Στο πλαίσιο των φθινοπωρινών μας δράσεων κάποια παιδιά έφεραν στο σχολείο μας σταφύλια. Δεδομένης της φυσικής ροής των αγροτικών καλλιεργειών στην Ελλάδα, οι νηπιαγωγοί άδραξαν την ευκαιρία για να βοηθήσουν τα παιδιά να μάθουν πως γίνεται το κρασί από το σταφύλι. Έτσι, τα παιδιά αφού γνώρισαν διαφορετικά είδη σταφυλιών, παρατήρησαν συναφές εποπτικό υλικό και παρακολούθησαν σχετικό βίντεο, έγιναν τα ίδια αγρότες τα οποία μάζεψαν σταφύλια (“τρύγος”) από το αμπέλι τους.
Στη συνέχεια, καθάρισαν τα σταφύλια που μάζεψαν από τους μίσχους και τοποθέτησαν τις ρόγες σε μία λεκάνη.
Όλα μαζί τα παιδιά και σε συνεργασία πάτησαν με τα χέρια τους τα σταφύλια.
Για να ξεχωρίσουν στη συνέχεια το μούστο (‘pouring”)…Τα παιδιά άκουσαν για τα ένζυμα που κάνουν τη ζήμωση των σακχάρων, έτσι ώστε ο μούστος να γίνει…
…κρασί!
“Grape and wine” από jaci XIII διατίθεται με άδεια χρήσης CC by-nc-sa-2.0









