Τον Νοέμβριο είναι η περίοδος που παραδοσιακά όλοι οι αμπελουργοί της χώρας μας μαζεύουν τα αμπέλια τους για να φτιάξουν κρασί και όλα τα παράγωγα αυτού. Είναι λοιπόν η ώρα και εμείς στο σχολείο να αναφερθούμε στο κρασί και σε όλη τη διαδικασία συλλογής και παραγωγής του. Ένα θέμα που προκαλεί ενδιαφέρον και κάνει μεγάλη εντύπωση στα παιδιά. Κάθε τμήμα ξεχωριστά λοιπόν, ξεκίνησε μιλώντας για το αμπέλι και πως αυτό φυτεύεται, φροντίζεται και μεγαλώνει από τον παραγωγό. Στη συνέχεια, αναφερθήκαμε στο σταφύλι, τα διάφορα είδη του            (κόκκινα, πράσινα, με κουκούτσι, χωρίς κουκούτσι, τις ποικιλίες του). Με αυτό τον τρόπο κάναμε τη σύνδεση του σταφυλιού με το κρασί. Είδαμε εικόνες και σχολιάσαμε τη διαδικασία της συλλογής των σταφυλιών και τη διαδικασία που ακολουθείτε, ώστε να γίνει κρασί. Φυσικά έκανε μεγάλη εντύπωση στα παιδιά ο παραδοσιακός τρόπος που «πατούσαν» τα σταφύλια οι παλαιότεροι παραγωγοί, όπου η διαδικασία γινόταν στο σπίτι τους. Παράλληλα μιλήσαμε και για το ξύδι, το μούστο, τα μουστοκούλουρα, το ούζο, τις σταφίδες που προέρχονται από τα σταφύλια. Τέλος, αναφερθήκαμε για την ύπαρξη των συνεταιρισμών που πλέον αναλαμβάνουν να επεξεργαστούν τα σταφύλια για λογαριασμό των παραγωγών. Με αφορμή λοιπόν το θέμα αυτό, επισκεφθήκαμε το συνεταιρισμό Ρομπόλα στον Άγιο Γεράσιμο. Η μετάβαση μας εκεί έγινε με λεωφορείο. Εκεί μας περίμεναν με πολλή χαρά οι άνθρωποι όπου εργάζονται εκεί, μας έδειξαν το χώρο και όλα τα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για να γίνει ο καθαρισμός των σταφυλιών και η απόσταξη του κρασιού. Τα παιδιά εντυπωσιάστηκαν και χάρηκαν την επίσκεψη μας. Τέλος, γευματίσαμε στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο που υπάρχει εντός του συνεταιρισμού και επιστρέψαμε στο Νηπιαγωγείο έχοντας γεμίσει με γνώσεις και όμορφες εικόνες από έναν πολύ ωραίο χώρο.