Άρθρα από 6 Δεκεμβρίου 2012
Ζειά, βρίζα, όλυρα, Emmer
6 Δεκεμβρίου 2012 από spetsiotou
· Δεν υπάρχουν σχόλια · Εθνικά Θέματα
Τι είναι η Ζέα; Το αρχαιότερο ίσως δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων. Αναφέρεται και ως Ζειά, βρίζα, όλυρα, Emmer και ορισμένες φορές συγχέεται με το άσπρο σιτάρι (γερμαν. Dinkel), ή τη Σίκαλη, ή ακόμα και με το καλαμπόκι, μια και η λέξη Zea (Zea mais) είναι η επιστημονική ονομασία του αραβοσίτου. Η θρεπτική […]
Ετικέτες:κοινωνία
