Επιμένω σ’ έναν άλλο κόσμο.
Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Cajun Shrimp Scampi

Cajun Shrimp Scampi

Cajun: The American English “Cajun” is derived from Acadian French Cadien.

The Cajuns Γάλλοι άποικοι που εκτοπίσθηκαν από τους Βρετανούς και κατέβηκαν από τον Καναδά στη Λουιζιάνα των ΗΠΑ, συχνά έχοντας γυρίσει πρώτα στη Γαλλία. Στη συνέχεια, αναμείχθηκαν με τους ιθαγενείς Ινδιάνους και άλλους λαούς.

shrimp, prawn γαρίδα

scampi γαρίδες πανέ
(prawns fried in breadcrumbs)

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ο Ντέιβιντ Ταλαμάντεζ την τελευταία μέρα στη Β′ Δημοτικού

Σαν Αντόνιο, Τέξας 1988

Ο Ντέιβιντ Ταλαμάντεζ, του οποίου η μητέρα είναι στη δουλειά, αφήνει το χαρακτηριστικό στίγμα του παντού στην αυλή του σχολείου. Έχει ένα χοντρό πάκο από χαρτιά με γραμμές και πετάει ένα-ένα τα φύλλα ψηλά στον αέρα, τα παρακολουθεί

να πιάνονται στους προφυλακτήρες των αυτοκινήτων των δασκάλων, να παρασύρoνται και να καταλήγουν στην υπόλευκη, στενόμακρη σκιά της βρύσης. Μια τελευταία δεσμίδα με συρραμμένα φύλλα, τα τυλίγει σφιχτά σε ένα αυτοσχέδιο χωνί και φωνάζει μ’ αυτό:

Ντέιβιντ! και Ντέιβιντ, ΝΑΙ! προτού το εκσφενδονίσει με δύναμη στην οδό Μπράζος κόντρα στο φως, με ελαφρά σκυφτό το κεφάλι και τους ώμους όταν απέναντι, ασφαλής πια, κλωτσάει ένα κονσερβοκούτι

στο ρείθρο του πεζοδρομίου και περιπλανιέται μέχρι να φτάσει σπίτι. Ο Ντέιβιντ Ταλαμάντεζ πιστεύει ότι τα πουλιά είναι θερμόαιμα επειδή πετούν γρήγορα στον αέρα και βγάζουν μακρόσυρτες και πολύπλοκες μελωδίες, πάντα διαφορετικές,

όχι σαν τις γάτες και τους σκύλους. Γι’ αυτό και πήρε χαμηλό βαθμό στη Μελέτη Περιβάλλοντος, αλλά κι επειδή έγραψε το όνομά του σε λάθος σημείο, στα δεξιά με την ημερομηνία αντί να το γράψει αριστερά εκεί που λέει Ερωτήσεις Mελέτης Περιβάλλοντος

κι επειδή δεν άφησε μια γραμμή ανάμεσα στον τίτλο και τις απαντήσεις του. Τα Χ για τα λάθη του είναι μεγάλα, πολύ μεγαλύτερα από τα μικροσκοπικά γραμματάκια του Ντέιβιντ Ταλαμάντεζ. Κάνε μεγαλύτερα γράμματα! του λέει η δασκάλα του

με κόκκινο μελάνι πάνω-πάνω σε πολλές απ’ τις κόλλες του. Ακατάστατος! του γράφει σε άλλα σημεία, εκεί όπου είχε σβήσει και ξαναρχίσει και ξανασβήσει και ξαναγράψει. Ορθογραφία, Γλώσσα, Έκφραση, Γράψτε προτάσεις χρησιμοποιώντας

τις παρακάτω λέξεις: «Υποκοριστικό». Έχω ένα υποκοριτ̶σ̶ι̶στικό. ΟΧΙ! Βαθμολογία; 2άρια, 3άρια. Συκεντρώσου! Είναι όμως καλός στα Εικαστικά, πήρε 7 την ώρα της ανάγνωσης στην καλλιτεχνική γωνιά, όπου ξεπατίκωσε και χρωμάτισε

μια εικονογράφηση από το παραμύθι Η Μικρή Κοτούλα: Μια χήνα με ασπροκόκκινο ριγέ πουκάμισο, μια κότα με τιρκουάζ φόρεμα. Του αφαιρέθηκαν βαθμοί για τα πουλιά, το σύννεφο και την πεταλούδα που σχεδίασε από μόνος του. Δεν υπάρχουν στο πρωτότυπο!

