Οι αθλητές αναζητούν πάντα τρόπους για να ενισχύσουν την απόδοσή τους και μια βασική πτυχή αυτού είναι η διατροφή, ιδιαίτερα αυτό που πίνουν. Οι ολοένα και περισσότερες απαιτήσεις και ο ανταγωνισμός που επικρατεί στις μέρες μας στο χώρο του επαγγελματικού αθλητισμού και όχι μόνο, αλλά και γενικότερα το αυξημένο ενδιαφέρον σε σχέση με τη σωματική άσκηση οδηγούν συνεχώς σε νέες μεθόδους βελτίωσης της αθλητικής απόδοσης. Τα αθλητικά ποτά είναι από καιρό βασικά στον κόσμο του αθλητισμού, προσφέροντας υποσχέσεις βελτιωμένης ενυδάτωσης, αντοχής και ενεργειακών επιπέδων.
Αυτό το άρθρο θα διερευνήσει αυτά τα ερωτήματα, ρίχνοντας φως στην αποτελεσματικότητα των αθλητικών ποτών για τους αθλητές.
Ώρα για προπόνηση… αλήθεια, τι πίνει το παιδί σας;
Το νερό, ειδικά μεταξύ των νεαρών αθλητών, σπάνια είναι το ρόφημα που θα επιλέξουν για να ενυδατωθούν.
Τεράστιες διαφημιστικές καμπάνιες αθλητικών και ενεργειακών ποτών απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες και σε όλες τις κατηγορίες αθλητών, δημιουργώντας ετήσιες πωλήσεις 25 δισεκατομμυρίων δολαρίων.
Τα ενεργειακά ποτά έχουν κάνει την εμφάνιση τους στην ευρωπαϊκή αγορά τα τελευταία χρόνια και προωθούνται ως ποτά τα οποία προσφέρουν «γρήγορη έκρηξη ενέργειας στο σώμα».
Τα ενεργειακά ποτά έχουν γίνει συνώνυμες με τις αθλητικές επιδόσεις. Συχνά συγχέονται με τα αθλητικά ποτά και με τα ποτά που είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες. Η γοητεία τους έγκειται στη σύνθεσή τους – συνήθως ένα μείγμα υδατάνθρακες ταχείας απορρόφησης κατά τη διάρκεια της άσκησης, ηλεκτρολύτες, και μερικές φορές, καφεΐνη.
Για τους ειδικούς δεν είναι περίεργο που τα αθλητικά ενεργειακά ποτά είναι το πρώτο πράγμα που αρπάζουν τα διψασμένα παιδιά στην προπόνησή τους.
Οι όροι «ενεργειακά» και «αθλητικά» ποτά χρησιμοποιούνται συχνά εναλλακτικά και τα προϊόντα αυτά συχνά πωλούνται μαζί με τα αναψυκτικά στα παντοπωλεία, τα περίπτερα και τα σουπερμάρκετ.
Ωστόσο, υπάρχουν σημαντικές διαφορές στα συστατικά τους.
Τα ενεργειακά ποτά απαγορεύονται από το νόμο να πωλούνται σε ανηλίκους κάτω των 14 ετών, αλλά εξακολουθούν να καταναλώνονται «σαν χαλβάς».
Οι έφηβοι ηλικίας 11, 12 και 13 ετών με δοχεία ενεργειακών ποτών παρατηρούνται όλο και περισσότερο σε παγκάκια πάρκου και οι πωλητές λένε ότι δεν έχουν κανένα τρόπο να προσδιορίσουν την ηλικία τους.
Η συσκευασία στην οποία πωλούνται ορισμένα από αυτά τα ποτά μοιάζει με χυμό, οπότε τίποτα δεν φαίνεται ύποπτο με την πρώτη ματιά.
Χρειάζεται η απόκτηση γνώσεων, η μελέτη και η προσεκτική χρήση ενεργειακών ποτών.
Όσον αφορά την κοινωνία του σχολείου μας και κατ΄ επέκταση την ευρύτερη
κοινωνία είναι πολύ σημαντικό να γίνουν διάφορα σεμινάρια ή διαλέξεις από ειδικούς
επιστήμονες που ασχολούνται με ενεργειακά ποτά εντός του σχολείου ή μέσα από
διάφορες δραστηριότητες που θα διοργανώσει το ίδιο το σχολείο ώστε να
ενημερωθούν τόσο οι εκπαιδευτικοί όσο και οι μαθητές.
Ενεργειακά ποτά – παιδιά και έφηβοι.
Οι νέοι αποτελούν περισσότερους από τους μισούς καταναλωτές των ενεργειακών
ποτών (Fogger and McGuinness, 2011). Το γεγονός αυτό είναι σε κάποιο βαθμό
αναμενόμενο, καθώς τα ποτά αυτά προωθούνται σε ομάδες νέων και ατόμων τα
οποία επιθυμούν να αθλούνται και να είναι σε διαρκή εγρήγορση .
Από το 1997 μέχρι το 2000, είχε σημειωθεί μια αύξηση 70% στην κατανάλωση καφεΐνης μεταξύ παιδιών και εφήβων.
Η παιδική και η εφηβική ηλικία είναι οι περίοδοι σωματικής ανάπτυξης αλλά
αποτελούν και τα τελικά στάδια ανάπτυξης του εγκεφάλου. Για να επιτευχθεί η
βέλτιστη σωματική αύξηση και ανάπτυξη, ο επαρκής ύπνος αλλά και η βέλτιστη
διατροφή είναι απαραίτητα (Oddy and O’Sullivan, 2009).
Δυστυχώς οι νεαροί ενήλικες και οι έφηβοι έλκονται ιδιαίτερα από τα ενεργειακά ποτά λόγω της αποτελεσματικής προώθησης αυτών των προϊόντων, της επιρροής των συνομηλίκων αλλά και της έλλειψης γνώσης των πιθανών επιβλαβών επιπτώσεων (Gunja and Brown, 2012).
Τα προϊόντα αυτά έχουν ένα επιθετικό μάρκετινγκ και συσχετίζουν τη λήψη αυτών των ποτών με την ιδέα της διασκέδασης, της επανάστασης, τις τολμηρές αποφάσεις και την αναζήτηση της περιπέτειας.
Οι υπεύθυνοι μάρκετινγκ επίσης χρησιμοποιούν «δραματικές» εμπορικές ονομασίες,
μοντέρνα γραφιστικά στις συσκευασίες και χορηγούς από εκδηλώσεις ακραίων
σπορ όπως skateboarding, motorcross και surfing, με αποτέλεσμα να καθιστούν τα
προϊόντα αυτά πιο θελκτικά στις νεαρές ηλικίες.
