Επιστρέφοντας στο σχολείο μετά την Καθαρά Δευτέρα, μιλήσαμε για την περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής και έπειτα, όλοι μαζί, ζυμώσαμε με αλεύρι και νερό την κυρά Σαρακοστή, ένα έθιμο παλιό που χρησίμευε ως αυτοσχέδιο ημερολόγιο για να μετρούν τις εβδομάδες μέχρι το Πάσχα. Την αφήσαμε χωρίς στόμα, αφού νηστεύει, τα χέρια της τα σταυρώσαμε γιατί προσεύχεται, πλάσαμε ένα σταυρό γιατί πήγαινε στην εκκλησία και επτά πόδια, όσες και οι εβδομάδες μέχρι το Πάσχα. Περιμέναμε να ψηθεί για να την κρεμάσουμε στον πίνακα και ανυπομονούσαμε να τελειώσει η εβδομάδα για να κόψουμε το πρώτο της πόδι. Φτιάξαμε, όμως, και χάρτινες κυρά Σαρακοστές, τις οποίες πήραμε στο σπίτι!
Ευχηθήκαμε με υγεία και αγάπη να φθάσουμε στο Πάσχα!