Μείον 2,5 γιατί δεν έγραψες τίποτα στο κενό, εκεί που λέει «Αυτή είναι η αγαπημένη μου σκηνή στο βιβλίο διότι…» Υπάρχει μια σελίδα που ονομάζεται Κανόνες. Ακούμε! Δουλεύουμε πάντοτε! Μένουμε στη θέση μας!

Σηκώνουμε το χέρι μας πριν μιλήσουμε! Δεν τσακωνόμαστε! Κάνουμε ησυχία! Αντιγραφή των κανόνων από τον πίνακα, δεν μπήκε βαθμός, μόνο ένα τεράστιο κόκκινο νι. Αργότερα, τα παιδιά έγραψαν κι ένα τεστ πάνω στους Κανόνες. Αοκύμε! Δολέβουμε πανττε! μέννουμε στι θεσι αμς!

σικώνουμε το έχρι μας πρνι μιλίσουμε! Δεν τσακονόματσε! κανουμε ισιχία! Παίρνει 7 στους Κανόνες, 1 στην Ορθογραφία. Ένας ηλικιωμένος σκύβει να σηκώσει μία τσαλακωμένη ζωγραφιά. Δείχνει μία πολυμελή οικογένεια, στριμωγμένη γύρω από ένα τραπέζι, σε ένα διαμέρισμα

με κάγκελα στα παράθυρα, στη συνοικία Αλαζάν με τις εργατικές πολυκατοικίες και, σε μια γωνιά, έναν τεράστιο ήλιο που λέει: πολλύ φαασρία! Οι λέξεις έχουν διορθωθεί και ο βαθμός είναι 9. Ωραίες λεπτομέρειες! Υπάρχει ακόμα κάτι χαρακτηριστικό πάνω σε αυτό το χαρτί

και σε όλα τα άλλα, αυτό στην είσοδο του ινστιτούτου αισθητικής La Rosa, αυτό που ο άνεμος το φύσηξε κάτω από το τραπέζι του μπιλιάρδου στο La Tenampa, αυτά τα χαρτιά με τα οποία τα μεγαλύτερα παιδιά έχουν φτιάξει μεγάλες σαλιωμένες μπαλίτσες, αυτά τα χαρτιά που τα πατούν

τα αυτοκίνητα. Σε κάθε σελίδα, ο Ντέιβιντ Ταλαμάντεζ έχει διαγράψει την κόκκινη βαθμολογία της δασκάλας κι έχει σημειώσει με δικά του γιγάντια μπλε γράμματα: Ναι! Ντέιβιντ, ΝΑΙ!

 

David Talamántez on the Last Day of Second Grade
San Antonio, Texas 1988

David Talamántez, whose mother is at work, leaves his mark everywhere in the schoolyard,
tosses pages from a thick sheaf of lined paper high in the air one by one, watches them

catch on the teachers’ car bumpers, drift into the chalky narrow shade of the water fountain.
One last batch, stapled together, he roles tight into a makeshift horn through which he shouts

David! and David, yes! before hurling it away hard and darting across Brazos Street against
the light, the little sag of head and shoulders when, safe on the other side, he kicks a can

in the gutter and wanders home. David Talamántez believes birds are warm blooded,
the way they are quick in the air and give out long strings of complicated music, different

all the time, not like cats and dogs. For this he was marked down in Science, and for putting
his name in the wrong place, on the right with the date instead of on the left with Science

Questions, and for not skipping a line between his heading and answers. The X’s for wrong
things are big, much bigger than David Talamántez’s tiny writing. Write larger, his teacher says

in red ink across the tops of many pages. Messy! she says on others where he’s erased
and started over, erased and started over. Spelling, Language, Expression, Sentences Using

the Following Words. Neck. I have neck name. No! 20’s, 30’s. Think again! He’s good
in Art, though, makes 70 on Reading Station Artist’s Corner, where he’s traced and colored

an illustration from Henny Penny. A goose with red-and-white striped shirt, a hen in a turquoise
dress. Points off for the birds, cloud and butterfly he’s drawn in freehand. Not in the original

picture! Twenty-five points off for writing nothing in the blank after This is my favorite scene
in the book because…. There’s a page called Rules. Listen! Always working! Stay in your seat!

Raise your hand before you speak! No fighting! Be quiet! Rules copied from the board, no grade,
only a huge red checkmark. Later there is a test on Rules. Listen! Alay ercng! Sast in ao snet!