Αν και τα ενεργειακά ποτά είναι μια σχετικά νέα κατηγορία ποτών, γίνονται
γρήγορα κεντρικό μέρος της κουλτούρας διασκέδασης, ιδιαίτερα μεταξύ των νέων που συνήθως αναμειγνύουν ενεργειακά ποτά με αλκοόλ.
Ο πλήρης αντίκτυπος της αύξησης της δημοτικότητας των ενεργειακών ποτών δεν έχει ακόμη ποσοτικοποιηθεί, αλλά το επιθετικό μάρκετινγκ ενεργειακών ποτών που απευθύνονται σε νέους σε συνδυασμό με περιορισμένες και ποικίλες ρυθμίσεις έχουν δημιουργήσει ένα περιβάλλον όπου τα ενεργειακά ποτά θα μπορούσαν να αποτελέσουν σημαντική απειλή για τη δημόσια υγεία (Breda etal., 2014).
Η δύναμη του Μάρκετινγκ
Το πιο ανησυχητικό, αυτή τη στιγμή, είναι η έλλειψη νομικής ρύθμισης σχετικά με την ασφάλεια των ποτών αυτών, καθώς και οι επιθετικές τακτικές μάρκετινγκ που απευθύνονται κυρίως σε εφήβους. Οι εκτιμήσεις των τελευταίων ετών δείχνουν πάνω από 240% αύξηση στις πωλήσεις ενεργειακών ποτών παγκοσμίως.
Σύμφωνα με το νόμο για το εμπόριο, θα πρέπει να δηλώνεται δημόσια σε κάθε κατάστημα ότι απαγορεύεται η πώληση ενεργειακών ποτών σε παιδιά κάτω των 14 ετών, αλλά αυτό δεν τηρείται.
Τι είναι τα ενεργειακά ποτά
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων ορίζει τα ενεργειακά ποτά ως «μια κατηγορία
προϊόντων σε υγρή μορφή που συνήθως περιέχουν καφεΐνη, με ή χωρίς άλλα
πρόσθετα συστατικά». Τα ενεργειακά ποτά είναι ποτά που χρησιμοποιούνται για να
τονώσουν την ενέργεια, να αυξήσουν τη σωματική απόδοση, να αυξήσουν την
εγρήγορση και να ανυψώσουν τη διάθεση.
Ενεργειακό ποτό είναι τύπος ποτού που περιέχει ζάχαρη και τονωτικές ουσίες, συνήθως καφεΐνη, το οποίο διατίθεται στην αγορά ως παρεχόμενο πνευματικής και σωματικής διέγερσης (που πωλείται στο εμπόριο ως «ενέργεια», αλλά διαφέρει από την ενέργεια των τροφίμων). Μπορούν να είναι ανθρακούχα ή όχι και μπορεί επίσης να περιέχουν και άλλα γλυκαντικά, φυτικά εκχυλίσματα, ταυρίνη και αμινοξέα. Πρόκειται για ένα υποσύνολο της μεγαλύτερης ομάδας των ενεργειακών προϊόντων, που περιλαμβάνει μπάρες και εργογόνα, και είναι διακριτά από τα ποτά για αθλητές, τα οποία διαφημίζονται για την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης. Υπάρχουν πολλές μάρκες και ποικιλίες σε αυτή την κατηγορία ποτών.
Ο καφές, το τσάι και άλλα ποτά με φυσική καφεΐνη συνήθως δεν θεωρούνται ενεργειακά ποτά. Αναψυκτικά όπως η κόλα μπορεί να περιέχουν καφεΐνη, αλλά δεν θεωρούνται ούτε αυτά ενεργειακά ποτά. Ορισμένα αλκοολούχα ποτά, όπως το Buckfast Tonic Wine, περιέχουν καφεΐνη και άλλα τονωτικά. Σύμφωνα με την Κλινική Μάγιο, είναι ασφαλές για τον τυπικό υγιή ενήλικα να καταναλώνει συνολικά 400 mg καφεΐνης την ημέρα. Αυτό επιβεβαιώθηκε από επιτροπή της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων, η οποία κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι η πρόσληψη καφεΐνης μέχρι 400 mg ημερησίως δεν εγείρει ανησυχίες για την ασφάλεια των ενηλίκων. Σύμφωνα με την ESFA αυτό ισοδυναμεί με 4 φλιτζάνια καφέ (90 mg το καθένα) ή 5 κοινά δοχεία (250 ml) ενεργειακού ποτού (80 mg το καθένα).
Διαφορετικοί τύποι ενεργειακών ποτών για αθλητές
Οι διαφορετικοί τύποι ενεργειακών ποτών για αθλητές συνήθως περιλαμβάνουν:
1. ισοτονικά ποτά: Αυτά περιέχουν παρόμοιες συγκεντρώσεις αλατιού και ζάχαρης όπως στο ανθρώπινο σώμα, ιδανικές για γρήγορη ενυδάτωση και ενέργεια χωρίς να κατακλύζουν το στομάχι.
2. Υποτονικά ποτά: Με χαμηλότερη συγκέντρωση αλατιού και ζάχαρης από το σώμα, αυτά τα ποτά έχουν σχεδιαστεί για γρήγορη ενυδάτωση, κατάλληλα για αθλητές που χρειάζονται υγρό χωρίς βαριά δόση ενέργειας.
3. Υπερτονικά ποτά: Υψηλότερα σε υδατάνθρακες, αυτές χρησιμοποιούνται για την αναπλήρωση ενέργειας, ιδιαίτερα μετά την άσκηση για την αποκατάσταση του γλυκογόνου.
4. Φυσικά ενεργειακά ποτά: Κατασκευασμένα από φυσικά συστατικά όπως χυμοί φρούτων, αυτά παρέχουν ενέργεια σε μια πιο φυσική μορφή.
5. Ενεργειακά ποτά με καφεΐνη: Συχνά περιέχει καφεΐνη, αυτά χρησιμοποιούνται για μια γρήγορη ώθηση ενέργειας, αλλά μπορούν να έχουν διαφορετικές επιδράσεις στην ενυδάτωση.
6. ποτά ηλεκτρολύτη: Επικεντρώθηκε στην αναπλήρωση ηλεκτρολυτών που χάθηκαν μέσω του ιδρώτα, ιδανικό για αθλήματα αντοχής.
7. Εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες ποτά: Αυτά περιέχουν πρόσθετη πρωτεΐνη για ανάκτηση μυών και συχνά καταναλώνονται μετά την προπόνηση.
8. Ενεργειακά ποτά χωρίς διεγερτικά: Παρέχετε ενέργεια μέσω υδατανθράκων και μερικές φορές βιταμίνες, χωρίς διεγερτικά όπως η καφεΐνη.
Κάθε τύπος εξυπηρετεί διαφορετικούς σκοπούς και οι αθλητές τους επιλέγουν με βάση την ειδική ανάγκες ενυδάτωσης, ενέργειας και ανάκτησης.
Τα ενεργειακά ποτά έχουν τις επιπτώσεις που παρέχει η καφεΐνη και η ζάχαρη, αλλά υπάρχουν ελάχιστες ή καθόλου ενδείξεις ότι η μεγάλη ποικιλία άλλων συστατικών έχει κάποια επίδραση. Οι περισσότερες επιδράσεις των ενεργειακών ποτών στις γνωστικές επιδόσεις, όπως η αυξημένη ταχύτητα προσοχής και αντίδρασης, οφείλονται κυρίως στην παρουσία καφεΐνης. Άλλες μελέτες αποδίδουν αυτές τις βελτιώσεις στην απόδοση στις επιδράσεις των συνδυασμένων συστατικών. Η διαφήμιση για ενεργειακά ποτά συνήθως προβάλλει αυξημένη μυϊκή δύναμη και αντοχή, αλλά δεν υπάρχει ακόμη επιστημονική ομογνωμοσύνη για την υποστήριξη αυτών των ισχυρισμών.
Είναι ασφαλής η κατανάλωση των ενεργειακών ποτών; Μπορούν όλοι να τα καταναλώσουν;
Παρόλο που πολλά συστατικά των ενεργειακών ποτών είναι ασφαλή (π.χ. βιταμίνες και μέταλλα που λαμβάνονται και από τη διατροφή) δε βρίσκονται σε ποσότητα κατάλληλη ώστε να προσφέρουν κάποια οφέλη, ενώ τα όποια «αμφιλεγόμενα» συστατικά βρίσκονται σε υπερδοσολογία.
Τα ενεργειακά ποτά έχουν συσχετιστεί με κινδύνους για την υγεία, όπως αυξημένο ποσοστό τραυματισμού όταν η χρήση συνδυάζεται με το αλκοόλ, και η υπερβολική ή επαναλαμβανόμενη κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές και ψυχιατρικές καταστάσεις. Τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο για επιπλοκές από κατανάλωση ενεργειακών ποτών περιλαμβάνουν νεαρά άτομα που δεν έχουν καταναλώσει καφεΐνη προηγουμένως ή είναι ευαίσθητα στην καφεΐνη, έγκυες, αθλητές αγώνων και άτομα με υποκείμενες καρδιαγγειακές παθήσεις.
Τι περιέχουν
Τόσο η καφεΐνη όσο και τα άλλα συστατικά στα ενεργειακά ποτά έχουν αποτελέσει θέμα επιστημονικής έρευνας με αμφιλεγόμενα συμπεράσματα.
Μπορούν να προστεθούν επίσης περαιτέρω ουσίες όπως ανθρακούχο νερό και τεχνητά γλυκαντικά καθώς και διεγερτικά και βότανα που σχετίζονται με την εγρήγορση και τη βελτιωμένη απόδοση, αλλά δεν διαθέτουν επιστημονικά στοιχεία με ελεγχόμενες δοκιμές, όπως για παράδειγμα εκχύλισμα σπόρου γκουαράνα, ταυρίνη, εκχύλισμα ρίζας ginseng, L-καρνιτίνη, L-tartrate, βιταμίνες Β και άλλα βότανα που σχετίζονται με την ψυχική εγρήγορση και την απόδοση.
Ας γνωρίσουμε μερικά από αυτά
Πριν μερικά χρόνια ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας χαρακτήρισε τα ενεργειακά ποτά ως “πιθανό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία”, αφού διαπίστωσε ότι η κατανάλωση των ποτών αυτών είναι σε άνοδο. Τα στοιχεία που αναφέρονται εδώ βασίζονται σε επίσημες πηγές, όπως η Εθνική Υπηρεσία Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (NHS), η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) και ο ίδιος ο κατασκευαστής του πιο δημοφιλούς από τα ενεργειακά ποτά που είναι διαθέσιμα στην αγορά, η Red Bull.
Σύμφωνα με τα παραπάνω στοιχεία , δείτε τι συμβαίνει στον οργανισμό σας από την στιγμή που θα πιείτε το ενεργειακό ποτό, μέχρι και περίπου 24 ώρες μετά.
- 10 λεπτά: Μόλις πιείτε το ενεργειακό ποτό ο καρδιακός σας ρυθμός και η πίεσή σας αρχίζουν να αυξάνονται
- 30-50 λεπτά: Όλη η καφεΐνη από το ποτό έχει απορροφηθεί από τον οργανισμό σας. Το συκώτι εκλύει περισσότερη ζάχαρη στο αίμα σας.
- 1 ώρα: Το σώμα σας αρχίζει να νιώθει την απότομη πτώση από την έλλειψη ζάχαρης. Θα αρχίσετε να νιώθετε κουρασμένοι και τα επίπεδα της ενέργειάς σας θα πέσουν χαμηλά.
- 5-6 ώρες: Αυτό το χρονικό διάστημα είναι ο “χρόνος μισής ζωής” του ενεργειακού ποτού. Μείωση των επίπεδων καφεΐνης στο αίμα σας κατά 50%
- 12-24 ώρες: Επειδή η καφεΐνη είναι ένα είδος “ναρκωτικού”, τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά ροφήματα με καφεΐνη (όπως και ο καφές) θα αρχίσουν να έχουν τα πρώτα συμπτώματα στέρησης 12-24 ώρες μετά την τελευταία τους “δόση”. Αυτά τα συμπτώματα πολλές φορές είναι πονοκέφαλοι, δυσκοιλιότητα και ευερεθιστότητα/εκνευρισμός.
Πόσο ασφαλή είναι τα ενεργειακά ποτά για τα παιδιά;
Το κύριο ενεργό συστατικό των ενεργειακών ποτών είναι η καφεΐνη και ακολουθούν ουσίες σε μικρότερη συγκέντρωση όπως ταυρίνη, ινοσιτόλη, γλυκουρονολακτόνη, βιταμίνες, εκχυλίσματα βοτάνων, ζάχαρη ή και άλλες γλυκαντικές ουσίες. Οι άμεσες αλλά και μακροχρόνιες επιδράσεις από την υπερβολική και χρόνια κατανάλωση αυτών των πρόσθετων ουσιών στα ενεργειακά ποτά και σε συνδυασμό με την καφεΐνη όμως δεν έχουν μελετηθεί επαρκώς.
