Μια νέα επιστημονική έρευνα, από Ελληνίδα ερευνήτρια στη Γαλλία, έρχεται να ρίξει φως στο βιολογικό μηχανισμό που επιτρέπει στους μυες να φουσκώνουν. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Αθανασία Σωτηροπούλου του ιατρικού ερευνητικού ινστιτούτου INSERM και του Εθνικού Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών (CNRS) της Γαλλίας, καθώς και του πανεπιστημίου «Ντεκάρτ» του Παρισιού, που παρουσίασαν τη σχετική μελέτη στο βιολογικό […]
Άρθρα με ετικέτα Άσκηση
Γιατί οι μύες «φουσκώνουν»;
Ιαν 20128
“Μην τρώτε συκώτι και κρεμμύδια”
Δεκ 201127
Ο… πανικός που έχει πιάσει τους πάντες για τα κρούσματα ντόπινγκ, ενόψει και των Ολυμπιακών Αγώνων του Λονδίνου, έφερε μια -το λιγότερο- περίεργη ανακοίνωση από την WADA και την αντίστοιχη επιτροπή της Βρετανίας. “Η FSA (Food Standards Agency) δεν μπορεί να αποκλείσει την πιθανότητα, αν καταναλωθεί μεγάλο ποσοστό φαγητού που περιέχει κλενβουτερόλη, το δείγμα ούρων […]
Ποδηλατοδρομία για… τον διαβήτη!
Δεκ 20116
Κυριακή 11 Δεκεμβρίου στο Γκολφ Γλυφάδας. Η Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία, στο πλαίσιο της φετινής εκστρατείας για τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Διαβήτη διοργανώνει Ποδηλατοδρομία την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου 2011 στις 11:30΄ το πρωί στο Γκολφ της Γλυφάδας, με σημείο εκκίνησης το Δημοτικό Στάδιο Γλυφάδας – οδός Aλ. Παναγούλη 2. Η ποδηλατοδρομία τελεί υπό την αιγίδα […]
29 Σεπτεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς!
Σεπ 201129
Η Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς καθιερώθηκε το 1999 και έκτοτε διοργανώνεται κάθε χρόνο από τη Διεθνή Ομοσπονδία Καρδιάς με την υποστήριξη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ). Στόχος είναι η ευαισθητοποίηση του κοινού στην πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων, εφόσον τις τελευταίες δεκαετίες τείνουν να μετατραπούν σε «πανδημία» για τον πλανήτη, αγγίζοντας και τους πληθυσμούς των αναπτυσσόμενων χωρών. Σύμφωνα […]
H Beyonce για την παιδική παχυσαρκία!
Απρ 201128
Η έμπνευση του βίντεο κατά της παιδικής παχυσαρκίας ανήκε στη Michelle Obama και επιστράτευσε ένα μεγάλο όνομα της μουσικής σκηνής, την Beyonce. Τα γυρίσματα έγιναν σε εάν σχολείο, όπου η Beyonce χορεύει και προσπαθεί να παρακινήσει τα παιδιά γύρω της να την ακολουθήσουν. Η καμπάνια έχει τίτλο «Let’s Move» και στο τέλος του βίντεο η […]
Επικίνδυνο το κοκτέιλ ενεργειακών ποτών και αλκοόλ!
Μαρ 201122
Μπορεί να οδηγήσει ακόμα και στο θάνατο Τα ενεργειακά ποτά, τα οποία καταναλώνουν τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι νέοι δεν είναι και τόσο «αθώα» και μπορεί να καταστούν επικίνδυνα, ειδικά όταν καταναλώνονται μαζί με αλκοόλ. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι σε ορισμένες χώρες απαγορεύεται η κατανάλωσή τους, ενώ σε κάποιες άλλες πωλούνται στα φαρμακεία. […]
“Αδυνατίστε γιατί …απολύεστε”!
Μαρ 20117
Νοτιοκορεατική επιχείρηση που έβαζε πρόστιμα στους υπαλλήλους της που δεν κατόρθωναν να χάσουν βάρος καταδικάσθηκε για άσκηση διακρίσεων, ανακοίνωσε σήμερα η Εθνική Επιτροπή για τα Ανθρώπινα Δικαιώματα. Η Επιτροπή ερεύνησε την υπόθεση μετά την αγωγή που κατέθεσε ένας μηχανικός 31 ετών από μία εταιρεία ηλεκτρονικών, ο οποίος υποχρεώθηκε να αφήσει την εργασία του μόλις τρεις […]
Χυμός κερασιού για ταχεία μυϊκή αποκατάσταση!
Φεβ 201116
Όπως υποστηρίζουν Βρετανοί ερευνητές, ο χυμός του κερασιού είναι ένα φυσικό μυοτονωτικό που βοηθά στην ταχεία αποκατάσταση των βλαβών που έχουν προκληθεί στους μυς έπειτα από σωματική άσκηση. Ειδικοί του Αθλητικού Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών του Πανεπιστημίου South Βank στο Λονδίνο πραγματοποίησαν έρευνα στην οποία πήραν μέρος αθλητές που έπιναν έναν χυμό κερασιού σε συμπυκνωμένη μορφή, […]
Η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής από αθλητές υψηλού επιπέδου μειώνεται!
