταστάσεις που τους προκαλούν άγχος, βελτιώνουν την απόδοσή τους, όμως το ίδιο δεν […]