Η κατανάλωση τους συχνά προσφέρει γρήγορη ενέργεια και έκρηξη με αποτέλεσμα
να προσελκύει άτομα που αισθάνονται κουρασμένα, είτε σε περίπτωση που
ασχολούνται με κάποιο άθλημα, είτε όχι. Τα ενεργειακά ποτά μπορεί να ενισχύσουν
την εγρήγορση και να βελτιώσουν το χρόνο αντίδρασης, αλλά μπορούν επίσης να
μειώσουν τη σταθερότητα των χεριών. Ορισμένες ελεγχόμενες δοκιμές έχουν δείξει
προσωρινή βελτιωμένη εγρήγορση και αντιστροφή της κόπωσης μετά τη λήψη
ενεργειακών ποτών, καθώς και αυξημένη φυσική απόδοση. Αντίθετα όμως, η
πλειονότητα των μελετών αποδεικνύει τη συσχέτισή τους με αρνητικές επιπτώσεις
στην υγεία, όπως επιθετική συμπεριφορά, άγχος, ταχυπαλμία, κατάχρηση αλκοόλ ή
καπνού, αύξηση κίνδυνου παχυσαρκίας ή/και διαβήτη τύπου ΙΙ, κακή ποιότητα
ύπνου, ερεθισμό στομάχου, νεφρικά ή ακόμα και οδοντικά προβλήματα.
Ένα ενεργειακό ποτό 250ml μπορεί να περιέχει έως και 80mg καφεΐνης, ποσότητα διπλάσια από ένα αναψυκτικό τύπου κόλα, αλλά ίδια με έναν εσπρέσο των 60 ml.
ΔΕΙΤΕ τι γίνεται στο στομάχι σας όταν καταναλώνετε ενεργειακά ποτά!!!
Οφέλη – Σωματική & Πνευματική Επίδοση
- Τα ενεργειακά ποτά προκαλούν ευθυμία και τόνωση της ψυχικής δραστηριότητα
- Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν ένα σύμπλεγμα βιταμινών και γλυκόζης. Όλοι γνωρίζουν τα οφέλη των βιταμινών. Η γλυκόζη, ωστόσο, διεισδύει γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματος, συμμετέχει σε οξειδωτικές διαδικασίες και παρέχει ενέργεια στους μυς, τον εγκέφαλο και άλλα ζωτικά όργανα.
- Το αποτέλεσμα ενός φλιτζανιού καφέ διαρκεί 1-2 ώρες, το αποτέλεσμα ενός ενεργειακού ποτού – 3-4 ώρες. Επιπλέον, σχεδόν όλα τα ενεργειακά ποτά είναι ανθρακούχα, κάτι που επιταχύνει τη δράση τους .
Έρευνες δημοσιευμένες σε επιστημονικά περιοδικά, έχουν επισημάνει τις ευεργετικές
επιδράσεις των ενεργειακών ποτών, όπως για παράδειγμα τη μείωση της
πνευματικής κόπωσης και τη βελτίωση της γνωσιακής επίδοσης σε πειραματικές
συνθήκες (Ηoward and Marczinski, 2010) ή τη βελτίωση της ικανότητας οδήγησης
και μείωσης της υπνηλίας του οδηγού κατά την διάρκεια παρατεταμένης οδήγησης
σε εθνική οδό (Mets et al.,2010). Aντίστοιχα σε καταστάσεις έντονου στρες και
σωματικής κόπωσης, η κατανάλωση ενεργειακών ποτών (που περιέχουν καφεΐνη και
υδατάνθρακες) μπορεί να βοηθήσει στην πνευματική επίδοση αλλά και να μειώσει
γενικότερα τις αρνητικές επιδράσεις του άγχους στη διάθεση , ή να βελτιώσει τη γνωσιακή επίδοση σε ασχολίες που αφορούν έλεγχο συμπεριφοράς .
Oι περισσότερες από τις επιδράσεις αυτές των ενεργειακών ποτών πιστεύεται ότι οφείλονται στην περιεκτικότητα τους σε καφεΐνη (Ballard et al. 2010).
Η καφεΐνη (1.3.7-τριμέθυλοξανθίνη), πέρα από τις δράσεις σχετικά με την
πνευματική-γνωσιακή επίδοση, αποτελεί ένα από τα πιο ευρέως διαδεδομένα
συστατικά που καταναλώνονται από τους αθλητές στις μέρες μας λόγω των επιδράσεων στην αθλητική επίδοση. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι οι τρεις στους τέσσερις αθλητές υψηλού επιπέδου καταναλώνουν καφεΐνη πριν από σημαντικούς αγώνες. Να σημειωθεί ότι τα περισσότερα ενεργειακά ποτά περιέχουν πάνω από τριπλάσια ποσότητα καφεΐνης από μία κούπα καφέ.
Σε υψηλές δόσεις, η καφείνη μπορεί να προκαλέσει ανώμαλη διέγερση του νευρικού συστήματος αλλά και δυσμενείς επιπτώσεις στο καρδιαγγειακό, αιματολογικό και γαστρεντερικό σύστημα.(Ishark et al., 2012)
Η καφεΐνη γενικά έχει διαφορετική επίδραση σε διαφορετικούς ανθρώπους, ανάλογα με τον οργανισμό ( π.χ. ανάλογα με το βάρος, τον σωματότυπο, την υγεία, την
αντοχή). Επίσης, η επίδραση της καφεΐνης σε όσους καταναλώνουν τακτικά καφεΐνη μπορεί να είναι διαφορετική σε σύγκριση με όσους καταναλώνουν καφεΐνη περιστασιακά.
Για τον γενικό πληθυσμό, η καφείνη δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις
εάν δεν ξεπερνάει τα 400mg ημερησίως (Verster et al., 2012). Έχει επισημανθεί
όμως στη διεθνή βιβλιογραφία ότι ακόμα και μια μικρή ποσότητα όπως τα 50mg
καφείνης μπορεί να προκαλέσει ταχυκαρδία και ανησυχία (Gunja and Brown, 2012).