Rars aone bfo your spek! No finagn! Be cayt! He gets 70 on Rules, 10 on Spelling. An old man
stoops to pick up a crumpled drawing of a large family crowded around a table, an apartment

with bars on the windows in Alazán Courts, a huge sun in one corner saying, To mush noys!
After correcting the spelling, the grade is 90. Nice details! And there’s another mark, on this paper

and all the others, the one in the doorway of La Rosa Beauty Shop, the one that blew under
the pool table at La Tenampa, the ones older kids have wadded up like big spit balls, the ones run

over by cars. On every single page David Talamántez has crossed out the teacher’s red numbers
and written in giant letters, blue ink, Yes! David, yes!


This poem celebrates the life-affirming exuberance of an irrepressible seven-year-old child while, at the same time, suggest that the pedagogic principles that teachers often apply may tend to stifle creative energy. The teachers apparently propose that “rules,” not creative impulse or the emotional energy of a child’s observations of the world around him, dominate one’s early education.

You can probably provide your own anecdotes of deadly repressive teachers; and perhaps remember the exciting teachers who rewarded exuberance, and encouraged students to create outside the lines. In any case, the language of this poem is clearly designed to defend David’s position.

American poet Rosemary Catacalos
(1943/1944 – June 17, 2022) 


Born in St Petersburg, Florida, during World War II to parents from San Antonio, Texas, she returned to San Antonio when she was three years old, where she spent most of her childhood on the east side. Rosemary Catacalos was of Greek and Mexican heritage.

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο The Channel Tunnel

The Channel Tunnel is a 50.46-kilometre railway tunnel that connects Folkestone with Coquelles beneath the English Channel at the Strait of Dover. It is the only fixed link between the island of Great Britain and the European mainland.

The Channel Tunnel

The Channel Tunnel

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο One Moment in Time

(1988)

Each day I live
I want to be
A day to give
The best of me
I’m only one
But not alone
My finest day
Is yet unknown

I broke my heart
Fought every gain
To taste the sweet
I face the pain
I rise and fall
Yet through it all
This much remains

I want one moment in time
When I’m more than I thought I could be
When all of my dreams are a heartbeat away
And the answers are all up to me
Give me one moment in time
When I’m racing with destiny
Then in that one moment of time
I will feel
I will feel eternity

I’ve lived to be
The very best
I want it all
No time for less
I’ve laid the plans
Now lay the chance
Here in my hands

Give me one moment in time
When I’m more than I thought I could be
When all of my dreams are a heartbeat away
And the answers are all up to me
Give me one moment in time
When I’m racing with destiny
Then in that one moment of time
I will feel
I will feel eternity

You’re a winner for a lifetime
If you seize that one moment in time
Make it shine

Give me one moment in time
When I’m more than I thought I could be
When all of my dreams are a heartbeat away
And the answers are all up to me
Give me one moment in time
When I’m racing with destiny
Then in that one moment of time
I will be
I will be
I will be free
I will be
I will be free!

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο As American as Apple Pie

American Apple Pie

Ever heard of the saying “as American as apple pie”?

Baseball is as American as apple pie.

Even though every American probably has their favorite way to make apple pie, the traditional apple pie is a double-crust pie, with a filling of thin slices of apples, sugar, a small amount of flour, bits of butter, and spices such as cinnamon in the middle. Alternatively, the filling can be precooked to prevent a soggy crust and to intensify the flavors and can include additional spices such as allspice, nutmeg, and lemon juice. Also, some recipes call for tapioca or cornstarch instead of flour to thicken the filling. If the pie does not have a decorative latticework top, is essential to make vents in the top crust so that steam can escape during baking. Before baking, the assembled apple pie is brushed with an egg wash and sprinkled with sugar. It is served warm, usually topped with a scoop of ice cream or with a slice of cheddar on top or the side.

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Toad in the Hole

Toad in the Hole
«Φρύνος (είδος βατράχου) μέσα στην τρύπα»

The unusually named toad in the hole is a traditional British delicacy consisting of a number of sausages baked in a Yorkshire pudding batter. The dish is traditionally served with vegetables, mashed potatoes, and onion gravy on the side.

It was invented in the 18th century, when batter puddings first became popular. The name of the dish comes from its visual appearance—the sausages are reminiscent of frogs which are peering out from a crevice. Originally, toad in the hole was considered a vulgar dish, and over time it slid down the social scale and became a staple of workers’ diet.


batter κουρκούτι
Yorkshire pudding batter: pancake mix cooked in the oven

 

Toad in the Hole

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Εισαγωγή της Αγγλικής Γλώσσας στο Νηπιαγωγείο (ΕΑΝ)

ΕΑΝ

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Maurice Ravel

Mon esprit vagabondait, ici et ailleurs, porté par les notes cristallines qui me parvenaient du salon. Mon passage préféré de l’adagio. Le dialogue entre le cor anglais et le piano.