Φεβ 201115
Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής από αθλητές μειώνεται, λέει μια έρευνα από τη Φινλανδία με την αμφισβητούμενη καθαρότητά τους ως κύρια αιτία της μείωσης αυτής. Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο International Society of Sports Nutrition, η χρήση συμπληρωμάτων στους αθλητές της Φινλανδικής Ολυμπιακής Ομάδας μειώθηκε από 81 σε 73% μεταξύ των ετών 2002-2009. Οι ερευνητές […]
4 Φεβρουαρίου-Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου: Ο υγιεινός τρόπος ζωής προλαμβάνει τον καρκίνο!
Φεβ 20114
Σχεδόν το ένα τρίτο όλων των καρκίνων στις ΗΠΑ, την Κίνα και τη Βρετανία μπορούν να αποφευχθούν κάθε χρόνο αν οι άνθρωποι διατρέφονται υγιεινά, καταναλώνουν λιγότερο αλκοόλ και γυμνάζονται περισσότερο, ανακοίνωσαν σήμερα παγκόσμια ημέρα κατά του καρκίνου ειδικοί του τομέα υγείας. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Αμερικανικού Ινστιτούτου για την Ερευνα του Καρκίνου (AICR) και […]
- Αρχική
- Σχετικά
- Τρόφιμα
- Επικοινωνήστε μαζί μας!
- Συνταγές
- Εργασίες μαθητών
- Βίντεο – Videos
- Παχυσαρκία-Διαβήτης
- Μαθήματα
- Ύλη μαθημάτων
- Επεξεργασία – Μεταποίηση φυτικών προϊόντων (Γ Τροφίμων)
- Αρχές επεξεργασίας τροφίμων (Γ Τροφίμων)
- Τεχνολογία Τροφίμων (B Γεωπονίας)
- Αρχές βιολογικής γεωργίας (πανελλαδικώς εξεταζόμενο)
- Βιβλία
- Μεταποίηση Ζωϊκών Προϊόντων
- Online Παιχνίδια
- Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις (Πανελλαδικώς Εξεταζόμενο)
- Διατροφή
- Αποφοιτήσεις
- Πανελληνίες εξετάσεις
- Προγράμματα
- Διδακτικές ιστορίες
- Επαγγέλματα τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος
- Ταπερίστας 2023
- Ταπερίστας 2025
Ακολουθήστε… την “άχνη” μας στο facebook
Healthy Tips
Η αντιοξειδωτική δράση του ροδιού είναι 3 φορές μεγαλύτερη από του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσαγιού. Τα ρόδια χρωστούν την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση στα φυτοθρεπτικάτης οικογένειας των φλαβονοειδών, όπως οι ανθοκυανίνες, το ελαγικό οξύ και οι τανίνες.
Καταναλώνετε ρόδια καθημερινά όταν είναι η εποχή τους.
Πίνετε ένα ποτήρι χυμό ρόδι (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) 1-2 φορές την εβδομάδα όλο τον υπόλοιπο χρόνο.
Εμπλουτίστε την καθημερινή διατροφή σας με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών διαφορετικών χρωμάτων για να παραλάβετε βιταμίνες και άλλα φυτοχημικά συστατικά, ουσίες πολύτιμες για την υγεία σας!
Η κατανάλωση 10 καρυδιών κάθε μέρα βοηθά την καρδιά και τις αρτηρίες και συμβάλλει εναντίον του διαβήτη και του καρκίνου.
Βάζετε στα φαγητά σας διατροφικά βότανα, όπως δενδρολίβανο, φασκομηλιά, μαντζουράνα, εστραγκόν και ρίγανη. Σας προσφέρουν έτσι ουσίες που ωφελούν την υγεία και παρατείνουν τη νεότητα.
Η κατανάλωση σοκολάτας σχετίζεται με μείωση του κινδύνου για καρδιακή προσβολή, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο. Προτιμάτε τη σοκολάτα πλούσια σε κακάο, φτωχή σε ζάχαρη και λίπη.
Στο ιστολόγιο αυτό μπορείτε να ενημερώνεστε για τις δράσεις και τα μαθήματα της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς, να παρακολουθείτε νέα σχετικά με τη διατροφή και τα τρόφιμα, καθώς και να εκφράζετε τις απορίες και ερωτήματά σας σχετικά με αυτά.
1ο ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΧΑΡΤΗΣ
- 1ο ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
- eAmbrosia
- EK Καλαμαριάς
- https://www.tasteatlas.com/
- Prohealthy lifestyle with your mobile phone
- ΑΛΦΑΒΗΤΑ
- Βοηθήματα για τις πανελλήνιες εξετάσεις
- Γεωπόνοι
- ΓΗ, μαΓΗρική και υΓΗα: Μια σχέση ζωής!
- Διαιτητικές τιμές αναφοράς
- Διατροφή για το παιδί
- Διατροφικές συστάσεις
- Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας
- Ηλεκτρονική τάξη eclass
- Θέματα Πανελληνίων
- Θυρεοειδίτιδα Hashimoto
- Ίδρυμα Διατροφικών Μελετών & Ερευνών
- Ιστολόγιο του Συμβούλου των Γεωπόνων
- Λεξικό όρων Διατροφής & Τροφίμων
- Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο
- Πρόγνωση καιρού
- Σαν σήμερα
- Σπουδαστήριο Νέου Ελληνισμού
- Συνταγές και παράδοση (e-book)
- Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας, ΔΙΠΑΕ
- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, ΔΙΠΑΕ
- Υπολογισμός ημερησίων ενεργειακών αναγκών
- Φοιτητική ζωή
- Φωτόδεντρο
- Χρήσιμες πληροφορίες για τους καλλιεργητές