Παρόλο που τα ενεργειακά ποτά είναι ασφαλή για την πλειοψηφία των καταναλωτών όταν η κατανάλωση τους είναι μέτρια και τέτοια ώστε η συνολική διαιτητική πρόσληψη καφεΐνης να μην ξεπερνά τα 300-400mg ημερησίως, η υψηλή περιεκτικότητα καφεΐνης μπορεί να φέρει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία σε
κάποιες πληθυσμιακές ομάδες. Αυτές οι ομάδες αποτελούν παιδιά, έγκυες και
θηλάζουσες γυναίκες, ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, πεπτικό έλκος καθώς και
άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα (υπέρταση, αρρυθμίες) αλλά και ψυχιατρικές
νόσους (Clauson et al., 2008).
Υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη έχει διουρητική δράση στο σώμα και οδηγεί στην απώλεια υγρών με τη μορφή ούρων. Η δηλητηρίαση από καφεΐνη προκαλεί ναυτία, έμετο, έντονους καρδιακούς παλμούς, αύξηση της αρτηριακής πίεσης, σπασμούς και ψυχωτικά επεισόδια, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να αποβεί και θανατηφόρα.
Μειονεκτήματα
- Η υπέρβαση της δόσης μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση ή το σάκχαρο, να προκαλέσει ταχυκαρδία, ψυχοκινητική διέγερση, αυξημένη νευρικότητα, κατάθλιψη.
- Πολλά ενεργειακά ποτά περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Β, που προκαλούν αίσθημα παλμών και τρόμο των άκρων.
- Το ίδιο το ποτό δεν περιέχει καμία ενέργεια αλλά χρησιμοποιεί μόνο τους δικούς μας ενεργειακούς πόρους, με άλλα λόγια, καταναλώνουμε τη δική μας ενέργεια . Ωστόσο, αργά ή γρήγορα αυτό το χρέος θα πρέπει να επιστραφεί με τόκους με τη μορφή κόπωσης, αϋπνίας, ευερεθιστότητας και κατάθλιψης.
Η καφεΐνη είναι το πρωταρχικό συστατικό των ενεργειακών ποτών
που προστίθεται για την ενίσχυση της σωματικής απόδοσης αυξάνοντας την αντοχή και τη δύναμη, βελτιώνοντας το χρόνο αντίδρασης και καθυστερώντας την κόπωση.
Η υπερβολική πρόσληψή της όμως έχει συνδεθεί με ανεπιθύμητα συμπτώματα,
συμπεριλαμβανομένων της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Η καφεΐνη μπορεί να διαταράξει το μοτίβο ύπνου και να έχει γενικότερα αρνητικές επιπτώσεις στο αναπτυσσόμενο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα, (Committee on Nutrition and the Council on Sports Medicine and Fitness, 2011).
Ενεργειακά ποτά και σωματικό βάρος
Αν και δεν έχει μελετηθεί εκτενώς, φαίνεται πως η αυξημένη καθημερινή κατανάλωση ενεργειακών ποτών σχετίζεται με κακές διατροφικές συνήθειες και αυξημένο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), δηλαδή αύξηση του σωματικού βάρους και συχνά παχυσαρκία. Το πιο συχνό φαινόμενο με την κατανάλωση τους είναι αφενός η απότομη αύξηση των επιπέδων ενέργειας η οποία ακολουθείται από απότομη πτώση. Εξαιτίας αυτών των απότομων αυξομειώσεων είναι πιθανό να καταναλώνονται θερμιδικά πυκνά τρόφιμα ώστε να επανέλθουν τα επίπεδα ενέργειας. Σταδιακά αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους και στην υιοθέτηση κακών διατροφικών συνηθειών.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, ορισμένων ενεργειακών ποτών, είναι παρόμοια με άλλα αναψυκτικά και για αυτό τον λόγο η συχνή και υψηλή κατανάλωση ενεργειακών ποτών που περιέχουν σάκχαρα μπορεί να συμβάλει στην αύξηση σωματικού βάρους (Riddell and Keast, 2007). Τα σάκχαρα στα ποτά αυτά μπορούν να αντικαταστήσουν στην διατροφή των παιδιών άλλες πηγές ενέργειας υψηλότερης συγκέντρωσης σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Πολλά ενεργειακά ποτά έχουν χαμηλό pH με εύρος 3-4, είναι δηλαδή αρκετά όξινα σε σχέση με το φυσιολογικό pH της στοματικής κοιλότητας του ανθρώπου.
Ένα pH τόσο χαμηλό σχετίζεται με διάβρωση του οδοντικού σμάλτου
(Shaw and Smith, 1999). Η διάβρωση των δοντιών από την κατανάλωση
ενεργειακών ποτών αποτελεί θέμα ανησυχίας για τα παιδιά και τους εφήβους
σύμφωνα με ορισμένους επιστήμονες στη διεθνή βιβλιογραφία
(Committee on Nutrition and the Council on Sports Medicine and Fitness, 2011)
ειδικά όταν η κατανάλωση είναι συχνή, η έκκριση σάλιου μειωμένη και η παραμονή του ποτού στο στόμα παρατεταμένη πριν την κατάποση (Ehlen et al., 2008).
ΕΙΚΟΝΑ ΑΠΟ ΥΠΕΡΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΩΝ ΠΟΤΩΝ
πηγή: https://www.pronews.gr/koinonia/761878_epine-deka-energeiaka-pota-tin-imera-deite-pos-egine-i-glossa-toy
Τα παιδιά που πίνουν ενεργειακά ποτά είναι πιο επιρρεπή σε διαταραχές ψυχικής υγείας
Και όπως ο καφές, τα ενεργειακά ποτά είναι εξαιρετικά εθιστικά. Οι έφηβοι (από 10 ετών και πάνω) καταναλώνουν συχνά περισσότερα από ένα ημερησίως. Εκεί βρίσκουν την ενέργεια που αναζητούν για να τα βγάλουν πέρα στην προπόνηση ή στην τάξη.
Αν πέσει η ενέργειά τους; Απλά θα αρπάξουν ακόμη ένα ενεργειακό ποτό για να την αυξήσουν και κάπως έτσι, εθίζονται σιγά-σιγά.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη και ζάχαρη έχουν «επιζήμιο» αντίκτυπο στην υγεία των παιδιών όπως και στην σχολική επίδοση.
Η μεγάλη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Public Health Journal, εξέτασε πώς τα ενεργειακά ποτά επηρεάζουν την ψυχική και σωματική υγεία των παιδιών. Η νέα μελέτη έρχεται να προστεθεί σε έναν αυξανόμενο αριθμό ερευνών, οι οποίες υποδηλώνουν ότι τα ποτά με καφεΐνη μπορούν να προκαλέσουν μια σειρά από προβλήματα υγείας στα παιδιά, όπως πόνους στο κεφάλι και στο στομάχι. Φυσικά, σε ορισμένες περιπτώσεις οι επιπτώσεις μπορεί να είναι ακόμα πιο σοβαρές.
