Νοέμβριος , ο μήνας της ελιάς και του λιομαζώματος .Έτσι κι εμείς γνωρίσαμε το δέντρο και την ιστορία της. Μάθαμε τα στάδια που χρειάζονται για να γίνει η ελιά, λάδι  μέσα από αντίστοιχες δραστηριότητες. Στην συνέχεια παίξαμε ,ζωγραφίσαμε και κατασκευάσαμε  το δικό μας δεντράκι ελιά ,χρησιμοποιώντας λίγο πανί ,κολλώντας μερικά φύλλα και βάζοντας το χεράκι μας φυσικά!!  

      Η ελιά

όπου κι αν λάχω κατοικία 

                   δεν μ’απολείπουν οι καρποί               

 ως τα βαθιά μου γηρατεία

δε βρίσκω στη δουλειά ντροπή 

μ’έχει ο θεός ευλογημένη 

κι είμαι γεμάτη προκοπή 

         είμαι η ελιά η τιμημένη         

                                                                                                       Κωστής Παλαμάς