Σήμερα Τρίτη, 10/12/2019 είχαμε κανονίσει με τη μαμά Κατερίνα, μαμά του Δημήτρη, να μας φτιάξει μέσα στην τάξη μελομακάρονα. Μια υπέροχη κυρία, συνεπής, ήρεμη και με ένα ζεστό, γλυκό χαμόγελο, τα είχε όλα οργανώσει, πριν καν το ζητήσουμε.

Μας έφερε τα υλικά, τη συνταγή και την ωραία της διάθεση και η μέρα μας κύλησε τόσο όμορφα….

Γράψαμε τη συνταγή για να την κρατήσουμε.

Μυρίσαμε κανέλα, γαρύφαλο, ξύσμα πορτοκαλιού,

ανακατέψαμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν

και πλάσαμε τα πιο νόστιμα μελομακάρονα που έχετε ποτέ δοκιμάσει!

Φτιάξαμε με πηρούνι σχεδιάκια από πάνω για να είναι και εμφανίσιμα και τα φουρνίσαμε.

Η κ. Κατερίνα μας ετοίμασε το σιρόπι

και τα γλυκίσματά μας μπήκανε σε χαρτί συσκευασίας, συνοδευόμενα από τη συνταγή….

Ό,τι περίσσεψε, το δοκιμάσαμε να δούμε αν ήταν απολύτως πετυχημένο….

Δεν ξέρω για σας, πάντως το δικό μας σχολείο μύρισε Χριστούγεννα….

Κ. Κατερίνα, σε ευχαριστούμε από τα βάθη της καρδιάς μας για όλα…. σε αγαπάμε πολύ.. να το ξέρεις!