Η συγγραφέας της μελέτης Dr Shelina Visram του Πανεπιστημίου του Newcastle δήλωσε: «Ανησυχούμε βαθιά για τα ευρήματα ότι τα ενεργειακά ποτά μπορούν να οδηγήσουν σε ψυχολογική δυσφορία και προβλήματα με την ψυχική υγεία. Πρόκειται για σημαντικές ανησυχίες για τη δημόσια υγεία που πρέπει να αντιμετωπιστούν».
Η μελέτη ανέλυσε δεδομένα από 51 αναλύσεις στις οποίες συμμετείχαν 1,2 εκατομμύρια παιδιά από όλο τον κόσμο. Διαπιστώθηκε ότι τα αγόρια καταναλώνουν περισσότερα ανθρακούχα ροφήματα από τα κορίτσια. Τα παιδιά που καταναλώνουν ενεργειακά ποτά είναι πιο πιθανό να συμμετάσχουν σε επικίνδυνες συμπεριφορές όπως η λήψη ναρκωτικών, η βία και το μη ασφαλές σεξ, όπως ανακάλυψαν οι αναλυτές. Τα ανθρακούχα ποτά αυξάνουν επίσης τις πιθανότητες για κακές ακαδημαϊκές επιδόσεις, προβλήματα ύπνου, άγχος, κατάθλιψη και ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες.
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ ΠΟΤΑ : Γνώσεις για συνειδητές επιλογές
Ενεργειακά ποτά και άθληση.
Οι αθλητές και ιδιαίτερα αυτοί που ασχολούνται με άκρως ανταγωνιστικά αθλήματα,
ενδιαφέρονται πάντα για νέα προϊόντα, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν τις
επιδόσεις τους ή την μέγιστη δυνατή ανάκαμψη μετά από αγώνες. Μεταξύ αυτών
των προϊόντων είναι τα ενεργειακά ποτά .
Για αυτό και η κατανάλωση των ενεργειακών ποτών έχει αναφερθεί ότι είναι ψηλότερη σε αθλητές και άτομα με αυξημένη φυσική δραστηριότητα .
Όμως σε αντίθεση με τα ποτά για αθλητές, τα ενεργειακά ποτά δεν έχουν σχεδιαστεί για να αναπληρώσουν την απώλεια υγρών κατά την φυσική δραστηριότητα (Duchan et al.,
2010).
Μια κοινή σύγχυση είναι αυτή των αθλητικών και των ενεργειακών ποτών. Τα ενεργειακά ποτά έχουν σχεδιαστεί για να δρουν ως διεγερτικά και να προσφέρουν μια γρήγορη έκρηξη ενέργειας. Τα αθλητικά ποτά, από την άλλη, αυξάνουν την αντοχή, αντικαθιστούν την απώλεια ηλεκτρολυτών και αποτρέπουν την αφυδάτωση κατά την άσκηση για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
Πιο αναλυτικά, ένα αθλητικό ποτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που ασκούνται σε υψηλή ένταση για μεγάλη διάρκεια, πχ περισσότερο από μία ώρα, ειδικά σε περίπτωση υπερβολικής εφίδρωσης. Τα ποτά αυτά, περιέχουν υδατάνθρακες με τη μορφή ζάχαρης (π.χ. γλυκόζη, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, σακχαρόζη) ή γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων. Η κύρια χρήση τους είναι η γρήγορη αναπλήρωση γλυκόζης, υγρών και ηλεκτρολυτών (όπως νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο) που χάνονται κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης. Η ζάχαρη και οι ηλεκτρολύτες που εμπεριέχονται παρέχουν γρήγορη ενυδάτωση και απορρόφηση, καθώς ενισχύουν την αντοχή του ασκούμενου. Τα αθλητικά ποτά επίσης συνήθως περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β που σχετίζονται με αυξημένα επίπεδα ενέργειας. Έρευνες έχουν δείξει το όφελος των αθλητικών ποτών σε ενήλικες αθλητές αλλά η έρευνα σε παιδιά είναι ακόμα πολύ περιορισμένη, ώστε να εξαχθούν σωστά συμπεράσματα και να δοθούν κατευθυντήριες οδηγίες.
Αντιθέτως, τα ενεργειακά ποτά είναι ένα εντελώς διαφορετικό προϊόν. Διατίθενται στο εμπόριο για να αυξήσουν την εγρήγορση και τα επίπεδα ενέργειας.
Energy drinks, Sport drinks ή Ηλεκτρολύτες?
Ποια είναι τα βασικά στοιχεία που πρέπει να γνωρίζετε ώστε να οργανώνετε καλύτερα την προπόνηση σας με στόχο να μεγιστοποιήσετε την απόδοση σας; Πάμε λοιπόν να κάνουμε μία μικρή ανάλυση.
Energy Drinks
Τα γνωστά σε όλους μας ενεργειακά ποτά, ουσιαστικά αποτελούνται από υψηλή ποσότητα υδατανθράκων (ζάχαρη) σε συνδυασμό με βιταμίνες, ταυρίνη, καφεΐνη, γκουαράνα, β αλανίνη κ.α.
Τέτοιου είδους ενεργειακά ποτά όχι μόνο δεν είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό μας, αλλά αντιθέτως σε πολλές περιπτώσεις επιδρούν αρνητικά, αν χρησιμοποιούνται από ανήλικα άτομα σε συνδυασμό με αλκοόλ, φάρμακα κ.α. Η πραγματική χρησιμότητα των ενεργειακών ποτών, είναι να προσφέρουν την ενέργεια όσο τον δυνατόν γρηγορότερα στο ανθρώπινο σώμα, άλλα μακροπρόθεσμα δεν διακρίνεται κάποια αποτελεσματική δράση.
Σε αντίθεση με τα ποτά για αθλητές, τα ενεργειακά ποτά δεν έχουν σχεδιαστεί για να αναπληρώσουν την απώλεια υγρών κατά την φυσική δραστηριότητα .
Αναφορικά με την χρήση των ενεργειακών ποτών, συνήθως αυτή προτείνεται από την πλειοψηφία των επιστημόνων πριν από την άσκηση και ΟΧΙ κατά την διάρκεια αυτής. Ένα ενεργειακό ποτό ακόμη δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να λειτουργεί ως υποκατάστατο του νερού.