Το μυαλό μου περιπλανιόταν, εδώ κι εκεί, παρασυρμένο από τις κρυστάλλινες νότες που έφταναν σ’ εμένα μέσα από το σαλόνι. Το αγαπημένο μου κομμάτι από το αντάτζο. Ο διάλογος ανάμεσα στο αγγλικό κόρνο και το πιάνο.

Guillaume Musso | La vie est un roman (2020)


cor anglais αγγλικό κόρνο
Στην Αγγλία χρησιμοποιείται η γαλλική ονομασία και προφέρεται περίπου σαν /κοορ όνγκλεϊ/.
Φωνητική απόδοση: /ˌkɔːr ˈɒŋɡleɪ/.

Στην Αμερική λέγεται συνήθως English horn.

 

1

2

Joseph Maurice Ravel (7 March 1875 – 28 December 1937) was a French composer, pianist and conductor. He is often associated with Impressionism along with his elder contemporary Claude Debussy, although both composers rejected the term. In the 1920s and 1930s Ravel was internationally regarded as France’s greatest living composer.

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ζελέ
30 Ιούν 2022

Ζελέ

Συντάκτης: Κων/νος Βούλγαρης | Κάτω από: Εκπαίδευση στον 21ο αιώνα

Jell O

jelly
στην Αγγλία
Jell-O ή jello στην Αμερική

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Camille Saint-Saëns

Leonard Rose: cello
Philadelphia Orchestra
Eugene Ormandy: conductor
1967

Charles-Camille Saint-Saëns (1835-1921)
was a French composer, organist, conductor and pianist
of the Romantic era.
He was a musical prodigy;
he made his concert debut at the age of ten.

Camille Saint Saëns
a child prodigy παιδί-θαύμα

debut πρώτη δημόσια εμφάνιση
Στην Αγγλία, η λέξη debut προφέρεται περίπου σαν /ντέιμπ-γιουου/.
Φωνητική αναπαράσταση:  /ˊdeɪbjuː/

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Jim Moore
28 Ιούν 2022

Jim Moore

Συντάκτης: Κων/νος Βούλγαρης | Κάτω από: Εκπαίδευση στον 21ο αιώνα

Jim Moore was born on June 22, 1943, in Decatur, Illinois.

 

Love in the Ruins

1
I remember my mother toward the end,
folding the tablecloth after dinner
so carefully,
as if it were the flag
of a country that no longer existed,
but once had ruled the world.

3
Helicopter flies overhead
reminding me of that old war
where one friend lost his life,
one his mind,
and one came back happy
to be missing only an unnecessary finger.

5
Survived
another winter: my black stocking cap,
my mismatched gloves,
my suspicious, chilly heart.

 Αγάπη μες στα συντρίμμια

1
Θυμάμαι τη μητέρα μου προς το τέλος,
να διπλώνει το τραπεζομάντηλο μετά το δείπνο
τόσο προσεκτικά,
σαν να ήταν η σημαία
μιας χώρας που δεν υπήρχε πια,
αλλά που κάποτε είχε κυβερνήσει τον κόσμο.

3
Πετάει από πάνω μου ένα ελικόπτερο
θυμίζοντάς μου εκείνον τον παλιό πόλεμο,
όπου ένας φίλος μου έχασε τη ζωή του,
ένας άλλος τα λογικά του
κι ένας γύρισε ευτυχισμένος
που του έλειπε μονάχα ένα περιττό δάχτυλο.

5
Επέζησα
από άλλον ένα χειμώνα: το μαύρο μακρύ σκουφί μου,
τα παράταιρα γάντια μου,
την καχύποπτη, παγωμένη καρδιά μου.

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Marseille or Marseilles?

Μασσαλία

.jpg

It is preferable nowadays to use the French spelling: Marseille.

“The city of 100 neighbourhoods” has long been overlooked for the same reasons that make it so great: it’s not like Paris, Lyon or Aix-en-Provence.

Founded around 600 BC by Greek settlers from Phocaea, Asia Minor, Marseille is the oldest city in France, as well as one of Europe’s oldest continuously inhabited settlements.

 

Marseille

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Thebes
27 Ιούν 2022

Thebes

Συντάκτης: Κων/νος Βούλγαρης | Κάτω από: Εκπαίδευση στον 21ο αιώνα

Θήβα

Πίνδαρος

Η προτομή του Πινδάρου στην ομώνυμη κεντρική οδό
The bust of Pindar on the main street of the same name

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο A Greek Rider
27 Ιούν 2022

A Greek Rider

Συντάκτης: Κων/νος Βούλγαρης | Κάτω από: Εκπαίδευση στον 21ο αιώνα

Ένας Έλληνας ιππέας

Στεφανωμένος με σέλινο, άρα νικητής ιππικών αγώνων στη Νεμέα.
Crowned with celery, therefore a winner of equestrian games at Nemea.

