Από το κυδώνι… στην κομπόστα!
Μια γλυκιά STEM εμπειρία στο νηπιαγωγείο μας
Στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, των δραστηριοτήτων STEM και με γνώμονα την περιβαλλοντική συνείδηση, οι μικροί μας μαθητές/τριες συμμετείχαν ενεργά στην παρασκευή σπιτικής κομπόστας κυδώνι. Τα κυδώνια που χρησιμοποιήσαμε ήταν εποχιακά, ντόπια και τα προμηθευτήκαμε από τοπικούς παραγωγούς με μικρό οικολογικό αποτύπωμα, ενισχύοντας τη βιώσιμη κατανάλωση και την υποστήριξη της τοπικής κοινότητας.
Τα παιδιά εξερεύνησαν:
- Τη δομή και τα χαρακτηριστικά του φρούτου (επιστήμη)
- Τη διαδικασία κοπής, μέτρησης και μαγειρέματος με απλά υλικά (τεχνολογία και μαθηματικά)
- Την αλλαγή της υφής και του χρώματος κατά το βράσιμο (παρατήρηση και πειραματισμός)
- Τη χαρά της δημιουργίας και της συνεργασίας (μηχανική και κοινωνικές δεξιότητες).
Στο τέλος, συσκευάσαμε την κομπόστα σε μικρά βαζάκια, τα οποία διακοσμήσαμε με αγάπη, και τα προσφέραμε ως δώρο στους γονείς μας! Ήταν μια συμβολική χειρονομία που γέμισε περηφάνια τα παιδιά, καθώς μοιράστηκαν το αποτέλεσμα της προσπάθειάς τους με τους ανθρώπους που αγαπούν.
Η γλυκιά μας κομπόστα ήταν το αποτέλεσμα ενός απολαυστικού εκπαιδευτικού ταξιδιού, όπου η μάθηση συνδέθηκε με τη βιωματική εμπειρία, τη φύση και τις αξίες της Αειφορίας.





































