Οι μαθητές της Γ΄και Δ΄τάξης του σχολείου μας στα πλαίσια των προγραμματισμένων διδακτικών επισκέψεων, επισκέφτηκαν το εργαστήριο επεξεργασίας βοτάνων ΡΟΖΜΑΡΙΝΟ στο Πουρνάρι Λάρισας.
Το «Ροζμαρίνο» της Μένης Χατζηπαναγιώτου είναι μια μικρή οικοτεχνία στο Πουρνάρι Συκουρίου της Λάρισας, που ξεκίνησε η ίδια με τον σύζυγό της το 1998.
Με σύνεργα δυο κατσαρόλες, ένα πετρογκάζ, μεγάλα ξύλινα τραπέζια, δεκάδες κουτάλες και καλούπια, η Μένη φτιάχνει με μεράκι και αγάπη μυρωδάτα οικολογικά σαπούνια.
Με έδρα της ένα χωριό μερικών εκατοντάδων κατοίκων, η Μένη πουλά τα σαπουνάκια της σε όλη την Ελλάδα μέσω του Διαδικτύου.
Η κυρία Μένη μας είπε:
<<Η ενασχόλησή μας με την οικολογική γεωργία και η αγάπη μας για κάθε τι φυσικό μας οδήγησε στην απόφαση να φύγουμε από την πόλη και να μείνουμε σε χωριό. Στόχος μας η αυτάρκεια. Δηλαδή, να παράγουμε όσο γίνεται περισσότερα πράγματα από αυτά που χρειάζεται ένα νοικοκυριό και να έχουμε μια ποιότητα ζωής, τέτοια όπως εμείς την εννοούμε.
Φροντίζουμε τα ζώα, τις μέλισσες, τα λαχανικά, τις ελιές και τα φρούτοδενδρα με οικολογικές μεθόδους και ότι δεν μπορούμε να το παράγουμε το ανταλλάσσουμε με τους συνοδοιπόρους μας.Το ότι δεν ήθελα να δουλέψω μακριά από το σπίτι είχε σαν αποτέλεσμα τη δημιουργία του εργαστηρίου επεξεργασίας βοτάνων ΡΟΖΜΑΡΙΝΟ.
Το ΡΟΖΜΑΡΙΝΟ είναι μια μικρή οικοτεχνία που ξεκίνησε το 1998 για να στηρίξει το οικογενειακό εισόδημα, δίνοντάς μου παράλληλα
τη χαρά και την ικανοποίηση να δημιουργώ μέσα από αυτά που μου παρέχει η φύση. Το εργαστήρι κάνει χρήση ελάχιστης ενέργειας από την παραγωγή έως την συσκευασία των προϊόντων και χρησιμοποιεί τοπικές πρώτες ύλες αναδεικνύοντας ταυτόχρονα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα.
Ότι παράγεται από το ΡΟΖΜΑΡΙΝΟ απευθύνεται σε ανθρώπους που ψάχνουν αγνά προϊόντα για την προσωπική τους υγιεινή, δίνοντάς τους καθαριότητα και φρεσκάδα χωρίς τη χρήση συνθετικών υλών με άγνωστες ή επικίνδυνες ιδιότητες. Σε κανένα στάδιο της παραγωγής των προϊόντων του εργαστηρίου δεν υπάρχουν απόβλητα και δεν βλάπτεται το περιβάλλον. Τα χειροποίητα σαπούνια που φτιάχνονται από το εργαστήρι επεξεργασίας βοτάνων ΡΟΖΜΑΡΙΝΟ, ανήκουν στην κατηγορία «εξαιρετική ποιότης».Γίνονται από 100% extra παρθένο και παρθένο ελαιόλαδο, υδροξείδιο του νατρίου και νερό ακολουθώντας κλασική παραδοσιακή συνταγή.Περιέχουν υψηλής ποιότητας υλικά όπως μελισσοκέρι, ορυκτά άλατα,φύκια, άργιλο, μέλι, γάλα, πρόπολη, πίτουρο, βότανα και αιθέρια έλαια που τα αρωματίζουν διακριτικά. Δεν περιέχουν συνθετικά χρώματα, αρώματα, συντηρητικά ή αφριστικά και είναι βιοαποικοδομήσιμα. Ωριμάζουν κάτω από φυσιολογικές συνθήκες τοποθετημένα στα ράφια περισσότερο από δύο μήνες.Τα σαπούνια ΡΟΖΜΑΡΙΝΟ καθαρίζουν βαθιά και περιποιούνται το δέρμα χωρίς να το στεγνώνουν γιατί η γλυκερίνη που παράγεται κατά την διαδικασία παραγωγής τους δεν αφαιρείται. Είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους δέρματος, έχουν θαυμάσια κρεμώδη υφή και διαρκούν πολύ.
Τα φυτικά έλαια είναι μέρος του «χυμού» που κυκλοφορεί σε κάθε φυτό και λαμβάνονται με εκχύλιση ή πίεση. Χρησιμοποιούνται απευθείας στην επιδερμίδα ή σαν φορέας αιθέριων ελαίων για μασάζ σε πρόσωπο,σώμα ή μαλλιά.
Τα φυτικά εκχυλίσματα που παράγονται από το ΡΟΖΜΑΡΙΝΟ, γίνονται με βάση μόνο το λάδι ελιάς και τα βότανα. Αυτά καλλιεργούνται ή συλλέγονται από το φυσικό περιβάλλον (προσεκτικά χωρίς να καταστρέφoνται τα φυτά) και από περιοχές που δεν επιβαρύνονται με συνθετικά φάρμακα και λιπάσματα.
Οι παραδοσιακές αλοιφές φτιάχνονται με βάση το καθαρό μελισσοκέρι (από επιλεγμένη πηγή), τα εκχυλίσματα των βοτάνων και τίποτα άλλο.
Και τα λάδια και οι αλοιφές συσκευάζονται μόνο σε γυάλινους περιέκτες με σκούρο και αδιαφανές χρώμα για να προστατεύονται από το φώς.
Όλα τα προϊόντα του εργαστηρίου γίνονται με μεράκι και σεβασμό για τον άνθρωπο και το περιβάλλον.>>
Τους μαθητές συνόδευαν οι εκπαιδευτικοί:
Ξύστρα Παρασκευή Γ΄1
Ψωμιλιά Δέσποινα Γ΄2
Μπόλωσης Νίκος Γ΄3
Γαλάνης Στυλιανός Γ΄4
Βαλδούμας Βασίλης Δ΄1
Νιδέλκος Λεωνίδας Δ΄2
Σανίδα Βασιλική Δ΄3
Και ο Παπανικολάου Γιώργος, υπεύθυνος του ολοημέρου τμήματος και πρόεδρος του συλλόγου γονέων του σχολείου μας.
