Περί Διατροφής

Ιστότοπος για τη διατροφή, τα τρόφιμα και την υγεία

Άρθρα με ετικέτα βιώσιμη διατροφή

Συμμετοχή του ΕΠΑΛ-ΕΚ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ στη δράση του Ταπερίστα!

Απρ 202415

Οι μαθητές και οι μαθήτριες της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών του σχολείου μας συμμετείχαν σήμερα στην πανελλήνια σχολική δράση που διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία το ΚΠΕ Αρναίας για το πιο αξιοζήλευτο δεκατιανό. Οι συμμετέχοντες ψήφισαν και ” Το Αμφίψωμο του Μερακλή” έλαβε επάξια την 2η θέση μεταξύ 14 σχολείων. Πολλά συγχαρητήρια σε όλους τους […]

Συνταγή για παρασκευή ζυμαριού!

Ιαν 202428

Συνταγή ζυμαριού για παραδοσιακό φύλλο πίτας

Ο ρόλος της Τεχνητής Νοημοσύνης στη διαχείριση τροφίμων των ξενοδοχείων!

Ιαν 202417

Κάθε χρόνο παράγονται κατά μέσο όρο ανά ξενοδοχείο σχεδόν 20 τόνοι απορριμμάτων τροφίμων. Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα παγκόσμιο ζήτημα με σημαντικές οικονομικές, κοινωνικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Η αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος, απαιτεί μια πολύπλευρη προσέγγιση. Ειδικά για τα ξενοδοχεία, κατά μέσο όρο, υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο παράγονται ανά ξενοδοχείο σχεδόν 20 τόνοι απορριμμάτων τροφίμων, […]

Τρίτη θέση στα “ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ CHALLENGES III” για το 1ο ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ!

Ιούν 20232

Ακόμα μια Επιτυχία! Ομάδα μαθητών από την ειδικότητα Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών του 1ου ΕΠΑ.Λ. Καλαμαριάς, με την πρόταση τους «Η πορτοκαλί λίμνη» κατέλαβαν την 3η θέση στον Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό «ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ CHELLENGES III», που για τρίτη συνεχή χρονιά υλοποιήθηκε με πρωτοβουλία του Ι.Δ.Μ.Ε. και την έγκριση του Υ.ΠΑΙ.Θ. Στον διαγωνισμό έλαβαν μέρος 13 […]

“Η πορτοκαλί λίμνη”: η συμμετοχή του 1ου ΕΠΑ. Λ Καλαμαριάς στα φετινά Διατροφικά Challenges!

Μαρ 202331

Η συμμετοχή του 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ στον πανελλήνιο μαθητικό διαγωνισμό “Διατροφικά Challenges” είναι το παρακάτω video που δημιούργησαν οι μαθητές μας:

Ακολουθήστε… την “άχνη” μας στο facebook

Ακολουθείστε (την ..."άχνη") μας...

instagram

Ακολουθείστε μας στο Instagram

Η ώρα πήγε…

Healthy Tips

 

 

 

Η αντιοξειδωτική δράση του ροδιού είναι 3 φορές μεγαλύτερη από του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσαγιού. Τα ρόδια χρωστούν την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση στα φυτοθρεπτικάτης οικογένειας των φλαβονοειδών, όπως οι ανθοκυανίνες, το ελαγικό οξύ και οι τανίνες.

Καταναλώνετε ρόδια καθημερινά όταν είναι η εποχή τους.

Πίνετε ένα ποτήρι χυμό ρόδι (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) 1-2 φορές την εβδομάδα όλο τον υπόλοιπο χρόνο.

Εμπλουτίστε την καθημερινή διατροφή σας με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών διαφορετικών χρωμάτων για να παραλάβετε βιταμίνες και άλλα φυτοχημικά συστατικά, ουσίες πολύτιμες για την υγεία σας!

Η κατανάλωση 10 καρυδιών κάθε μέρα βοηθά την καρδιά και τις αρτηρίες και συμβάλλει εναντίον του διαβήτη και του καρκίνου.

Βάζετε στα φαγητά σας διατροφικά βότανα, όπως δενδρολίβανο, φασκομηλιά, μαντζουράνα, εστραγκόν και ρίγανη. Σας προσφέρουν έτσι ουσίες που ωφελούν την υγεία και παρατείνουν τη νεότητα.Η κατανάλωση σοκολάτας σχετίζεται με μείωση του κινδύνου για καρδιακή προσβολή, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο. Προτιμάτε τη σοκολάτα πλούσια σε κακάο, φτωχή σε ζάχαρη και λίπη.

Φεβρουάριος 2025
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Αρχείο δημοσιεύσεων

Στο ιστολόγιο αυτό μπορείτε να ενημερώνεστε για τις δράσεις και τα μαθήματα της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς, να παρακολουθείτε νέα σχετικά με τη διατροφή και τα τρόφιμα, καθώς και να εκφράζετε τις απορίες και ερωτήματά σας σχετικά με αυτά. 
 
1ο ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΧΑΡΤΗΣ
 

European Radio Logo

Αρχείο δημοσιεύσεων

Translate

Σαν σήμερα

1/2/1977: Εφαρμόζεται η εγκύκλιος, σύμφωνα με την οποία όλα τα δημόσια έγγραφα στην Ελλάδα θα συντάσσονται πλέον στη Δημοτική.



Άνοιγμα μενού
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων