Στόχοι του εργαστηρίου
Οι γενικοί στόχοι των εργαστηρίων του συγκεκριμένου προγράμματος είναι:
Γνωστικοί στόχοι
Τα παιδιά να είναι σε θέση:
- να γνωρίσουν τη μορφολογία και τα βασικά χαρακτηριστικά της μέλισσας,
- να αναγνωρίζουν τα μέρη του σώματος της μέλισσας και τη συμμετρία της,
- να κατανοήσουν την κοινωνική οργάνωση της κυψέλης και τους διαφορετικούς ρόλους των μελισσών,
- να περιγράφουν τον κύκλο ζωής της μέλισσας
- κατανοήσουν τη διαδικασία παραγωγής του μελιού,
- να διερευνήσουν τη σημασία των μελισσών για τα οικοσυστήματα και την ανθρώπινη ζωή,
- να αναγνωρίζουν κινδύνους που απειλούν τις μέλισσες και να συνδέουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής με τη βιοποικιλότητα.
Στόχοι ανάπτυξης δεξιοτήτων
Τα παιδιά να:
- αναπτύξουν δεξιότητες παρατήρησης, διερεύνησης και διατύπωσης υποθέσεων,
- καλλιεργήσουν την κριτική σκέψη και την επίλυση προβλημάτων,
- οργανώνουν και να παρουσιάζουν πληροφορίες μέσα από κατασκευές, παιχνίδι και εικαστική δημιουργία,
- εξασκηθούν στη σειροθέτηση, στην ταξινόμηση και στην κατανόηση ακολουθιών,
- αναπτύξουν μαθηματικές έννοιες μέσα από μετρήσεις, αντιστοιχίσεις και χωρικές σχέσεις,
- αξιοποιούν δημιουργικά ποικίλα υλικά και ψηφιακά μέσα.
Κοινωνικοσυναισθηματικοί στόχοι
Τα παιδιά να:
- συνεργάζονται αποτελεσματικά σε ομάδες και να συμμετέχουν σε κοινές δράσεις,
- αναπτύξουν δεξιότητες επικοινωνίας και διαλόγου,
- εκφράζουν ιδέες, συναισθήματα και εμπειρίες μέσα από ποικίλους τρόπους έκφρασης,
- αναπτύξουν ενσυναίσθηση και υπευθυνότητα απέναντι στους ζωντανούς οργανισμούς,
- ενισχύσουν την αυτοπεποίθηση και την πρωτοβουλία τους μέσα από ενεργητική συμμετοχή.
Στόχοι περιβαλλοντικής εκπαίδευσης και αειφορίας
-
Τα παιδιά να:
- διαμορφώσουν στάσεις σεβασμού προς το φυσικό περιβάλλον,
- αντιληφθούν τη σημασία της προστασίας των επικονιαστών,
- υιοθετήσουν πρακτικές φροντίδας του περιβάλλοντος μέσα από δράσεις (π.χ. φύτευση φυτών φιλικών προς τις μέλισσες),
- κατανοήσουν ότι οι ανθρώπινες επιλογές επηρεάζουν την ισορροπία των οικοσυστημάτων.
Τίτλος 1ου Εργαστηρίου:Ας γνωρίσουμε τις μέλισσες
Σύνδεση με τη Βασική Θεματική:Κλιματική αλλαγή, Οικολογική συνείδηση-Παγκόσμια και Τοπική φυσική κληρονομιά, Περιβαλλοντική Εκπαίδευση
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα:
Να γνωρίσουν την ανατομία της μέλισσας.
Να μάθουν την συμμετρία του σώματος της.
Να καλλιεργήσουν την συνεργασία και την διαπροσωπική επικοινωνία.
Η εκπαιδευτικός προβάλλει βίντεο στους μαθητές για την κοινωνία των μελισσών.

Έπειτα ακολουθεί καταιγισμός ιδεών σχετικά με τις γνώσεις που έχουν για τις μέλισσες αλλά και για το τι θα ήθελαν να μάθουν.
Ζωγραφίζουν τι ξέρουν και τι θα ήθελαν να μάθουν σε ατομικό επίπεδο και στο τέλος παρουσιάζουν τα έργα τους στην ολομέλεια.


Στη συνέχεια χωρίζονται σε ομάδες και παρατηρούν τα μέρη του σώματος της μέλισσας. Η πρώτη ομάδα παίζει παιχνίδι στον υπολογιστή, η δεύτερη φτιάχνει το σώμα της μέλισσας σε μορφή παζλ .


Φτιάχνουν σε μορφή κολάζ το σώμα της μέλισσας.







Συνεργάζονται και δημιουργούν ένα ομοίωμα της μέλισσας και γράφουν τα μέρη του σώματος της.


Μαθαίνουν για την συμμετρία του σώματος της και κατασκευάζουν με τουβλάκια μια μέλισσα.


2ο Εργαστήριο
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Να κατανοήσουν την οργανωμένη κοινωνία του μελισσιού.
Να είναι σε θέση να αναγνωρίζουν τους διαφορετικούς ρόλους και καθήκοντα των μελισσών.
Να ακολουθούν οδηγίες κατασκευής
Να συνεργάζονται για την επίτευξη ενός κοινού στόχου
Η εκπαιδευτικός παρουσιάζει στην ολομέλεια μια κυψέλη,όπου εκεί γίνεται καταιγισμός ιδεών και οι μαθητές αναφέρουν τις γνώσεις τους σχετικά με την κυψέλη και την κοινωνία των μελισσών.

Έπειτα προβάλλεται σχετικό βίντεο με την κοινωνία των μελισσών.

Έπειτα οι μαθητές χωρίζονται σε ομάδα και κατασκευάζει η κάθε ομάδα την κυψέλη της.
1η Ομάδα:Οδοντογλυφίδες-Πλαστελίνη

2η Ομάδα: Κυψέλη με γλωσσοπίεστρα

3η Ομάδα: Κυψέλη με χαρτόκουτα


4η Ομάδα:Ζωγραφίζουν τις κυψέλες με πινέλα και συνθέτουν σε μορφή κολάζ την κυψέλη τους.

Στο τέλος παίζουν κινητικό παιχνίδι στο οποίο οι μαθητές είναι μελισσούλες μέσα στις κυψέλες ,μαζεύουν τη γύρη με το καλαμάκι από τα λουλούδια και θα πρέπει να επιστρέψουν στη κυψέλη τους. Η μέλισσα που θα μαζέψει πρώτη τη γύρη της είναι η νικήτρια.


Φτιάχνουν ατομικές κυψέλες με τυπώματα από κυψελωτό νάυλον

Στο τέλος σπάνε τον κώδικα και χρωματίζουν τις κυψέλες

3ο Εργαστήριο
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Να γνωρίσουν τον κύκλο ζωής της μέλισσας.
Να μάθουν να συνεργάζονται.
Να σειροθετούν.
Να εκφράζονται εικαστικά.
Παρακολουθούν βίντεο με τον κύκλο ζωής της μέλισσας. Ακολουθεί καταιγισμός ιδεών σχετικά με το τι γνωρίζουν για την αναπαραγωγή της μέλισσας.

Έπειτα χωρίζονται σε ομάδες και η κάθε ομάδα αναλαμβάνει ναφτιάξει με ξεχωριστό τρόπο τον κύκλο ζωής της μέλισσας.
1η Ομάδα: Ρολά κουζίνας-κολάζ

2η Ομάδα:Κολάζ -πηλό

3η Ομάδα: Κολάζ

Στο τέλος ο καθένας φτιάχνει σειροθετώντας τις εικόνες τη δική του κατασκευή σχετικά με τον κύκλο ζωής της μέλισσας.


4ο Εργαστήριο
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Να μάθουν την διαδικασία παραγωγής μελιού .
Να συνεργάζονται.
Να σειροθετούν .
Αφόρμηση σε αυτό το εργαστήριο αποτέλεσε η στολή μελισσοκόμου που έφερε μαθητής του τμήματος. Την παρουσίασε στα παιδιά και στη συνέχεια τέθηκαν ερωτήματα,όπως γιατί πιστεύετε ότι είναι έτσι η στολή του μελισσοκόμου,πως προστατεύεται,πως νομίζετε ότι τον βοηθάει..κά

Έπειτα αρακολούθησαν βίντεο με την διαδικασία παραγωγής μελιού.
Σεοθέτησαν τις εικόνες σύμφωνα με τα στάδια παραγωγής μελιού και συμπλήρωσαν σχετικό φύλλο εργασίας.

