Αντί να πάρετε βιταμίνη C σε χάπι, φάτε ένα πορτοκάλι. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο φρούτο δρουν πολύ πιο αποτελεσματικά για τον οργανισμό, υποστηρίζουν επιστήμονες. Επιστήμονες του πεδίου της διατροφής ανακάλυψαν για ποιον λόγο το να καταναλώσετε ένα πορτοκάλι αποτελεί καλύτερη τακτική από το να πάρετε βιταμίνη C σε χάπι, ή άλλου είδους πολυβιταμίνες. Οπως […]

Η ιστορία της βασιλόπιτας, είναι μια ιστορία που συνέβη πριν από 1500 χρόνια περίπου, στην πόλη Καισαρεία της Καππαδοκίας, στη Μικρά Ασία. Ο Μέγας Βασίλειος ήταν δεσπότης της Καισαρείας και ζούσε αρμονικά με τους συνανθρώπους του, με αγάπη, κατανόηση και αλληλοβοήθεια. Κάποια μέρα όμως, ένας αχόρταγος στρατηγός – τύραννος της περιοχής, ζήτησε να του δοθούν όλοι οι θησαυροί […]

Μπορεί η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά να έχει ριχθεί τα τελευταία χρόνια στην πυρά, καθώς πολλοί τα χαρακτηρίζουν ανθυγιεινά. Όμως μια νέα μελέτη δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης η μεγάλη κατανάλωση γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών […]

Τα διπλωματικά τηλεγραφήματα που δημοσίευσε χθες η El Pais αποκαλύπτουν τη συμμαχία μεταξύ Ισπανίας και ΗΠΑ για την υπεράσπιση των γενετικά μεταλλαγμένων οργανισμών, υπέρ της Monsanto και κατά των θέσεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η Ισπανία αποτελεί τον «μεγαλύτερο σύμμαχο» των ΗΠΑ στον αγώνα τους για επιβολή των γενετικά μεταλλαγμένων οργανισμών στην Ευρώπη, σύμφωνα με τα […]

Σαφές προμοτάρισμα των μεταλλαγμένων στην Ελλάδα συνιστά η μόνιμη έκθεση βιοτεχνολογίας που λειτουργεί στο Ίδρυμα Ευγενίδου και έχει ως αποδέκτες, νέους και σχολεία που επισκέπτονται το Ίδρυμα. Συγκεκριμένα, στην υποενότητα της έκθεσης [1] με τίτλο «Η τροποποιημένη φύση», η οποία περιλαμβάνει 21 εκθέματα και δραστηριότητες, προσκαλείται καθημερινά το πιο εύπλαστο κομμάτι της ελληνικής κοινωνίας, η […]

Όπως ισχυρίζονται οι επιστήμονες, ένα ποτήρι χυμού από παντζάρι μπορεί να κάνει… θαύματα. Σύμφωνα με δημοσίευμα της «Daily Mail», σε πειράματα που διεξήχθησαν, οι ηλικιωμένοι ανταποκρίθηκαν πολύ καλύτερα στις ασκήσεις που κλήθηκαν να κάνουν μετά την κατανάλωση του συγκεκριμένου χυμού. Η ένταση μάλιστα της προσπάθειάς τους μειώθηκε κατά ένα πολύ σημαντικό ποσοστό της τάξεως του […]

Οι καιροί είναι δύσκολοι και πολλές παραπονιούνται ότι δεν έχουν λεφτά για να αντεπεξέλθουν οικονομικά. Με μερικά μυστικά στα ψώνια της εβδομάδας και στην επιλογή των σωστών τροφίμων, θα δείτε ότι στο τέλος του μήνα θα σας περισσεύουν λεφτά. -Μην αγοράζετε απ’ έξω, όταν είστε στη δουλειά. Ετοιμάστε ένα τοστ στο σπίτι ή πάρτε μαζί […]

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Monash της Αυστραλίας, προτείνουν να εφαρμοστεί το μέτρο της επιπλέον φορολογίας στο junk food, ακριβώς όπως έχει εφαρμοστεί στα τσιγάρα και αποδείχτηκε αποτελεσματικό, δεδομένου ότι έχει μειωθεί η πώληση των τσιγάρων. Η παχυσαρκία στην Αυστραλία έχει λάβει διαστάσεις επιδημίας και επιστήμονες εκτιμούν ότι φόρος σε είδη όπως αναψυκτικά, σοκολάτες και πατατάκια – […]

Προσπαθείτε να τρώτε υγιεινά, προκειμένου να βελτιωθεί η υγεία σας και η εμφάνισή σας; Παρακάτω ακολουθούν ορισμένες τροφές που έχουν τεράστια συμβολή στην καθημερινή σας ευεξία και μπορεί να αλλάξουν τη ζωή σας. Λοιπόν, τι περιμένετε; Προσθέστε αυτά τα τρόφιμα στη λίστα της διατροφής σας σήμερα! Ντομάτες: Αν δεν έχετε αλλεργία στη ντομάτα, οι ντομάτες […]

Οι έτοιμες, ψιλοκομμένες σαλάτες που καταναλώνονται κατά κόρον τόσο εν ώρα εργασίας όσο και στο σπίτι, δεν είναι τόσο αθώες όσο φαίνονται, προειδοποιούν οι επιστήμονες. Όχι μόνο δεν έχουν θρεπτικά στοιχεία, αλλά ευνοούν τον πολλαπλασιασμό παθογόνων μικροοργανισμών, που μπορεί να προκαλέσουν σαλμονέλα ή και λιστέρια σε όσους τος καταναλώνουν. Ακόμη κι αν πριν την κατανάλωσή […]