4ο "Ηράκλειο" Γυμνάσιο Θήβας

Όπως  κάθε χρόνο, έτσι και κατά τη φετινή σχολική χρονιά 2013-2014 πραγματοποιήθηκε διδακτική επίσκεψη στα πλαίσια του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας και ιδιαίτερα κατά την ολοκλήρωση της διδασκαλίας της ενότητας της Διατροφής. Ο φετινός προορισμός μας ήταν η επίσκεψη σε ένα παραδοσιακό αρτοποιείο, στο φούρνο του κ. Χατζηδιάκου στη Θήβα.

Σκοπός αυτής της επίσκεψης ήταν αφενός η καλύτερη κατανόηση της ύλης του μαθήματος της ενότητας της Διατροφής και αφετέρου η επιτόπια έρευνα και παρακολούθηση από τους μαθητές  της λειτουργίας ενός φούρνου και της επεξεργασίας του ψωμιού και όλων των παραδοσιακών προϊόντων που φτάνουν κάθε μέρα στο πιάτο μας.

Οι ιδιοκτήτες του φούρνου μας υποδέχτηκαν με χαρά και μας ξενάγησαν σε ένα χώρο που λειτουργεί από το 1986 μέχρι και σήμερα. Μας έδειξαν τον τρόπο παρασκευής της αγαπημένης μας φραντζόλας, από το ζυμωτήρι όπου ζυμώνεται η πρώτη ύλη (αλεύρι, μαγιά, κτλ)  μέχρι τον τελικό προορισμό του ψωμιού που είναι ο φούρνος. Ενημερωθήκαμε ακόμη για τα διάφορα αλεύρια που χρησιμοποιεί ο συγκεκριμένος φούρνος, καθώς και για τα υπόλοιπα προϊόντα που παρασκευάζονται, με ιδιαίτερη νοστιμιά του φούρνου, τα κουλουράκια και διάφορα άλλα γλυκά. Τέλος, οι υπεύθυνοι μας ενημέρωσαν για τον τρόπο συντήρησης του ψωμιού και για τα θρεπτικά συστατικά του.

Η επίσκεψη αυτή μας άρεσε επειδή είχαμε τη δυνατότητα να δούμε από κοντά τον τρόπο με τον οποίο παρασκευάζεται το αγαπημένο μας ψωμάκι και να μάθουμε περισσότερα πράγματα γι’ αυτό.

Οι μαθητές της Α’ Γυμνασίου

Η καθηγήτρια

Αλμπάνη Μαρία

       «Ζήσε!»
Ζήσε, φίλε μου, έξω από τον υπολογιστή!
Τι νομίζεις; Πώς η ζωή σου είναι μόνο για κει;
Πάρε παράδειγμα από μένα: Είχα ξεμείνει εκεί,
αλλά κατάλαβα πως έπρεπε να ξεκολλήσω απ’ την ψηφιακή ζωή!
Τότε άρχισε να δουλεύει το μυαλό…
θυμήθηκα πως έχω και μια κολλητή…
και αποφάσισα να ξεκολλήσω από το pc!

                                                                                            (Χ. Φ., Γ2)

Η  Διευθύντρια και ο Σύλλογος Διδασκόντων του 4ου Γυμνασίου Θήβας συγχαίρουν τις μαθήτριες Βόγκλη Βασιλική  και Τσιώλη Αναστασία που διακρίθηκαν στο Περιφερειακό πρωτάθλημα  badminton  στη Θήβα και εύχονται να έχουν πάντα επιτυχίες.

Δείτε περισσότερα εδώ. Διαβάστε περισσότερα

Το σχολείο μας θα υλοποιήσει πρόγραμμα επιμόρφωσης φιλολόγων Β΄ επιπέδου  στις Τεχνολογίες της  Πληροφορίας και της Επικοινωνίας κατά την 5η περίοδο επιμόρφωσης (Φεβρουάριος – Οκτώβριος 2014).

Όσοι φιλόλογοι επιθυμούν να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα θα πρέπει να παρακολουθούν τις ανακοινώσεις  στην ηλεκτρονική διεύθυνση:  http://b-epipedo2.cti.gr/ ή να  επικοινωνούν με το σχολείο μας.

προκήρυξη για τριήμερη εκδρομή

Η Διευθύντρια και ο Σύλλογος Διδασκόντων του 4ου Γυμνασίου Θήβας σας εύχονται

ΚΑΛΑ  ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ  & ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ

+

Δ’ ΕΠΙΜΟΡΦΩΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΩΝ ΤΠΕ ΣΤΗ ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΠΡΑΞΗ

Στα πλαίσια της Επιμόρφωσης των Εκπαιδευτικών της Δ’ Επιμορφωτικής Περιόδου για την αξιοποίηση και εφαρμογή των ΤΠΕ στη διδακτική πράξη (επιμόρφωση β’ επιπέδου), έργο που συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Κοινοτικό Ταμείο) και από το Ελληνικό Δημόσιο, το σχολείο μας, 4ο Γυμνάσιο Θήβας, λειτούργησε ως ΚΣΕ (Κέντρο Στήριξης Επιμόρφωσης). Έδωσε τη δυνατότητα στους εκπαιδευτικούς του κλάδου ΠΕ02 (Φιλόλογοι) να επιμορφωθούν στις νέες τεχνολογίες και να αποκτήσουν γνώσεις τις οποίες μπορούν να αξιοποιήσουν στην τάξη μέσα από ένα κατάλληλα διαμορφωμένο ψηφιακό περιβάλλον. Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ  ΠΑΙΔΕΙΑΣ KAI ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ

Η Παγκόσμια Ταχυδρομική Ένωση (Universal Post Union -U.P.U.- Π.Τ.Ε.), ιδρυτικό μέλος της οποίας είναι η χώρα μας, είναι ένας διεθνής οργανισμός που συγκαταλέγεται στις ειδικές οργανώσεις του Ο.Η.Ε. και έχει καθιερώσει με το Συνέδριο του Τόκυο το 1969 Διεθνή Διαγωνισμό επιστολικών εκθέσεων για νέους και νέες.

Ο διαγωνισμός έχει σκοπό να αναπτύξει την ικανότητα των νέων να συντάσσουν επιστολικές εκθέσεις, να καλλιεργήσουν την οξύνοιά τους και να συμβάλουν στη σύσφιξη των Διεθνών σχέσεων φιλίας που είναι μία από τις βασικές αποστολές της Π.Τ.Ε.

Το θέμα του διαγωνισμού που επιλέχθηκε για το έτος 2014 είναι:

 «Γράψτε μία επιστολή περιγράφοντας το πώς η μουσική μπορεί να αγγίξει ζωές» Διαβάστε περισσότερα