Περί Διατροφής

Ιστότοπος για τη διατροφή, τα τρόφιμα και την υγεία

Τρόφιμα


Πόσα λεπτά ζωής χάνετε κάθε φορά που τρώτε cheeseburger, χοτ ντογκ ή πίνετε μια Cola;

Ιαν 202520

Το ότι τα hot-dog, τα burgers και οι πίτσα, τουλάχιστον αυτά που παρασκευάζονται στα καταστήματα, ξέρουμε πως δεν είναι υγιεινά και το έχουμε αποδεχθεί. Μάλιστα, κάθε φορά που τα καταναλώνουμε, χάνουμε λεπτά ζωής. Όμως, κάθε τόσο μπαίνουμε στη διαδικασία να τα απολαύσουμε, γιατί τα καταραμένα είναι πεντανόστιμα.

Ο διατροφολόγος Luis Alberto Zamora αποκάλυψε πώς τα ανθυγιεινά προϊόντα επηρεάζουν το προσδόκιμο ζωής σε ένα τηλεοπτικό σόου σχετικά με τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα (UPF).

 

Διαβάστε περισσότερα

κάτω από: Τρόφιμα | με ετικέτα ,  |  | Δεν υπάρχουν σχόλια »

Κατεψυγμένα λαχανικά: Το λάθος που κάνουμε και βάζει σε κίνδυνο την υγεία μας!

Φεβ 202510

KATAPSIXIΤα κατεψυγμένα λαχανικά είναι ένας εύκολος τρόπος να εντάξετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας, αλλά η λανθασμένη χρήση τους μπορεί να κρύβει κινδύνους. Σύμφωνα με νέα μελέτη, πολλοί άνθρωποι δεν τα αποθηκεύουν ή δεν τα μαγειρεύουν σωστά, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει τόσο τη διατροφική τους αξία όσο και την ασφάλεια κατανάλωσης.

Σύμφωνα με το Food and Nutrition Sciences, τα λαχανικά αποτελούν πλούσιες πηγές βιταμινών, μετάλλων, διαιτητικών ινών και φυτοχημικών, συμβάλλοντας στη συνολική υγεία και ευεξία. Συγκεκριμένα, παρέχουν βιταμίνες όπως η Α, C και K, καθώς και κάλιο, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ, τα οποία είναι απαραίτητα για λειτουργίες όπως η όραση, η ανοσοποιητική απόκριση, η υγεία των οστών και ο μεταβολισμός της ενέργειας.

Διαβάστε περισσότερα…

Ποια φρούτα και λαχανικά είναι γεμάτα φυτοφάρμακα!

Ιαν 202513

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι τον Νοέμβριο

Tον Νοέμβριο έγιναν έλεγχοι σε 367 δείγματα φρούτων και λαχανικών – Τι αποκάλυψαν

Ποια λαχανικά βρέθηκαν με φυτοφάρμακα 

Τα ζαχαρούχα αναψυκτικά ευθύνονται για διαβήτη και καρδιαγγειακά!

Ιαν 20259

aluminum beverage can tops

Τα ζαχαρούχα αναψυκτικά στο “εδώλιο” για εκατομμύρια περιπτώσεις διαβήτη και καρδιοπαθειών ετησίως.

Αμερικανική μελέτη εκτιμά ότι 2,2 εκατ. νέες περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2 και 1,2 εκατ. νέες περιπτώσεις καρδιαγγειακών νοσημάτων παγκοσμίως συνδέονται κάθε χρόνο με την κατανάλωση αναψυκτικών με ζάχαρη.

Διαβάστε περισσότερα…

Εποχιακά λαχανικά και φρούτα του Οκτώβρη!

Οκτ 202428

October foods2October foods

Εποχιακά φρούτα και λαχανικά για τον Σεπτέμβριο!

Σεπ 20249

epoxika2 epoxika

Ενημέρωση των καταναλωτών για την εορταστική περίοδο του Πάσχα!

Απρ 202429

Δελτίο Τύπου του ΕΦΕΤ για την ενημέρωση των καταναλωτών για την εορταστική περίοδο του Πάσχα!



