Το εθνικό μας φαγητό για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου είναι ο μπακαλιάρος υγράλατος με σκορδαλιά. Πώς, όμως, καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και πως ενσωματώθηκε στις διατροφικές μας συνήθειες ο μπακαλιάρος ή αλλιώς βακαλάος; Η ιστορία του μπακαλιάρου ξεκινά με την εποχή των Βίκινγκς, όπου πρωτοεμφανίστηκε σαν εμπορικό προϊόν περί το 800 μ.Χ.. Μάλιστα, λέγεται […]

Είναι μόλις 3 ετών και ζυγίζει 57 ολόκληρα κιλά,  5 φορές πάνω από το φυσιολογικό του βάρος! Ο λόγος για τον Λίου Χάο από την Κίνα είναι επικίνδυνα παχύσαρκος και οι γονείς του φοβούνται για την υγεία του. Όταν ο Λίου  γεννήθηκε, ζύγιζε μόλις 2.6 κιλά, αμέσως μετά όμως και μέσα σε λίγους μήνες όλα […]

Μπορεί να οδηγήσει ακόμα και στο θάνατο Τα ενεργειακά ποτά, τα οποία καταναλώνουν τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι νέοι δεν είναι και τόσο «αθώα» και μπορεί να καταστούν επικίνδυνα, ειδικά όταν καταναλώνονται μαζί με αλκοόλ. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι σε ορισμένες χώρες απαγορεύεται η κατανάλωσή τους, ενώ σε κάποιες άλλες πωλούνται στα φαρμακεία. […]

Σε σύγχρονη μάστιγα εξελίσσεται η παχυσαρκία στη χώρα μας η οποία σύμφωνα με έρευνα είναι υπεύθυνη για το 10-13% των θανάτων. Κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου που δόθηκε στο πλαίσιο επιστημονικής ημερίδας με τίτλο «Από τη χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στη μεταβολική χειρουργική» ειδικοί επιστήμονες ανέφεραν ότι παχυσαρκία έχει πάρει ανεξέλεγκτες διαστάσεις στη χώρα μας. […]

Η παχυσαρκία, η νευρική ανορεξία και ο εθισμός στο διαδίκτυο απειλούν τους εφήβους στη χώρα μας, σύμφωνα με έρευνες της Μονάδας Εφηβικής Υγείας (Μ.Ε.Υ.) του Νοσοκομείου Παίδων «Παν. & Αγλ. Κυριακού». Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (Π.Ο.Υ.), η υγεία των εφήβων στις Ευρωπαϊκές χώρες δεν βρίσκεται σε ικανοποιητικό επίπεδο και για το λόγο αυτό […]

ΦΟΒΕΡΗ!! ΠΡΩΙΝΌ: 3 φέτες ψωμί με άφθονο βούτυρο και μαρμελάδα.  Δύο τηγανιτά αυγά με μπέικον. 1 ποτήρι γάλα, 1 ποτήρι πορτοκαλάδα και  ένα  φλιτζάνι καφέ. Μετά 45 λεπτά ιππασία. ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 2 πιάτα της  αρεσκείας σας, σαλάτα με μπόλικο λάδι, τηγανιτές πατάτες, μπουγιουρντί,  γλυκό και άφθονη κόκα κόλα ή… μπύρα.Μετά 1.30 ώρα ιππασία. ΚΟΛΑΤΣΙΟ: 4 μπάλες […]

Διοργανώνεται στη Δ.Ε. Θεσσαλονίκης, στα πλαίσια της ΔΕΤΡΟΠ 2011, ημερίδα για τα τρόφιμα. Τα εργαστήρια αφορούν εκπαιδευτικούς όλων των βαθμίδων καθώς και φοιτητές ΑΕΙ-ΤΕΙ και μαθητές. Σάββατο 12 Μαρτίου 11.00-15.00, στο κτήριο Ν. Γερμανός, αίθουσα Β. Η είσοδος είναι ελεύθερη.

Διεξάγεται από αύριο 11 Μαρτίου στους χώρους της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης η ΔΕΤΡΟΠ 2011. Η έκθεση θα διαρκέσει μέχρι και την Δευτέρα 14 Μαρτίου. Περισσότερα στο : http://www.helexpo.gr/default.aspx?lang=el-GR&loc=1&page=1737

ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ 20 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2011