“Η σωστή διατροφή στην παρέα μας θα μπει”
Στόχος του συγκεκριμένου εργαστηρίου δεξιοτήτων ήταν τα παιδιά να γνωρίσουν τα οφέλη της υγιεινής διατροφής, να ενθαρρυνθούν στην κατανάλωση υγιεινών τροφών και στην αποφυγή των ανθυγιεινών και παράλληλα να αποκτήσουν θετική στάση απέναντι στη μεσογειακή διατροφή. Άλλωστε,η προαγωγή μιας ισορροπημένης διατροφής είναι ιδιαίτερα σημαντική στα παιδιά, καθώς από την προσχολική ηλικία εδραιώνονται συνήθειες και στάσεις ζωής οι οποίες θα επηρεάσουν την μετέπειτα ζωή τους!
Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου πραγματοποιήσαμε μια σειρά από ποικίλες δραστηριότητες, οι οποίες παρουσιάζονται παρακάτω!
Αφόρμηση για την υλοποίηση του συγκεκριμένου εργαστηρίου δεξιοτήτων αποτέλεσαν οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών στο πρωινό τους γεύμα. Σε φύλλο εργασίας επιλέγουν τις τροφές που προτιμούν για πρωινό και τις γράφουν όπως μπορούν!
Μιλήσαμε για την προέλευση των τροφών!
- Ταξινόμηση τροφών ανάλογα με την προέλευσή τους
- Πώς μεγαλώνουν τα φυτά;
- Ομαδική κατασκευή αγελάδας
- Βιωματική αναπαράσταση του αρμέγματος
Μιλήσαμε για τα φρούτα και τα λαχανικά και τις πολύτιμες θρεπτικές ουσίες που προσφέρουν στον οργανισμό μας !
- Ομαδοποίηση φρούτων και λαχανικών
- Παιχνίδι “Βρες το άλλο μου μισό”
- Το μόμπιλε των φρούτων
- Ατομική κατασκευή “μάσκες φρούτων”
- Κατασκευή με ζυμαρικά “Ο ανανάς”
- Κατασκευή με ζυμαρικά “Το σταφύλι”
- Κατασκευή με γκοφρέ “Το καλαμπόκι”
- Το καλάθι των φρούτων με την miss Christine!
- Αναπαράσταση των πινάκων του Giuseppe Arcimboldo
Το παραμύθι “Ο παππούς Ροδαλός και η μαγική συνταγή” μας έδωσε την ευκαιρία να μιλήσουμε για τις υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές. Τα παιδιά προβληματίστηκαν και ενθαρρύνθηκαν να αναζητήσουν λύσεις που θα συμβάλλουν στην οικοδόμηση ενός υγιούς οργανισμού! Καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι η υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση έχουν ευεργετικές ιδιότητες καθώς συμβάλλουν στην ποιότητα ζωής, την υγεία, τη μακροζωία!
- Παρουσίαση του παραμυθιού με κουκλοθέατρο
- Ταξινόμηση των τροφών σε υγιεινές και ανθυγιεινές
- Το φανάρι της υγιεινής διατροφής
- Ζωγραφίζω ένα υγιεινό γεύμα
- Το σουπλά της υγιεινής διατροφής
- Το πιάτο της υγιεινής διατροφής
- Ομαδική κατασκευή “Διατροφή και Άσκηση”
- Η αφίσα της υγιεινής διατροφής
Η συγκομιδή της ελιάς και τα προσωπικά βιώματα των παιδιών μας έδωσε την ευκαιρία να μιλήσουμε για τη μεσογειακή διατροφή και την αξία της χρήσης του ελαιόλαδου στην καθημερινή μας διατροφή!
- Τα παιδιά συλλέγουν τον καρπό της ελιάς από τα κλαδιά
- Σειροθέτηση από το μεγαλύτερο στο μικρότερο
- Πόσες ελιές πρέπει να βάλω σε κάθε πιατάκι;
- Ομαδική κατασκευή “Το Λιομάζωμα”
- Ατομική κατασκευή “Το λιομάζωμα”
- Κατασκευή με πηλό
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον και ενθουσιασμό έδειξαν τα παιδιά όταν προβάλλαμε στο διαδίκτυο τις χώρες της μεσογείου και το αγαπημένο τους φαγητό!
- Γνωριμία με τα αγαπημένα φαγητά γνωστών λαών
- Τα παιδιά ζωγραφίζουν με τον δικό τους μοναδικό τρόπο το αγαπημένο φαγητό της χώρας που έχουν επιλέξει!
- “Η κατσαρόλα της μεσογειακής διατροφής”
Τα παιδιά επίσης γνώρισαν τις ομάδες των τροφών και τη σημασία της διατροφικής πυραμίδας. Ακολούθησε ομαδική και ατομική κατασκευή!
- Ατομική κατασκευή “Η πυραμίδα της διατροφής”
- “Η κυρία Διατροφούλα”
Τέλος, υλοποιήθηκε η αξιολόγηση του εργαστηρίου με Φύλλο Εργασίας, επιτραπέζιο και παιχνίδι στον διαδραστικό πίνακα!