Όπως προαναφέρθηκε τα ενεργειακά ποτά περιέχουν υψηλές δόσεις βιταμινών κάτι όμως που σε καμία περίπτωση δεν τα καθιστά υγιή ροφήματα. Οι υπερβολική δόση κάποιων βιταμινών όπως η νιασίνη για παράδειγμα που παρατηρείται στα πιο πολλά ενεργειακά ποτά μπορεί να επιφέρει παρενέργειες στο σώμα μας (αύξηση καρδιακών παλμών, κοκκίνισμα του δέρματος ή εφίδρωση).
Ακόμα και αν κάποιοι ερευνητές έχουν αποδείξει ότι η χρήση συγκεκριμένης ποσότητας ενεργειακών ποτών βοηθούν στην μεγιστοποίηση της απόδοσης, αυτή πρέπει να γίνεται σχεδόν αποκλειστικά με την συμβουλή γιατρού η διατροφολόγου! Για την πιο απλή κατανόηση, τα κοινά ενεργειακά ποτά της αγοράς περιέχουν καφεΐνη δεκαπλάσια από ένα κοινό αναψυκτικό (π.χ. Cola). Αυτές οι υπέρογκες ποσότητες ορισμένων συστατικών ελλοχεύουν κινδύνους.
Sports Drinks
Από την άλλη μεριά ένα αθλητικό ποτό (Sport drink) είναι κατασκευασμένο για την αναπλήρωση των υγρών και ηλεκτρολυτών που χάνονται λόγω την εφίδρωσης κατά την διάρκεια της άσκησης. Ουσιαστικά η βασική του λειτουργία είναι η παροχή υδατανθράκων στο σώμα μας ώστε να καλύψει τα βασικά αποθέματα ενέργειας που είναι απαραίτητα κατά την διάρκεια της άσκησης. Ωστόσο όμως αυτό δεν μπορεί να γίνει άμεσα μετά την κατανάλωση του συγκεκριμένου ποτού καθώς διάφορες προσαρμογές του σώματος δεν το επιτρέπουν.
Σύμφωνα με την βιβλιογραφία υπάρχουν 3 είδη αθλητικών ποτών:
- Ισοτονικά (κατά την διάρκεια της προπόνησης)
- Υπερτονικά (μετά την προπόνηση)
- Υποτονικά (πριν την προπόνηση)
Ηλεκτρολύτες
Γιατί είναι σημαντικοί οι ηλεκτρολύτες για το σώμα μας;
Σύμφωνα με τις έρευνες κατά την διάρκεια της άσκησης το σώμα μας χάνει ηλεκτρολύτες (κυρίως νάτριο αλλά και μαγνήσιο, κάλιο). Αυτή η συνθήκη καθιστά αναγκαία την αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών άμεσα κατά την διάρκεια της άσκησης. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί πολύ απλά με την κατανάλωση ηλεκτρολυτών όπου δείχνουν να είναι περισσότερο ωφέλιμοι σε σύγκριση με την απλή κατανάλωση νερού σε αυτή την περίπτωση. Ουσιαστικά αυτό που προσπαθούμε να πετύχουμε είναι η αποφυγή της υπονατριαιμίας. Κατά την διάρκεια της άσκησης μεγάλης διάρκειας τα επίπεδα του νατρίου στο αίμα μας μειώνονται. Εάν εμείς καταναλώσουμε μεγάλη ποσότητα νερού τότε αυτό που θα καταφέρουμε είναι να μειώσουμε ακόμα πιο πολύ το νάτριο που έχουμε στο αίμα μας, με αποτέλεσμα να οδηγηθούμε στην υπονατριαιμία.
Συμπέρασμα
Συνοψίζοντας, ένα ενεργειακό ποτό δεν έχει τίποτα παραπάνω από ζάχαρη. Κάποια συστατικά όπως γκουαράνα ή ταυρίνη χρησιμοποιούνται μόνο ως εργαλεία μάρκετινγκ. Όσον αφορά τα αθλητικά ποτά και τους ηλεκτρολύτες, είναι εκείνα που προτείνονται στους αθλητές από τους επιστήμονες. Πριν την επιλογή κάποιου αθλητικού ροφήματος όμως, κρίνεται αναγκαίο να κοιτάμε την λίστα συστατικών του κάθε προϊόντος. Δεν χρειάζονται τα “Fancy” ενεργειακά ή αθλητικά ποτά για την ενυδάτωση σου. Οι απλοί ηλεκτρολύτες σου προσφέρουν όλα όσα χρειάζεσαι για να ανταπεξέλθεις στις ανάγκες της προπόνησης/αγώνα.
Με λίγα λόγια
Δεν είναι όλα τα ενεργειακά ποτά κακά για σένα. Δεν χρειάζεται να τα αποφύγεις εντελώς, η απάντηση είναι να ελέγξεις τη διατροφική ετικέτα πριν τα καταναλώσεις και να προσέξεις για ευεργετικά συστατικά όπως καφεΐνη, BCAA και βιταμίνες και μέταλλα, με περιορισμένες ποσότητες ζάχαρης.
Προτάσεις
- Αντισταθείτε στην θελκτικότητα των διαφημίσεων των ενεργειακών ποτών
- Προτιμήστε έναν φυσικό χυμό
- Πιες ένα ισοτονικό ποτό ιδιαίτερα αν αθλείσαι
- Φτιάξε το δικό σου ενεργειακό ποτό
Μετά την άσκηση επιλέγω..
- Νερό: Το νερό είναι η πιο συνήθης επιλογή ενυδάτωσης. Ενυδατώνει καλύτερα από οποιοδήποτε άλλο ποτό, αλλά δεν προσφέρει ούτε ενέργεια, ούτε ηλεκτρολύτες. Είναι η ιδανική επιλογή για χαμηλής έντασης και διάρκειας ασκήσεις.
- Ισοτονικά αθλητικά ποτά: οι ηλεκτρολύτες χάνονται εύκολα από τον οργανισμό με την εφίδρωση. Τη λύση δίνουν τα ισοτονικά ποτά που είναι η πιο συνηθισμένη και ισορροπημένη επιλογή. Αν και δεν ενυδατώνουν καλύτερα από το κοινό νερό καταναλώνονται πιο ευχάριστα και περιέχουν αρκετή ενέργεια (5-8 γρ υδατανθράκων στα 100ml).
