Περί Διατροφής

Ιστότοπος για τη διατροφή, τα τρόφιμα και την υγεία

Διπλασιάστηκαν από το 1980 οι παχύσαρκοι παγκοσμίως!

Φεβ 20115
Παχύσαρκοι είναι ένας στους δέκα ενήλικες στον κόσμο, ενώ μέσα σε τριάντα χρόνια διπλασιάστηκε ο αριθμός τους, σύμφωνα με βρετανοαμερικανική μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο «Lancet».

Tο Βασιλικό Κολλέγιο του Λονδίνου και ερευνητές του Χάρβαρντ μελέτησαν δεδομένα από τον δείκτη μάζας σώματος, την χοληστερίνη και την υψηλή αρτηριακή πίεση κατά το χρονικό διάστημα από το 1980 έως το 2008. Η υψηλή αρτηριακή πίεση και η χοληστερίνη εντοπίζονταν περισσότερο στις ανεπτυγμένες χώρες την ώρα που η παχυσαρκία αυξανόταν παγκοσμκίως.

Οι Βρετανοί έχουν τον έκτο μεγαλύτερο δείκτη μάζας σώματος στην Ευρώπη, ενώ οι Βρετανίδες τον ένατο.

Η παχυσαρκία, η χοληστερίνη και η υψηλή αρτηριακή πίεση αποτελούν τους παράγοντες εκείνους που αυξάνουν τον κίνδυνο για καρδιακά νοσήματα.

Το 2008, το 9,8% των ανδρών και το 13% των γυναικών στον κόσμο ήταν υπέρβαροι, είχαν δηλαδή μάζα σώματος 30kg/m2. Αντιστοίχως, το 1980 τα ποσοστά αυτά ανέρχονταν στο 4,8% για τους άνδρες και στο 7,9% για τις γυναίκες.

Οι κάτοικοι των νησιωτικών κρατών του Ειρηνικού έχουν κατά μέσο όρο μάζα σώματος 34 – 35kg/m2, δηλαδή είναι 70% υψηλότερος από χώρες της νοτιοανατολικής Ασίας και της υποσαχάριας Αφρικής.

Η μάζα σώματος αυξήθηκε και στις πιο πλούσιες χώρες του κόσμου, όπως στις ΗΠΑ, ακολουθούμενη από την Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία στις γυναίκες και το Ηνωμένο Βασίλειο και την Αυστραλία στους άνδρες.

Παρ’ όλα αυτά, όσο αυξάνεται η παχυσαρκία σε πολλές χώρες του κόσμου, τοσο οι πλουσιότερες χώρες κατορθώνουν να μειώσουν αμφότερες την χοληστερίνη και την υψηλή πίεση.

Οι μεγαλύτερες μειώσεις στην αρτηριακή πίεση, παραδείγματος χάρη, σημειώθηκαν στις Αυστραλές και τους Βορειοαμερικανούς.

Όσον αφορά την Ευρώπη, την πίεσή τους μείωσαν περισσότερο οι Βρετανοί.
Τα υψηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης εντοπίζονται στις χώρες της Βαλτικής και της Δυτικής Αφρικής. Η συστολική πίεση φτάνει τα 135 mm/Hg για τις γυναίκες και στα 138mmHg για τους άνδρες στις χώρες αυτές.

ΠΗΓΗ: tvxs.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Ακολουθήστε… την “άχνη” μας στο facebook

Ακολουθείστε (την ..."άχνη") μας...

instagram

Ακολουθείστε μας στο Instagram

Η ώρα πήγε…

Healthy Tips

 

 

 

Η αντιοξειδωτική δράση του ροδιού είναι 3 φορές μεγαλύτερη από του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσαγιού. Τα ρόδια χρωστούν την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση στα φυτοθρεπτικάτης οικογένειας των φλαβονοειδών, όπως οι ανθοκυανίνες, το ελαγικό οξύ και οι τανίνες.

Καταναλώνετε ρόδια καθημερινά όταν είναι η εποχή τους.

Πίνετε ένα ποτήρι χυμό ρόδι (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) 1-2 φορές την εβδομάδα όλο τον υπόλοιπο χρόνο.

Εμπλουτίστε την καθημερινή διατροφή σας με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών διαφορετικών χρωμάτων για να παραλάβετε βιταμίνες και άλλα φυτοχημικά συστατικά, ουσίες πολύτιμες για την υγεία σας!

Η κατανάλωση 10 καρυδιών κάθε μέρα βοηθά την καρδιά και τις αρτηρίες και συμβάλλει εναντίον του διαβήτη και του καρκίνου.

Βάζετε στα φαγητά σας διατροφικά βότανα, όπως δενδρολίβανο, φασκομηλιά, μαντζουράνα, εστραγκόν και ρίγανη. Σας προσφέρουν έτσι ουσίες που ωφελούν την υγεία και παρατείνουν τη νεότητα.Η κατανάλωση σοκολάτας σχετίζεται με μείωση του κινδύνου για καρδιακή προσβολή, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο. Προτιμάτε τη σοκολάτα πλούσια σε κακάο, φτωχή σε ζάχαρη και λίπη.

Φεβρουάριος 2011
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28  

Αρχείο δημοσιεύσεων

Στο ιστολόγιο αυτό μπορείτε να ενημερώνεστε για τις δράσεις και τα μαθήματα της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς, να παρακολουθείτε νέα σχετικά με τη διατροφή και τα τρόφιμα, καθώς και να εκφράζετε τις απορίες και ερωτήματά σας σχετικά με αυτά. 
 
1ο ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΧΑΡΤΗΣ
 
 
Δείτε το στο slideshare.net
 
 
European Radio Logo

Αρχείο δημοσιεύσεων

Translate

Σαν σήμερα

2/5/1940: Ματαιώνονται οριστικά οι Ολυμπιακοί Αγώνες, λόγω των πολεμικών γεγονότων. Αρχικά ήταν προγραμματισμένοι να γίνουν στο Τόκιο και στη συνέχεια στο Ελσίνκι.



Άνοιγμα μενού
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων