Η σχολική κοινότητα του 18ου Δημοτικού σχολείου Ευόσμου αισθάνεται χαρά και ικανοποίηση από τη θετική ανταπόκριση της εταιρίας Hellenic Catering στο αίτημα αντικατάστασης του μαύρου φαγητοδοχείου, το οποίο δεν ανακυκλώνεται, από αντίστοιχο σκεύος σε γκρι χρώμα. Ακόμη, μάθαμε ότι η εν λόγω εταιρεία συμμετέχει στα Ευρωπαϊκά προγράμματα Έρευνας και Καινοτομίας με τίτλο Effort και Vegan Burger με σκοπό τον περιορισμό του περιβαλλοντικού αποτυπώματος μέσω της μείωσης στην κατανάλωση ενέργειας σε όλο το μήκος της αλυσίδας τροφίμων.
Παραθέτουμε την απαντητική επιστολή της εταιρείας.