ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Φροντίζω το περιβάλλον.

ΤΙΤΛΟΣ: Προστάτεψε το δάσος είναι πηγή ζωής.

Δεξιότητες στόχευσης του εργαστηρίου:

Δεξιότητες μάθησης του 21ου αιώνα
Δεξιότητες Ζωής
Δεξιότητες του Νου
Ψηφιακές δεξιότητες

Σύνδεση με τη Βασική Θεματική:

Φυσικές καταστροφές: πρόληψη και προστασία

Βασικός σκοπός του προγράμματος είναι η ευαισθητοποίηση, η εκπαίδευση και η αλλαγή συμπεριφοράς των μαθητών/τριών σε θέματα που αφορούν το περιβάλλον και συγκεκριμένα στο δασικό οικοσύστημα. Τα δάση διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη μείωση του κινδύνου φυσικών καταστροφών, όπως πλημμύρες, ξηρασίες, κατολισθήσεις και άλλα ακραία γεγονότα. Σε παγκόσμιο επίπεδο, τα δάση μετριάζουν την κλιματική αλλαγή μέσω δέσμευσης άνθρακα, συμβάλλουν στην ισορροπία οξυγόνου, διοξειδίου του άνθρακα και υγρασίας στον αέρα.

Τα παιδιά μέσω οπτικοακουστικού υλικού είδαν το δάσος και τα δέντρα του και πως αλλάζει ανάλογα με τις εποχές και δημιούργησαν τα δικά τους έργα για το δάσος.

Έμαθαν για τα είδη των δέντρων που υπάρχουν στο δάσος ,παίξαμε memory με τις εικόνες τους και είδαμε πως τα δέντρα φτιάχνουν την τροφή τους χρησιμοποιώντας τις ρίζες και τα φύλλα τους.Τα παιδιά ανέπτυξαν τον οπτικοκινητικό συντονισμό τους και διασκέδασαν μέσα απο ένα ομαδικό παιχνίδι με δέντρα, μπαλάκια και εμπόδια.

Επίσης είδαμε ότι το δάσος φιλοξενεί πολλά είδη ζώων τα οποία εξαρτώνται απ’ αυτό για καταφύγιο και τροφή και τα οποία με τον τρόπο τους βοηθούν στην ανάπτυξη του δάσους. Για παράδειγμα πολλά πουλιά και ζώα κρύβουν καρπούς μέσα στο χώμα για να τα φάνε το χειμώνα αρκετά όμως   φυτρώνουν με αποτέλεσμα να δημιουργούνται καινούργια δέντρα. Σταθήκαμε ιδιαίτερα στον λύκο και διαβάσαμε το παραμύθι” το μικρό λυκάκι φροντίζει το δάσος”, παίξαμε το παραδοσιακό παιχνίδι λύκε λύκε είσαι εδώ; και δημιουργήσαμε με διάφορα υλικά και χαρτοκοπτική τους λύκους μας. Τα παιδιά έπαιξαν το παιχνίδι “Βόλτα στο δάσος” και δημιούργησαν τη μακέτα του δάσους φτιάχνοντας δεντράκια.

Όμως κάποιες φορές το δάσος μας κινδυνεύει είτε από φυσικά αίτια π.χ. κεραυνούς ,είτε από ανθρώπινες ενέργειες που γίνονται από λάθος ή από πρόθεση. Γι’ αυτό αν δούμε φωτιά στο δάσος πρέπει να καλέσουμε την Πυροσβεστική Υπηρεσία στο 199 και να κάνουμε ότι μπορούμε για να βοηθήσουμε το δάσος μας να γίνει όπως ήταν πριν (αναδάσωση).Για την περαιτέρω εμπέδωση των γνώσεων τοποθετήσαμε τις εικόνες απο την πυρκαγιά έως την αναδάσωση στη σωστή χρονική σειρά.

Τα παιδιά κατανόησαν ότι η προστασία των δασών είναι πολύ σημαντική για να συνεχιστεί η ζωή στον πλανήτη μας. Ζωγράφισαν τη γη μας με τα δάση της.

Έφτιαξαν αφίσες με συμβουλές για τη προστασία του περιβάλλοντος.

Έπαιξαν παιχνίδια ρομποτικής με το Beebot προγραμματίζοντας το να κατευθυνθεί σε διάφορα σημεία του δάσους και να συναντήσει τα ζώα που το κατοικούν .

Στα πλαίσια του εργαστηρίου διαμορφώθηκε η δανειστική βιβλιοθήκη του νηπιαγωγείου και εμπλουτίστηκε με βιβλία που έχουν σχέση με το δάσος, ώστε τα παιδιά να μπορούν να δανειστούν βιβλία  που έχουν πληροφορίες για το δάσος, τα ζώα του δάσους, μύθους του Αισώπου, αλλά και παραμύθια με ήρωες ζώα του δάσους.

