Τρόφιμα
Πόσα λεπτά ζωής χάνετε κάθε φορά που τρώτε cheeseburger, χοτ ντογκ ή πίνετε μια Cola;
Το ότι τα hot-dog, τα burgers και οι πίτσα, τουλάχιστον αυτά που παρασκευάζονται στα καταστήματα, ξέρουμε πως δεν είναι υγιεινά και το έχουμε αποδεχθεί. Μάλιστα, κάθε φορά που τα καταναλώνουμε, χάνουμε λεπτά ζωής. Όμως, κάθε τόσο μπαίνουμε στη διαδικασία να τα απολαύσουμε, γιατί τα καταραμένα είναι πεντανόστιμα.
Ο διατροφολόγος Luis Alberto Zamora αποκάλυψε πώς τα ανθυγιεινά προϊόντα επηρεάζουν το προσδόκιμο ζωής σε ένα τηλεοπτικό σόου σχετικά με τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα (UPF).
Κατεψυγμένα λαχανικά: Το λάθος που κάνουμε και βάζει σε κίνδυνο την υγεία μας!
Τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι ένας εύκολος τρόπος να εντάξετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας, αλλά η λανθασμένη χρήση τους μπορεί να κρύβει κινδύνους. Σύμφωνα με νέα μελέτη, πολλοί άνθρωποι δεν τα αποθηκεύουν ή δεν τα μαγειρεύουν σωστά, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει τόσο τη διατροφική τους αξία όσο και την ασφάλεια κατανάλωσης.
Σύμφωνα με το Food and Nutrition Sciences, τα λαχανικά αποτελούν πλούσιες πηγές βιταμινών, μετάλλων, διαιτητικών ινών και φυτοχημικών, συμβάλλοντας στη συνολική υγεία και ευεξία. Συγκεκριμένα, παρέχουν βιταμίνες όπως η Α, C και K, καθώς και κάλιο, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ, τα οποία είναι απαραίτητα για λειτουργίες όπως η όραση, η ανοσοποιητική απόκριση, η υγεία των οστών και ο μεταβολισμός της ενέργειας.
Ποια φρούτα και λαχανικά είναι γεμάτα φυτοφάρμακα!
Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι τον Νοέμβριο
Tον Νοέμβριο έγιναν έλεγχοι σε 367 δείγματα φρούτων και λαχανικών – Τι αποκάλυψαν
Τα ζαχαρούχα αναψυκτικά ευθύνονται για διαβήτη και καρδιαγγειακά!
Τα ζαχαρούχα αναψυκτικά στο “εδώλιο” για εκατομμύρια περιπτώσεις διαβήτη και καρδιοπαθειών ετησίως.
Αμερικανική μελέτη εκτιμά ότι 2,2 εκατ. νέες περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2 και 1,2 εκατ. νέες περιπτώσεις καρδιαγγειακών νοσημάτων παγκοσμίως συνδέονται κάθε χρόνο με την κατανάλωση αναψυκτικών με ζάχαρη.
Ενημέρωση των καταναλωτών για την εορταστική περίοδο του Πάσχα!
Δελτίο Τύπου του ΕΦΕΤ για την ενημέρωση των καταναλωτών για την εορταστική περίοδο του Πάσχα!
Παρασκευή και διανομή υγιεινών μικρογευμμάτων από τους μαθητές μας!
16η Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής:
Δράση των μαθητών της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων & Ποτών του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς!
Πολλά συγχαρητήρια στους δημιουργικούς μαθητές μας για τη δράση αυτή! Πολλά μπράβο για την έμπνευση, το μεράκι και την προσπάθειά τους να παρασκευάσουν υγιεινά, ισορροπημένα γευστικά και διατροφικά μικρογεύματα για τους συμμαθητές τους με αφορμή τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής!
- Αρχική
- Σχετικά
- Τρόφιμα
- Επικοινωνήστε μαζί μας!
- Συνταγές
- Εργασίες μαθητών
- Βίντεο – Videos
- Παχυσαρκία-Διαβήτης
- Μαθήματα
- Ύλη μαθημάτων
- Επεξεργασία – Μεταποίηση φυτικών προϊόντων (Γ Τροφίμων)
- Αρχές επεξεργασίας τροφίμων (Γ Τροφίμων)
- Τεχνολογία Τροφίμων (B Γεωπονίας)
- Αρχές βιολογικής γεωργίας (πανελλαδικώς εξεταζόμενο)
- Βιβλία
- Μεταποίηση Ζωϊκών Προϊόντων
- Online Παιχνίδια
- Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις (Πανελλαδικώς Εξεταζόμενο)
- Διατροφή
- Αποφοιτήσεις
- Πανελληνίες εξετάσεις
- Προγράμματα
- Διδακτικές ιστορίες
- Επαγγέλματα τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος
- Ταπερίστας 2023
- Ταπερίστας 2025

- 1ο ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
- eAmbrosia
- EK Καλαμαριάς
- https://www.tasteatlas.com/
- Prohealthy lifestyle with your mobile phone
- ΑΛΦΑΒΗΤΑ
- Βοηθήματα για τις πανελλήνιες εξετάσεις
- Γεωπόνοι
- ΓΗ, μαΓΗρική και υΓΗα: Μια σχέση ζωής!
- Διαιτητικές τιμές αναφοράς
- Διατροφή για το παιδί
- Διατροφικές συστάσεις
- Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας
- Ηλεκτρονική τάξη eclass
- Θέματα Πανελληνίων
- Θυρεοειδίτιδα Hashimoto
- Ίδρυμα Διατροφικών Μελετών & Ερευνών
- Ιστολόγιο του Συμβούλου των Γεωπόνων
- Λεξικό όρων Διατροφής & Τροφίμων
- Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο
- Πρόγνωση καιρού
- Σαν σήμερα
- Σπουδαστήριο Νέου Ελληνισμού
- Συνταγές και παράδοση (e-book)
- Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας, ΔΙΠΑΕ
- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, ΔΙΠΑΕ
- Υπολογισμός ημερησίων ενεργειακών αναγκών
- Φοιτητική ζωή
- Φωτόδεντρο
- Χρήσιμες πληροφορίες για τους καλλιεργητές