Στη συνέχεια παίζουν ένα βιωματικό παιχνίδι σχετικό με τη μέλισσα,τις κυψέλες και το μέλι.
«Μικρές μελισσούλες σε αριθμοαποστολή»
Η νηπιαγωγός εμφανίζει τη δαχτυλόκουκλα:
«Βζζζζζ! Γεια σας παιδιά! Με λένε Μελένια και χρειάζομαι τη βοήθειά σας! Το μέλι στην κυψέλη μας τελείωσε και οι εργάτριες μέλισσες εξαφανίστηκαν! Θέλετε να γίνετε μελισσούλες και να με βοηθήσετε;»

Ακολουθεί συζήτηση:
- Πώς φτιάχνουν το μέλι οι μέλισσες;
- Από πού μαζεύουν τη γύρη;
- Πού αποθηκεύουν το μέλι;
- Γιατί είναι σημαντικές οι μέλισσες
Αφού απάντησαν στα ερωτήματα της εκπαιδευτικού οι μαθητές κατευθύνθηκαν στον εξωτερικό χώρο του σχολείου μιμούμενοι της μέλισσες για βοηθήσουν στην αποστολή τους.

Τα παιδιά χωρίζονται σε δύο ομάδες.
Κάθε ομάδα βρίσκεται στο «εξάγωνο κελί» της κυψέλης.
Η διαδικασία:
- Κάθε ομάδα τραβά μία κάρτα αριθμού (1–5).
- Ένα παιδί από κάθε ομάδα μετατρέπεται σε «μελισσούλα».
- Ακολουθεί τη διαδρομή που έχει δημιουργηθεί με μαύρη ταινία.
- Φτάνει στο λουλούδι.
- Με τη βοήθεια κουτάλας μεταφέρει τόσα πον πον («γύρες») όσα δείχνει η κάρτα.
- Επιστρέφει στην κυψέλη.
Το παιχνίδι επαναλαμβάνεται. Κάθε φορά το παιδί που επιστρέφει στην κυψέλη δίνει τη μάσκα στον επόμενο και αυτός που την φοράει πρώτος από τις δύο ομάδες επιλέγει τον επόμενο αριθμό.
Νικήτρια είναι η ομάδα που θα συμπληρώσει πρώτη την κυψέλη της με τα πον πον.





Ως επιβράβευση:
«Η ομάδα κερνάει ψωμί με μέλι στις υπόλοιπες ομάδες.»
Καλή μας όρεξη!!!

5ο Εργαστήριο
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
Να αναγνωρίζουν κι άλλους κινδύνους και εχθρούς των μελισσών
Να κατανοήσουν πώς η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τις μέλισσες και ταυτόχρονα τις προεκτάσεις που έχει αυτό στην ανθρώπινη ζωή
Να σκεφτούν κριτικά και να διατυπώνουν ερωτήσεις
Οι μαθητές παρατηρούν τις εικόνες με τους κινδύνους που απειλούν τη μέλισσα και σκέφτονται τρόπους αντιμετώπισης τους.

Συνεργάζονται σε ομάδες των δύο ατόμων και δημιουργούν μια ομαδική αφίσα με τους τρόπους που θα μπορούσαν να βοηθήσουν την μέλισσα.

Η αφίσα μας

Έπειτα μυρίζουν αρωματικά φυτά που ωφελούν την μέλισσα και στη συνέχεια φυτεύουν στην αυλή του σχολείου.


6ο Εργαστήριο
Προσδοκώμενα μαθησιακά αποτελέσματα
- Να αναστοχάζονται σχετικά με όσα έμαθαν,
- συμμετέχουν σε διαδικασίες αυτοαξιολόγησης,
- αναγνωρίζουν την προσωπική τους πρόοδο και τη συμβολή τους στην ομάδα.
Στο τέλος του εργαστηρίου δεξιοτήτων πραγματοποιείται αυτοαξιολόγηση των μαθητών σχετικά με αυτό.

7ο Εργαστήριο
Διάχυση στους γονείς
