Αρχείο μηνός Νοέμβριος 2012
Το ψήσιμο του παραδοσιακού ψωμιού
ΑΝΑΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΘΕΡΙΣΜΟΥ
ΟΡΓΩΜΑ – ΘΕΡΙΣΜΟΣ – ΑΛΩΝΙΣΜΑ – ΨΩΜΙ
ΣΗΜΕΡΑ ΦΤΙΑΞΑΜΕ ΨΩΜΙ
ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ
ΥΛΙΚΑ:
- 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 90γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (ή και παγωμένο)
- 125 γρ. γάλα
- 125 γρ. νερό
————————
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ ή στο χέρι. Αλευρώνουμε τα χέρια μας και φτιάχνουμε μια μπάλα. Πιέζουμε την μπάλα με την παλάμη μας προς τα κάτω σε διάμετρο 20 εκ. Με ένα μαχαίρι χαράζουμε σταυρωτά στα έξι. Αλείφουμε με λίγο γάλα και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220οC για 10 λεπτά και κατεβάζουμε στους 180οC. Ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμα. Το σερβίρουμε ζεστό με βούτυρο.
Χρόνος προετοιμασίας: 8 λεπτά
Μερίδες: 8-10
ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ
Ο ΜΙΚΡΟΣ ΣΚΑΝΤΖΟΧΟΙΡΟΣ
Η ΠΟΥΠΟΥ ΚΑΙ Η ΚΑΡΛΟΤΑ
ΠΟΙΟΣ ΘΑ ΓΡΑΨΕΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΚΥΛΟ ΜΑΣ
Ο ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΗΘΕΛΕ ΝΑ ΛΕΙΩΣΕΙ
ΟΙ ΦΟΡΕΣΙΕΣ ΤΟΥ ΦΕΓΓΑΡΙΟΥ
ΜΙΑ ΑΣΤΕΙΑ ΕΠΙΔΗΜΙΑ
ΜΙΑ ΑΠΡΟΣΜΕΝΗ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ
Η ΓΙΟΛΑ ΜΕ ΤΟ ΜΠΑΛΟΝΙ
ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΤΑΒΡΟΧΘΙΣΕΤΕ ΕΝΑ ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ
ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΩΝ ΔΙΚΩΝ ΣΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
ΤΟ ΛΕΛΕΚΙ ΚΑΙ ΟΙ ΠΙΘΗΚΟΙ
Η ΠΙΠΑ ΤΗΣ ΕΙΡΗΝΗΣ
Ο ΚΗΠΟΥΡΟΣ ΤΟΥ ΟΥΡΑΝΟΥ
ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΠΟΥ ΤΗΣ ΕΙΠΕ Η ΠΕΤΡΑ
ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΚΑΙ ΨΙΛΙΚΑ
ΤΟ ΠΑΣΧΑ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑΛΗ
ΔΥΟ ΚΟΚΟΡΙΑ ΖΩΗΡΑ
ΟΦΣΑΙΝΤ
Η ΚΑΘΑΡΗ ΚΑΡΔΙΑ
ΤΑ ΑΔΕΣΠΟΤΑ
Ο ΜΕΓΑΛΟΣ ΠΕΡΙΠΑΤΟΣ ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ
Η ΓΑΤΑ ΠΟΥ ΗΘΕΛΕ ΝΑ ΠΑΝΤΡΕΥΤΕΙ
ΠΟΥ ΠΗΓΑΝ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΗΘΕΛΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΤΕΙ
ΠΟΥ ΠΑΣ ΧΕΛΩΝΑΚΙ
Η ΩΡΑ ΕΙΝΑΙ ΕΚΑΤΟ
ΟΤΑΝ Η ΠΑΣΧΑΛΙΤΣΑ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕ ΤΟΝ ΕΛΕΦΑΝΤΑ
Ο ΘΕΙΟΣ ΜΟΥ Ο ΚΑΤΣΙΚΟΠΟΔΑΡΟΣ
ΝΕΡΑΙΔΑ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΕΛΑΤΟ
ΞΕΝΟΙ ΣΤΟ ΑΙΓΑΙΟ
Ο ΜΕΓΑΛΟΣ ΠΕΡΙΠΑΤΟΣ ΤΟΥ ΠΕΤΡΟΥ
ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΠΟΥ ΤΙΣ ΕΙΠΕ Η ΠΕΤΡΑ
Διαβάστε περισσότερα:
Ο ΚΥΚΛΟΣ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ
Μουσεία
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΛΟΓΙΣΜΙΚΑ
- * Online Εκπ/κά λογισμικά Π.Ε. & Δ.Ε. από το Π.Ι.
- * Εκπαιδευτική Τηλεόραση
- * Ζωγραφίζω
- * Ο ΘΑΥΜΑΣΤΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ
- * ΠΑΙΞΕ με τα Εικαστικά Α΄- ΣΤ΄Δημοτικού
- * ΠΑΙΞΕ με τα Μαθηματικά Α΄- Β΄Δημοτικού
- * ΠΑΙΞΕ με τη Γλώσσα Α΄- Β΄ Δημοτικού
- * ΠΑΙΞΕ με τη Μουσική Α΄- ΣΤ΄Δημοτικού
- * ΠΑΙΞΕ με την ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ 1
- * ΠΑΙΞΕ με την ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ 2
- * ΠΑΙΞΕ με το Περιβάλλον – Η Προστασία του Δάσους
Ιστοσελίδες που αφορούν στην εκπαίδευση
EΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΕΣ
- e-selides
- mathitis.gr
- alfavita.gr
- doe.gr
- Βασίλης Μ. Μισαηλίδης
- Ολοήμερο Νηπιαγωγείο
- Παιδαγωγικό Iνστιτούτο (pi-schools)
- Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο
- Yπουργείο Παιδείας
- esos.gr
- Eπιμόρφωση Εκπαιδευτικών
- Bιβλιοθήκη Εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων
- Ηλεκτρονικό Περιοδικό του ΠΣΔ
- Πύλη Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης
- e-yliko
- Χρήσιμα έντυπα για το σχολείο
- Συνήγορος του παιδιού
ΑΛΛΕΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΣΕΛΙΔΕΣ:
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ:
Διαβάστε περισσότερα:
http://tsirimpasi.webnode.com/%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%b4%ce%b5%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%83/