Πασχαλινά έθιμα

Πάσχα και σε κάθε γωνιά της Ελλάδας ζωντανεύουν έθιμα γνωστά ή λιγότερο γνωστά, από την αρχή της Σαρακοστής ως την κορύφωση του Θείου Δράματος, την Ανάσταση και την Κυριακή του Θωμά.

Σάββατο του Λαζάρου

Το Σάββατο του Λαζάρου θεωρείται μέρα ζωής και θανάτου. Οι αγρότες δεν μαζεύουν τη σοδειά τους αφού θεωρούν ότι θα τους φέρει κακοτυχία. Σε πολλές περιοχές το Σάββατο του Λαζάρου οι γυναίκες και τα μικρά κορίτσια μπαίνουν στην κουζίνα για να φτιάξουν «Λαζαράκια». Είναι γλυκά ψωμάκια σε σχήμα ανθρώπου που συμβολίζουν τον ενταφιασμό και την Ανάσταση. Έχουν κανέλα, σταφίδες και γαρύφαλλο. Όσα παιδιά έχει κάθε οικογένεια, τόσα Λαζαράκια πλάθουν ενώ συνηθίζουν να λένε πως ”Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις”. Στο παρελθόν σε κάποιες περιοχές νεαρές κοπέλες τραγουδούσαν τα κάλαντα του Λαζάρου και στη συνέχεια ξεχύνονταν στους αγρούς για να μαζέψουν τα αγριολούλουδα με τα οποία αργότερα θα στόλιζαν τα καλάθια μέσα στα οποία έβαζαν τα φρεσκοψημένα Λαζαράκια. Αποφασίσαμε να αφιερώσουμε μια ημέρα και να γνωρίσουμε το συγκεκριμένο έθιμο. Ξεκινήσαμε με την ιστορία του Λαζάρου, ακούσαμε  και μάθαμε τα κάλαντα του Λαζάρου και στη συνέχεια φτιάξαμε τα Λαζαράκια.