.jpg

 

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο M̶a̶m̶m̶y̶, Mommy, or Mummy?

Summertime, and the living is easy.
Fish are jumping, and the cotton is high.
Oh, your daddy’s rich, and your ma is good-looking.
So, hush, little baby, don’t you cry.

One of these mornings you’re gonna rise up singing.
Yes, you’ll spread your wings and you’ll take to the sky.
But ’til that morning, there’s nothing can harm you.
Yes, with daddy and mammy* standing by.

 

* Η λέξη m̶m̶y̶  αποφεύγεται πλέον. Θεωρήθηκε ότι χλευάζει τον τρόπο ομιλίας των μαύρων, καθώς επίσης και ότι παρουσίαζε τις μαύρες γυναίκες να είναι ευτυχισμένες στο ρόλο της δούλας.


Η λέξη «μανούλα» στην Αμερική είναι mommy.

At the time of the Civil War and into the 20th century, the “mammy” was characterized as being strong, kind, and loyal. But her image was also that of an overweight, unattractive, and often illiterate enslaved household servant. This reinforced the association of this designation with racial stereotypes of inferiority and abject submissiveness.


“Summertime” is an aria composed in 1934 by George Gershwin for the 1935 opera Porgy and Bess.

The lyrics are by DuBose Heyward, the author of the novel Porgy on which the opera was based.
The song is sung several times throughout the opera as a lullaby.

Porgy and Bess is also a studio album by jazz vocalist and trumpeter Louis Armstrong and singer Ella Fitzgerald, released on Verve Records in 1957, including the track “Summertime.” Their cover quickly propelled the song into the limelight, not only cementing it as a jazz staple, but also as a globally recognizable hit.


Τέλος, στη Μεγάλη Βρετανία η λέξη «μανούλα» γράφεται mummy και προφέρεται ανάλογα.

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Museum of Cycladic Art, Athens

Cycladic Museum

 

Cycladic Art

Μία πολυαισθητηριακή προσέγγιση για τη δημιουργία ενός ανοιχτού και συμπεριληπτικού μουσείου
A multisensory approach towards the creation of an open and inclusive museum

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο The Weight of This World

The Weight of This World

“What about if you could have anything in this world, what would you want, sweet one?” He didn’t answer right away and she was quickly dreaming.
“Family,” he finally said. “Family.”
But she was already asleep. She never heard a word.

— Εάν μπορούσες να έχεις κάτι σ’ αυτόν τον κόσμο, οτιδήποτε, τι θα ’θελες να είναι, γλυκέ μου;
Δεν της απάντησε αμέσως κι εκείνη σύντομα έπεσε σε βαθύ ύπνο.
— Οικογένεια, της είπε τελικά. Οικογένεια.
Όμως εκείνη κοιμόταν ήδη. Δεν άκουσε λέξη.

David JoyThe Weight of This World (2017)

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Discover Benin

Στους υπότιτλους υπάρχει ένα τυπογραφικό λάθος:
Αντί για wrap (τυλίγω, τυλιχτό), γράφει warp (σκεβρώνω, σκέβρωμα).

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Eleni Sikelianos

Eleni Sikelianos

Born and raised in California, Eleni Sikelianos is the great-grandaughter of the Nobel-nominated Greek poet Angelos Sikelianos.

 

In the Airport
A man called Dad walks by
then another one does. Dad, you say
and he turns, forever turning, forever
being called. Dad, he turns, and looks
at you, bewildered, his face a moving
wreck of skin, a gravity-bound question
mark, a fruit ripped in two, an animal
that can’t escape the field.

Στο αεροδρόμιο
Περνά από δίπλα σου ένας άντρας που τον λένε Μπαμπά,
μετά άλλος ένας. —Μπαμπά, λες
και γυρνά, αυτός που πάντα γυρνά, αυτός
που πάντα κάποιος τον φωνάζει. —Μπαμπά! Γυρνά και σε
κοιτά, αποσβολωμένος, το πρόσωπό του ένα συγκινητικό
ναυάγιο του δέρματος, ένα ερωτηματικό που το τραβά η
βαρύτητα, ένα φρούτο σχισμένο στα δύο, ένα ζώο
που δεν μπορεί να δραπετεύσει από το χωράφι.

 

Sikelianos Eleni

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Tropicana d’Haïti