Το μάζεμα της ελιάς και βιωματικές εμπειρίες μάθησης.
Tα παιδία καλούν τις γιαγιάδες τους να έρθουν ξανά στο σχολείο τους, ώστε να μαζέψουν τις ελιές από το δένδρο της ελιάς που είναι έξω από το σχολείο τους, ώστε τα παιδιά μέσα από την εμπειρία των γιαγιάδων ως προς την συγκομιδή της ελιάς, να συνεργαστούν μαζί τους και με βιωματικό τρόπο και αυθεντική μάθηση να υλοποιήσουν το μάζεμα της ελιάς.
Τα παιδιά με την υπόδειξη των γιαγιάδων επέλεξαν τα κατάλληλα εργαλεία όπως πανί, καφάσια, σκάλα, ράβδους για καλάμια, ώστε να υλοποιήσουν αποτελεσματικά το μάζεμα της ελιάς.
Ενεργοποιήθηκαν όλοι, βιώνοντας όλα τα στάδια εργασίας: όπως τίναγμα, μάζεμα, κουβάλημα-ξεφόρτωμα, ξεκλάδιασμα, ξεδιάλεγμα.
Στο τέλος όλοι ευχαριστημένοι από την συγκομιδή της ελιάς επέστρεψαν στην τάξη.
Υιοθέτηση ενός υγιεινού δεκατιανού
β
Αφού γυρίσαμε στην τάξη οι γιαγιάδες χωρίστηκαν σε τρεις ομαδούλες μαζί με τα παιδιά, παρουσίασαν ανά ομάδα μία υγιεινή σαλάτα για δεκατιανό,-τα παιδιά αναγνώρισαν το περιεχόμενο της σαλάτας, συζήτησαν μαζί με τα παιδιά για τα ωφέλη μιας υγιεινής σαλάτας και στο τέλος έφαγαν όλοι μαζί , ανά παρεούλα τη σαλάτα τους.
Η Συντήρηση της ελιάς
Οι γιαγιάδες ως ισότιμοι πλέον καλοί συνεργάτες, θα συνεχίσουν την δράση τους με επόμενο στάδιο: την συντήρηση της ελιάς.
Τελικά προιόντα
Οι γιαγιάδες παρουσίασαν τα υλικά συντήρησης στα παιδιά λάδι, ξύδι και αλάτι χονδρό. Τα παιδιά τα αναγνώρισαν και αφού τους εξήγησαν την όλη διαδικασία, συνεργάστηκαν κατά την παστερίωση της ελιάς και των τουρσί.
Στο τέλος κατά την ώρα των ελεύθερων αλλά και στοχευμένων δραστηριοτήτων ανατροφοδότησης, κινητοποιήθηκε το μαγαζάκι της τάξης μας, όπου τα παιδιά έπαιξαν μαζί με τις γιαγιάδες τους πωλητές- καταναλωτές των αυθεντικών προιόντων :: Αγγούρι, βάζο με ελιές, βάζο με τουρσί, καρότο.
Μπράβο στα παιδιά που ως ενεργοί πολίτες, με την επιλογή αυτής της καινοτόμας συνεργασίας, προσέφεραν την ευκαιρία στις γιαγιάδες να ενεργοποιηθούν και να προσφέρουν τις πολύτιμες γνώσεις τους, σε ένα σχολείο που δεν τις αποκλέιει αλλά τις σέβεται και τις αναγνωρίζει, τις αναδεικνύει από αφανείς ηρωίδες σε φανερές ηρωίδες της κοινωνίας μας.
Η ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ
Ζούζουλα Αικατερίνη
