Η ιστορία της λαγάνας…
Η λαγάνα είναι το καθιερωμένο ψωμί της Καθαρής Δευτέρας!!! Η λαγάνα στο πέρασμα του χρόνου Η ιστορία της λαγάνας, λέει, πως είναι ο άρτος ο αζύμωτος που παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Τέτοιους «άρτους» συναντούμε από τα πολύ παλιά χρόνια, στις Γραφές ακόμα. Χρησιμοποιήθηκε σαν έδεσμα από τους Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την […]
Continue Reading