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ

ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: ΖΩ ΚΑΛΥΤΕΡΑ- ΕΥ ΖΗΝ

Τίτλος: ” O Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτειά του στον κόσμο της Υγιεινής διατροφής”

ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΠΟΥ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΘΗΚΑΝ

Δεξιότητες μάθησης (κριτική σκέψη,επικοινωνία,συνεργασία,ψηφιακή επικοινωνία)

Δεξιότητες ζωής (ενσυναίσθηση,αυτομέριμνα,υπευθυνότητα,προσαρμοστικότητα)

Δεξιότητες του νου (οργανωσιακή σκέψη,επίλυση προβλημάτων,μελέτη περίπτωσης,κατασκευές,αναστοχασμός)

“Ρούλης ο Τροφούλης”

Αρχικά παρουσιάσαμε στα παιδιά τον Ρούλη τον ήρωα μας για το συγκεκριμένο πρόγραμμα ανάπτυξης δεξιοτήτων.Ο Ρούλης είναι μια κούκλα μάγειρας ,όπου μέσα απο διάφορες δραστηριότητες βοηθά τα παιδιά να κατανοήσουν τη σημασία της σωστής διατροφής για την υγεία μας.               

“Ζωγραφίζω το αγαπημένο μου φαγητό”

Ο Ρούλης ζητά απο τα παιδιά να ζωγραφίσουν το αγαπημένο τους φαγητό και να το παρουσιάσουν στην τάξη.Μ’αυτό τον τρόπο γίνεται μια πρώτη ανίχνευση των διατροφικών τους συνηθειών.

“Η Κυρά- Διατροφή πρώτη στη μαγειρική”

Παρακολουθούμε στο βιντεοπροβολέα  το βίντεο του παραμυθιού “Η Κυρά-Διατροφή πρώτη στη μαγειρική” και μαθαίνουμε για την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής.Εκτυπώνουμε και διαμοιράζουμε στα παιδιά την πυραμίδα και παρατηρούμε τα τρόφιμα που περιέχει η κάθε κατηγορία.Στη συνέχεια ομαδοποιούμε εικόνες τροφίμων(δημητριακά,φρούτα-λαχανικά,γαλακτοκομικά,κρέας-ψάρι-αυγό,γλυκά-λίπη) σύμφωνα με την διατροφική ομάδα που ανήκουν.Τέλος δημιουργούμε τη δική μας διατροφική πυραμίδα σε χαρτόνι,κατασκευάζουμε πρόσωπα με φρούτα και λαχανικά και εκθέτουμε  στην τάξη μια μεγάλη διατροφική πυραμίδα με συσκευασίες που έχουν φέρει τα παιδιά απο το σπίτι τους.

“Οι βιταμίνες των φρούτων και των λαχανικών”

Είδαμε και ακούσαμε το τραγούδι φρούτα-φρούτ και παρακολουθήσαμε παρουσίαση με τις τροφές που μας δίνουν ενέργεια,ασβέστιο και πολλές βιταμίνες.Μετά δείξαμε στα παιδιά πίνακες αναφοράς με τις βιταμίνες(A,B,C,D) και συζητήσαμε ποια τρόφιμα προσφέρουν την κάθε βιταμίνη.Τέλος δημιουργήσαμε μια ομαδική εργασία, χωριστήκαμε σε τέσσερις ομάδες η κάθε ομάδα πήρε και μια βιταμίνη και κολλήσαμε τα σωστά τρόφιμα στην αντίστοιχη βιταμίνη.

“Η καλύτερη εποχή για ένα φρούτο ή λαχανικό”

Θυμόμαστε τις τέσσερις εποχές του χρόνου και πότε πρέπει να τρώμε τι.Φτιάξαμε ένα σταυρό όπου κάθε τερτατημόριο αντιστοιχεί σε μια εποχή.Τα παιδιά ταξινόμησαν  τα φρούτα και τα λαχανικά σύμφωνα με την εποχή που είναι καλύτερο να τα καταναλώνουμε για να είναι φρέσκα.Επίσης παίξαμε διαδραστικά παιχνίδια στο φωτόδεντρο.

“Παιδική παχυσαρκία”

Παρακολουθήσαμε το βίντεο με τίτλο ” Η παιδική παχυσαρκία” και τα παιδιά κατανόησαν οτι είναι σημαντικό να εντάξουμε τη σωματική άσκηση στην καθημερινότητά μας σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή.Κάναμε πολλές ασκήσεις γυμναστικής για δυνατούς μύες και χορέψαμε παραδοσιακά τραγούδια όπως “Λεμονάκι μυρωδάτο” και “Μπαίνω μες στο αμπέλι”.Στη συνέχεια διαβάσαμε το παραμύθι “Μια πολύ πεινασμένη κάμπια” του Eric Carle  και τα παιδιά αφου απάντησαν σε ερωτήσεις κατανόησης τάισαν την κάμπια κατασκευή με τη σωστή ποσότητα τροφίμων (αναγνώριση αριθμών) και με τη σωστή χρονική σειρά.Πήραν μέρος και σε κουίζ που δημιουργήθηκε με το  ψηφιακό εργαλείο wordwall.

“Το πιάτο της υγιεινής διατροφής”

Τα παιδιά επαλήθευσαν την κατάκτηση των δεξιοτήτων με τη δραστηριότητα του πιάτου της “Υγιεινής διατροφής” όπου έπρεπε να βρουν τι πρέπει να περιέχει το πιάτο τους και σε τι ποσοστό.Το εργαστήριο ολοκληρώνεται με τη δημιουργία σταυρόλεξου απο τα νήπια και τη δημιουργία ενός πόστερ που δίνει συμβουλές για την καλή υγεία.