ΔΕΝ Επιλέγω
- Ενεργειακά ποτά: Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν πάρα πολύ υψηλό ποσοστό σε υδατάνθρακες(πάνω από 10 gr στα 100ml). Μπορεί να περιέχουν καφεΐνη και άλλες διεγερτικές ουσίες όπως ταυρίνη και ουσίες από φυτά π.χ. ginseng.
- Λόγω της καφεΐνης, συμβάλλουν στην απώλεια ιόντων ασβεστίου. Τα ιόντα ασβεστίου είναι σημαντικά για τη σύσπαση των μυών
- Έχουν διουρητικές ιδιότητες. Γι’ αυτό το λόγο δεν συνιστώνται αφού προκαλούν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα από την ενυδάτωση.
Βίντεο σχετικά με τη χρήση ενεργειακών και ισοτονικών ποτών από μαθητές/τριες του Γυμνασίου Αρχαγγέλου Λακατάμειας
Πατήστε πάνω στην εικόνα
Κάνοντας ενημερωμένες επιλογές: Διατροφή και αθλητική απόδοση
Οι περισσότεροι άνθρωποι, δεν χρειάζονται ενεργειακά ποτά για να αναπληρώσουν τους ηλεκτρολύτες που χάνονται κατά την άσκηση, καθώς η ένταση δεν είναι τόσο υψηλή που να απαιτεί κάτι τέτοιο. Ωστόσο αυτοί που ακολουθούν συγκεκριμένο τύπο ασκήσεων, όπως άρση βαρών με πολλά κιλά ή δρομείς μεγάλων αποστάσεων, μπορούν να επωφεληθούν από τα ενεργειακά ποτά.
Οι άνθρωποι, εν κατακλείδι, που ασκούνται σε υψηλές εντάσεις και σε ακραίες συνθήκες, μπορούν να επωφεληθούν από την κατανάλωση ενός ενεργειακού ποτού μετά την άσκηση. Από την άλλη μεριά, οι ασκούμενοι που ασχολούνται με μέτριες εντάσεις, θα πρέπει να αποφεύγουν τις θερμίδες των συγκεκριμένων ποτών και απλά να φροντίζουν να πίνουν άφθονο νερό για να τροφοδοτήσουν το σώμα τους για μία προπόνηση.
Οι αθλητές πρέπει να εξετάσουν προσεκτικά την ισορροπία μεταξύ των άμεσων παροχών και των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων στην υγεία Αθλητικά ποτά για αθλητική απόδοση. Η έμφαση στη διατροφή είναι πρώτα κρίσιμη. Μια ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να παραμείνει η κύρια πηγή ενέργειας, ενυδάτωσης και θρεπτικών ουσιών. Επιπλέον, η κατανόηση των ατομικών αναγκών είναι πρωταρχική.
Οι απαιτήσεις ενός δρομέα μεγάλων αποστάσεων, για παράδειγμα, διαφέρουν σημαντικά από εκείνες ενός αθλητικού αθλητισμού μάχης. Αυτό απαιτεί να προσαρμόσει την πρόσληψη αθλητικών ποτών για να καλύψει συγκεκριμένες αθλητικές απαιτήσεις. Εξίσου σημαντικό είναι η προσεκτική ανάγνωση των ετικετών.
Οι αθλητές πρέπει να γνωρίζουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και καφεΐνη σε αθλητικά ποτά, επιλέγοντας εκείνους με χαμηλότερα επίπεδα ζάχαρης ή φυσικές εναλλακτικές λύσεις που ευθυγραμμίζονται τόσο με τους στόχους υγείας όσο και με τις ανάγκες απόδοσης. Αυτή η ευσυνείδητη προσέγγιση εξασφαλίζει ότι οι αθλητές μπορούν να βελτιστοποιήσουν τα οφέλη των αθλητικών ποτών για αθλητικές επιδόσεις ενώ ελαχιστοποιούν τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία.
Εναλλακτικές λύσεις για τα παραδοσιακά αθλητικά ποτά
Λαμβάνοντας υπόψη τις ανησυχίες για την υγεία που συνδέονται με τα παραδοσιακά αθλητικά ποτά, οι αθλητές εξετάζουν όλο και περισσότερο τις εναλλακτικές λύσεις:
Φυσική ενυδάτωση: Το νερό παραμένει η πιο ουσιαστική και απλή μέθοδος ενυδάτωσης. Είναι αποτελεσματικό, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή τεχνητά συστατικά.
Όταν έρχεται η ώρα να διαλέξεις, έχε αυτά κατά νου:
Το νερό ”δουλεύει”. Η σωστή ενυδάτωση, είναι ένας από τους πιο σημαντικούς τρόπους προστασίας του σώματος πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση. Θα πρέπει να πίνεις συστηματικά αρκετό νερό, ειδικά όταν σχεδιάζεις να κάνεις μία δυνατή προπόνηση. Το νερό, είναι το καλύτερο πράγμα για το σώμα σου, οπότε σιγουρέψου ότι καταναλώνεις αρκετό.
Σπιτικά αθλητικά ποτά: Η δημιουργία των δικών σας αθλητικών ποτών με φυσικά σάκχαρα και άλατα μπορεί να προσφέρει μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στις επιλογές που αγοράζονται από το κατάστημα.
Νερό καρύδας: Γνωστή για την φυσική περιεκτικότητα σε ηλεκτρολύτη, το νερό καρύδας μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική λύση για την ενυδάτωση και την αναπλήρωση ηλεκτρολυτών.
Το μέλλον των αθλητικών ποτών
Η βιομηχανία εξελίσσεται, με αυξανόμενη έμφαση στην υγεία και την ευημερία. Τα μελλοντικά αθλητικά ποτά ενδέχεται να επικεντρωθούν περισσότερο σε:
Επιλογές χαμηλής ζάχαρης: Καινοτομίες σε σκευάσματα που μειώνουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη διατηρώντας ταυτόχρονα ενέργεια και γεύση.
Φυσικά συστατικά: Ενσωματώνοντας φυσικά συστατικά για γεύση και ενέργεια, απομακρύνεται από τεχνητά πρόσθετα.
Προσαρμοσμένες συνθέσεις: Προσαρμοσμένα ποτά που τροφοδοτούν τις συγκεκριμένες ανάγκες διαφορετικών τύπων αθλητών και δραστηριοτήτων.
Ώρα να δούμε τι μάθαμε
1.Φύλλο εργασίας _ Ενεργειακά ποτά
2. Πατήστε πάνω στην εικόνα και απαντήστε
Αυτή η εργασία έχει άδεια χρήσης Creative Commons Αναφορά δημιουργού4.0.
