Διατροφή

Παρατηρώντας και περιγράφοντας πίνακες γνωστών ζωγράφων, επιστρατεύοντας βιβλία και κάνοντας χρήση διαδικτυακού υλικού προσεγγίσαμε το θέμα της διατροφής. Δώσαμε την ευκαιρία στα παιδιά να καταθέσουν εμπειρίες, να μιλήσουν για τις διατροφικές τους συνήθειες, ενώ μέσα από τη διαδρομή που ακολουθήσαμε, μέσα από παιχνίδια, ιστορίες, με τρόπο ευχάριστο και διασκεδαστικό, έφθασαν να κατανοήσουν τη σπουδαιότητα της ισορροπημένης διατροφής, που συμβάλλει στην καλή σωματική τους ανάπτυξη. 

Δείτε περισσότερα για τον τρόπο που επεξεργαστήκαμε το θέμα πατώντας εδώ.

Επιστρέφοντας στο σχολείο μετά την Καθαρά Δευτέρα, ξεκίνησαν συζητήσεις για τις τροφές που υπήρχαν στο σαρακοστιανό τραπέζι. Κάναμε το διαχωρισμό σαρακοστιανών (νηστίσιμων) και πασχαλινών (μη νηστίσιμων) τροφών και μιλήσαμε για το έθιμο της κυρά-Σαρακοστής. 

Η κυρά-Σαρακοστή κατασκευάστηκε από τα παιδιά με χαρτιά και με αλμυρό ζυμάρι στολίζοντας τις τάξεις και βοηθώντας να μετρούμε τις εβδομάδες μέχρι να έρθει το Πάσχα!

Δείτε πώς εργαστήκαμε εδώ.

Την Τετάρτη 16 Οκτωβρίου 2019, Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, καλεσμένη μας στο νηπιαγωγείο ήταν η κ. Κατερίνα Ευθυμάκη, διατροφολόγος – διαιτολόγος, για να μας δώσει συμβουλές υγιεινής διατροφής. 

Συζήτησε με τα παιδιά για τις διατροφικές τους συνήθειες και κατόπιν αφηγήθηκε μια ιστορία μέσα από την οποία έμαθαν πως για να έχουν σώμα γερό χρειάζεται να τρώνε  σωστά – υγιεινά.

Με αφορμή την ιστορία, τα παιδιά ταξινόμησαν συσκευασίες τροφίμων και πλαστικές τροφές σε «υγιεινές» και «ανθυγιεινές».

Είδαμε, ακόμη, όλοι μαζί την Πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής για παιδιά και η κ. Ευθυμάκη μας εξήγησε τη λογική της. Βέβαια, μας είπε, δε φτάνει μόνο να τρώμε υγιεινά για να είμαστε γεροί. Χρειάζεται επίσης να πίνουμε νερό, αλλά και να γυμναζόμαστε! 

Έγινε στη συνέχεια λόγος για το πόσο σημαντικό γεύμα είναι το πρωινό. Με τη βοήθεια εικόνων γνωρίσαμε τι μπορεί να περιέχει για να είναι θρεπτικό και υγιεινό.

Αποφασίσαμε, να φτιάξουμε όλοι μαζί μπάρες δημητριακών για το πρωινό μας χρησιμοποιώντας υγιεινά υλικά. Ακολουθώντας βήμα βήμα τη συνταγή, προσθέταμε με τη σειρά τα υλικά στο μίγμα και τέλος το στρώσαμε σε ένα ταψάκι.

Αφήσαμε το μίγμα στο ψυγείο να παγώσει, το κόψαμε και γευτήκαμε το αποτέλεσμα συνεχίζοντας έτσι νόστιμα, απολαυστικά και υγιεινά την ημέρα μας!

Ευχαριστήσαμε κ. Ευθυμάκη για την παρουσία της στο χώρο μας, για όσα ενδιαφέροντα μας μετέφερε, κι εκείνη αποχωρώντας μας άφησε έντυπα με διατροφικές συμβουλές, τα οποία μοιράσαμε στα παιδιά.