Λήψη αρχείου

Οδηγία του ΕΦΕΤ για την ορθή τοποθέτηση των τροφίμων στο ψυγείο!

Φεβ 202416

frost

ΕΦΕΤ

Χρισουγεννιάτικο παζάρι στο 1ο ΕΠΑΛ -ΕΚ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ!

Δεκ 202316

Afisa5

Παρασκευή και διανομή υγιεινών μικρογευμμάτων από τους μαθητές μας!

Οκτ 202116

16η Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής:

Δράση των μαθητών της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων & Ποτών του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς!

Πολλά συγχαρητήρια στους δημιουργικούς μαθητές μας για τη δράση αυτή! Πολλά μπράβο για την έμπνευση, το μεράκι και την προσπάθειά τους να παρασκευάσουν υγιεινά, ισορροπημένα γευστικά και διατροφικά μικρογεύματα για τους συμμαθητές τους με αφορμή τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής! ????????????????????????❤

« Παλιότερα άρθρα

Ακολουθήστε… την “άχνη” μας στο facebook

Ακολουθείστε (την ..."άχνη") μας...

instagram

Ακολουθείστε μας στο Instagram

Η ώρα πήγε…

Healthy Tips

 

 

 

Η αντιοξειδωτική δράση του ροδιού είναι 3 φορές μεγαλύτερη από του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσαγιού. Τα ρόδια χρωστούν την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση στα φυτοθρεπτικάτης οικογένειας των φλαβονοειδών, όπως οι ανθοκυανίνες, το ελαγικό οξύ και οι τανίνες.

Καταναλώνετε ρόδια καθημερινά όταν είναι η εποχή τους.

Πίνετε ένα ποτήρι χυμό ρόδι (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) 1-2 φορές την εβδομάδα όλο τον υπόλοιπο χρόνο.

Εμπλουτίστε την καθημερινή διατροφή σας με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών διαφορετικών χρωμάτων για να παραλάβετε βιταμίνες και άλλα φυτοχημικά συστατικά, ουσίες πολύτιμες για την υγεία σας!

Η κατανάλωση 10 καρυδιών κάθε μέρα βοηθά την καρδιά και τις αρτηρίες και συμβάλλει εναντίον του διαβήτη και του καρκίνου.

Βάζετε στα φαγητά σας διατροφικά βότανα, όπως δενδρολίβανο, φασκομηλιά, μαντζουράνα, εστραγκόν και ρίγανη. Σας προσφέρουν έτσι ουσίες που ωφελούν την υγεία και παρατείνουν τη νεότητα.Η κατανάλωση σοκολάτας σχετίζεται με μείωση του κινδύνου για καρδιακή προσβολή, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο. Προτιμάτε τη σοκολάτα πλούσια σε κακάο, φτωχή σε ζάχαρη και λίπη.

Φεβρουάριος 2025
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Αρχείο δημοσιεύσεων

Στο ιστολόγιο αυτό μπορείτε να ενημερώνεστε για τις δράσεις και τα μαθήματα της ειδικότητας Τεχνολογίας Τροφίμων του 1ου ΕΠΑΛ Καλαμαριάς, να παρακολουθείτε νέα σχετικά με τη διατροφή και τα τρόφιμα, καθώς και να εκφράζετε τις απορίες και ερωτήματά σας σχετικά με αυτά. 
 
1ο ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ ΧΑΡΤΗΣ
 

European Radio Logo

Αρχείο δημοσιεύσεων

Translate

Σαν σήμερα

22/2: Παγκόσμια Ημέρα Σκέψης
Προσκοπική και Οδηγική εκδήλωση. Γιορτάζεται κάθε χρόνο από το 1926 στις 22 Φεβρουαρίου, σε ανάμνηση της γέννησης του ιδρυτή του Προσκοπισμού Λόρδου Μπέϊντεν - Πάουελ (22/2/1857).
   - Σχετικές αναρτήσεις



Άνοιγμα μενού
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων