«Είμαστε ό,τι τρώμε» είπε ο πατέρας της Ιατρικής Ιπποκράτης πριν 2500 χρόνια. Φράση που δηλώνει τη σημασία που έχει η τροφή για τον οργανισμό μας, η οποία είναι υπεύθυνη τόσο για τη σωματική, όσο και για την ψυχική μας υγεία. Καθώς τα θεμέλια για τη σωστή διατροφή μπαίνουν από την παιδική ηλικία, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής έγιναν σχετικές συζητήσεις.
Τα παιδιά παρακινήθηκαν να μιλήσουν για τις διατροφικές τους συνήθειες, ενώ με τη βοήθεια βιβλίων τονίσαμε τη σημασία της ποιοτικής/ισορροπημένης διατροφής, που περιλαμβάνει καθημερινά ποικιλία τροφών πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, διαχωρίζοντάς τις από τις ανθυγιεινές τροφές. Παράλληλα, τονίσαμε πόσο σημαντικό είναι να πίνουμε νερό.
Έγινε λόγος για την «πυραμίδα της διατροφής» και για τη λογική της και έπειτα ένας ένας τοποθετούσαμε με τη σωστή σειρά τους κύβους που εικόνιζαν τροφές, συμμετέχοντας έτσι στο “χτίσιμό της”!
Παίξαμε κι άλλο με τις τροφές ταξινομώντας τις στο στεφάνι που έγραφε την κατηγορία τους, ενώ διασκεδάσαμε γυρίζοντας τον «τροχό της διατροφής» και απαντώντας τις ερωτήσεις που μας τύχαιναν.
Καθώς η ροδιά στον κήπο μας ήταν φορτωμένη με καρπούς, στο διάλειμμα με πολλή χαρά κόψαμε τα ρόδια της και κεραστήκαμε το χυμό τους!
Ακόμη μια υγιεινή συνταγή απολαύσαμε όμως… «σοκολατένια μους» από αβοκάντο, χωρίς ζάχαρη! Χωρίσαμε αρμοδιότητες, υπολογίσαμε ποσότητες με ζυγαριά, κόψαμε, ανακατέψαμε τα υλικά και στο τέλος τοποθετήσαμε την μους στο ποτηράκι της βάζοντάς την στο ψυγείο για να παγώσει.
Κλείνοντας η μέρα, τα παιδιά πήραν μαζί τους τα αναμνηστικά πλαστικοποιημένα σουπλά με υγιεινές τροφές της επιλογής τους κολλημένες στο πιάτο, όπως και το φυλλάδιο που δημιουργήσαμε με προτάσεις/συμβουλές για τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών τους.
Αυτό που όλοι κρατήσαμε στο νου μας είναι πως… χτίζουμε το σώμα μας γερά, όταν τρεφόμαστε υγιεινά!»
